Küüslauguga juust on üks populaarsemaid suupisteid, mida paljud inimesed soovivad leiba levitada. Kombineeri juustu alus võib olla erinevate kastmete, vürtside ja isegi köögiviljade puhul. Kõige maitsevamad suupistete variatsioonid, mida me selles materjalis lahti ühendasime.
Juust küüslaugu ja majoneesiga
Kui soovite lisada küüslaugu maitset, kuid vabastage pärast söömist iseloomulikku maitset, küpseta küüslaugu pea enne selle lisamist juustu segule. Küüslaugupuu otse mähitud koorega ja koorikutega fooliumilehega ja seejärel küpsetatakse 180 kraadi 20-25 minutit.
Koostis:
- küpsetatud küüslaugu pea - 1 tükk;
- sulatatud juust - 160 g;
- toorjuustukreem - 80 g;
- majonees - 30 g;
- peotäis viilutatud rohelist sibulat.
Ettevalmistus
- Extrude pasta küüslauguküünt ja pista see kahvli kartulipüree.
- Sega majoneesi sulatatud juustu ja koorjuustuga. Lisa küüslaugupasta ja hakitud sibul. Lisage vajadusel soola ja pipart.
Võileivad juustu ja küüslauguga
Vaatamata asjaolule, et küüslaugu ja juustu kombinatsiooni pakutakse sageli külma suupisteks, soovitame alustada kuumade võileibade retseptiga, mis on kaetud juustu segu kihiga ja küpsetatud grilli alla.
Koostis:
- sulatatud juust - 210 g;
- kõva juust - 95 g;
- porgandid - 110 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- majonees - 45 g;
- baguette - 1 tk
Ettevalmistus
- Porgand peenestatakse väikseimas riivis, nii et pärast grillimist on tal aega pehmendada. Vahetult pärast porgandit tõmmake küüslauguküünt läbi pressi.
- Kuivatatud juust segatakse riivitud juustuga ja segu pehmem ja leelisemaks muutub, lisage kõik majoneesiga.
- Kombineeri juust porgandi ja küüslauguga.
- Grilli alla pruunistatud leibaosid, määrige juustu massiga ja jäta grillist veel minut või kaks.
- Leib juustu ja küüslauguga on valmis! Saate seda lihtsalt serveerida või esmalt lisada suupiste rohelistele.
Juustu eelroog küüslauguga - retseptiga
Koostis:
- koor juust - 260 g;
- või - 85 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- Kuivatatud oregano, tüümian, basiilik - ¼ tsp;
- jaoks käputäis tilli ja peterselli.
Ettevalmistus
- Puhastage kooritud küüslauguküünt.
- Creme-juust vahusta koos pehme õli kuni õhuline, homogeenne mass.
- Lisa küüslaugupüree juustudeks koos kuivatatud ja värskete ürtidega. Suupiste saab serveerida kohe pärast toiduvalmistamist või eeljahutamist, andes talle paksu.