Mis võiks hommikusöögiks paremini kui tassi tassi kohvi koos isuärase ja krõbe kukesega? Ja kui see kukk on ainult ahjust, vaid maitsvat juustu maitset! Sellest nimega on lihtsalt võimatu keelduda! Soovitame teil hellitada ennast kohutava retsepti juustu rullides.
Juustukapsad
Koostis:
- vesi - 200 ml;
- jahu - 1 ese;
- kõva sorti juust - 150 g;
- või - 150 g;
- muna - 3 tükki;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada juustukänni? Võtke külmutatud võid, lõigake see tükkideks ja asetage see kastrulisse. Siis vala soola ja vala keedetud vett. Paneme kastrul tugevale tulele ja viime selle keemiseni. Me eemaldame kuumusest ja õrnalt vala jahu, segades väga kiiresti, nii et ei moodustuks tükid. Me segatakse, kuni meie tainas on mahuti külgedest maha jäänud. Me nihutame selle kaussi ja lahkume. Ahi põleb ja kuumutatakse temperatuurini 200 ° C. Katke küpsetuspaberi küpsetuspaber ja määrige see õliga. Hõõruge juustu väikese riiviga. Viimistletud tainas lisage munad ja valage juust. Kõik hoolikalt segada. Kasutades vees kastetud lusikat, levitame küpsetusnõusse väikesed kuklid. Paneme küpsetusplaadi ahjus ja küpsetame, kuni ilmub kuldkruus. Kui soovite, siis valmis kukeseid saab lõigata ja täidiseks täitematerjaliga.
Kartulist valmistatud juustukapsad
Pakume teile veel üht retsepti kukkide valmistamiseks juustuga, kuid juba kartulist valmistatud saiaga. Neid saab valmistada mitte ainult juustuga, vaid ka teiste maitsvate koostisosadega. Ja nad on väga maitsvad ja õhulised.
Koostis:
- koldeline pärmivaba tainas - 500 g;
- juust - 300 g;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Me võtame sügavkülmutuskangast välja ja sulgege toatemperatuuril. Vahepeal võtame juustu ja hõõruame selle suurele riivile. Seejärel murrage muna ja ühendage see riivitud juustuga.
Kui teil on pärmiekstrakti asemel pärmseemne test, ärge heitkegi, just enne, kui saata kuklid ahju, jätke mõni aeg soojas kohas, nii et nad tulevad üles. Naudi teepidu!