Proovi süüa vürtsikas maitsev kanafilee koores, ja me ütleme teile, kuidas praadida tassi praadimasinas. Sellise suurepärase hooldusega saate toita kogu perekonda, lisades nõusse oma lemmik ananassi .
Kanafilee, praetud seeni ja köögivilju praetud pannil
Koostis:
- kanafilee - 450-500 g;
- värsked šampinjonid - 220 g;
- rasvkreem - 120 ml;
- sibul (suur) - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatid - 2 tükki;
- Päevalilleõli - 40 ml;
- pipar, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Pese kõik fileed ja kuivatage see natuke rätikuga, ja siis lõigake liha väikestes ilusates tükkides.
- Viime need juba kuumutatud praepannile väikese õli kogusega ja umbes 6-7 minutit peenema praadimisfileega.
- Purustatud sibul, mis purustatakse veerandiks ringist ja hakitud šampinjonide viilud pannakse kõik liha pannil.
- Segage ja peaaegu kohe lisage riivitud porgand.
- Veel paari minuti pärast levitame tükid tükeldatud õhukesteks viiludeks köögivilja fileele.
- Pritsige tass peene köögiviljaga jahvatatud musta pipraga ja prae peaaegu minimaalse kuumusega umbes 5 minutit.
- Paneerime rasvkoesse praepannile ja kastke küpsetatud mahlakad köögiviljad kusagil 10-12 minutit.
Kanafilee retsept koorega ja Bulgaaria pipraga pannil
Koostis:
- filee (kana) - 600 g;
- sibul - 1 tükk;
- kollane paprika - 1,5 tk;
- punane paprika - 1,5 tk;
- kreem (25%) - 140 ml;
- päevalilleõli - 50 ml;
- lauasool - maitsta.
Ettevalmistus
- Valmistatud kanafilee, mis on purustatud õhukeste õhukeste ribadega ja ribadeks lõigatud paprikatega, õhuke poolpikkade pirn.
- Me levitame filee juba keedetud päevalilleõlis suure panniga ja peale seda liigume siia purustatud luchoki ja küpsetage kõik koos keskmise kuumusega umbes 5 minutit.
- Nüüd paneme oma tassi kõrgahelad Bulgaaria pipraga ja samal ajal piserdame kogu pannil koos keedetud köögivilja soola. Koostisainete segamine jätkatakse veel 4 minutit.
- Kui aeg on möödas, valage praepanni sisu hea kvaliteediga koorega ja kaane all, hautuge 8-10 minutit.