Kreem-juustukastme

Kastmed on mitmete roogade hädavajalikud ja lahutamatud komponendid, kuna need muudavad oma maitse rikkamaks, küllastumas ja heledamaks. Igal päeval pakutakse üha rohkem retsepte erinevatele kastmetele, kuid üks populaarsemaid ja populaarsemaid on kreemjas-juustukastmes, mis puudutab erinevaid nõusid: spagetidest krevetideni.

Kreemjuustukastme - retsepti number 1

Kui soovite saada kastmes, mis täiuslikult vastab peaaegu igale toidule, siis me ütleme teile, kuidas teha kreemja juustukastme.

Koostis:

• kreem 200 g;
• Juust rasvast - 175 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• muskaatpähkel, sool, pipar maa.

Ettevalmistus

Juustu rest on peeneks riiviks. Vala koor kastruni ja kuumutage vähese kuumusega, seejärel saatke neile riivitud juust. Soojendage veel paar minutit, lisage muskaatpähkel, pipar ja hakitud küüslauk ja sool. Sega kõik hästi ja küpseta vähese kuumusega veel 3 minutit.

Kreemjuustukastme - retsepti number 2

Koostis:

• piim - 2 eset;
• Või - ​​3 spl. lusikad:
• jahu - 2 spl. lusikad;
• riivitud juust - 50 g;
• muskaatpähkel, sool ja pipar.

Ettevalmistus

Sulata võid kastrulis, lisage jahu väikestesse portsjonitesse ja küpseta see kokku 1 minut. Segage edasi, valage soojapiim või juurde, lisage juust, sool, pipar, muskaatpähkel ja küpseta, kuni kastme pakseneb, pidevalt segades, nii et ei ole tükke.

Krevetid juustukastmes

Koostis:

• Krevetid - 1 kg;
• kartulikas - 500 g;
• riivitud juust - 150-200 g;
• sidrunikoor - maitse järgi.

Ettevalmistus

Krevetid keedetakse ja puhastatakse. Valmistage kreemjas juustukastmes järgige ühte ülaltoodud retseptidest. Täida kookotnitsy krevetid pooleks, täida neid kaste, puista riivitud juustuga, segada see kõik ja panna mõned sidruni koor peal. Puff tegus lõigatakse tükkideks vastavalt kokotnitside arvule. Kata neid tassi viiludega, surudes servale ja pannakse küpsetusplaadile. Saada see kõik eelnevalt kuumutatud ahju ja küpseta 180 kraadi juures 15 minutit.

Lõhe kreemjas juustukastmes

See roog valmistatakse väga lihtsalt. Võtke mõni lõhe praed, loputage ja kuivatage. Hautatud praed sidrunimahla, soola ja pipraga ning marineerida 20 minutit. Seejärel küpseta ahjus 180 kraadi 15-20 minuti jooksul. Valmistage kastoon vastavalt ühele retseptile ja valage neile kala.

Kreemjas ja juustuma kastmes sobib spagetid, võib ka lisada tomati või seeni, keetma pasta, ühendada kõik, ja saate suurepärase südamlik jahu.