Lavašši kasutamine pole mitte ainult lihtne ja kiire, vaid ka väga maitsev. Selle valmistamiseks on palju võimalusi. Allpool jagame lavaširohu retsepte krabipulgadega.
Lavashi retsept krabipulgadega
Koostis:
- lavaši lehed - 2 tk;
- keedetud munad - 3 tükki;
- Krabipulgad - 240 g;
- juustukoor - 220 g;
- majonees 67% rasvasisaldusest - 30 g;
- tilleri rohelised - 40 g.
Ettevalmistus
Lavashi lehed lõigatakse pooleks. Ühelt poolt kasutame kohupiima ja tilli. Me paneme teise osa lehest ja jälle juustu määrdunud ja peal asetame lõigatud krabi pulgad. Pane leiva peal kolmandat osa asetatakse, juustu jälle määratakse ja puistatakse munadega, riivitud riiviga. Lõpuks katke viimane tükk lavash, mis on määritud majoneesiga ja hakitud tükeldatud tilliga. Me moodustame rulli ja eemaldame selle leotamise või rõdul, kui see on talvel või külmkapis. Ja pärast seda lõigame selle ja serveerime seda lauale.
Lavash rulli valmistamine krabipulgadega
Koostis:
- õhuke lavaš - 3 tükki;
- küüslauk - 4 nelk;
- munad - 3 tükki;
- juust - 240 g;
- majonees - 110 g;
- Krabipulgad - 230 g;
- tilleri rohelised - 70 g.
Ettevalmistus
Keetke juust melonitäis, lisage purustatud küüslauk ja segage hästi. Peenete viiludega lõigake krabipulgad. Keedetud munad ka hakitakse ja segatakse tilliga. Esimene leht lavašši on määritud majoneesiga ja asetame sellele krabipulgad. Ka teise lehega kaetakse majonees ja levitada juust küüslauguga. Katke viimase lehava lehega, katta see majoneesiga ja levitada riivitud mune ja rohelisi. Me moodustame rulli ja eemaldame selle, et impregneerida kell 2 külma kohta.
Lavashi praetud krabipulgadega
Koostis:
- lavašš - 1 tükk;
- majonees lahja - 110 g;
- krabipulgad - 220 g;
- sibula roheline - 30 g.
Ettevalmistus
Sibul ja krabipulgad on väikesed. Lisa pehme majonees ja segage hästi. Lavash leaf levitada segu ja teha rull. Enne serveerimist lase tal tassida tund aega jahedas kohas, siis lavash ise leotatakse hästi ja suupiste maitseb paremini.
Maitsev lavaši rull krabipulgadega
Koostis:
- krabipulgad - 230 g;
- juustuvorsti - 220 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- Või - 110 g;
- majonees;
- õhuke lavašš.
Ettevalmistus
Vorstijuust ja kergelt külmutatud krabipulgad kolm riivis. Me ühendame need koostisosad. Lisage neile purustatud küüslauk ja riivitud või. Me täidame massi majoneesiga ja segage hästi. Õhukes kihis paneme täidisega pita leiva lehti ja vormitakse rull, mähime filmi ja asetage see külmas kohas. Enne filmimist eemaldatakse kile ja rull ise lõigatakse osade kaupa.
Lavash rull krabipulgadega ja Pekingi kapsa - eelroog
Koostis:
- õhuke Armeenia lavash (lehed) - 2 tk;
- munad - 3 tükki;
- krabipulgad - 170 g;
- koorekookid - 3 tükki;
- munad - 3 tükki;
- kapsas Pekingis - 300 g;
- majonees;
- rohelised.
Ettevalmistus
Keedetud munad ja krabipulgad purustatakse. Lisame peeneks hakitud rohelisi (apelsin sobib kõige paremini), riivitud juust, purustatud küüslauk, majonees ja segatakse põhjalikult. Lavashi lehed määrduvad saadud sega, ülevalt levitame hakitud pekingi kapsa ja krabipulgad. Lülitage pingutusrull välja. Ja viimane puudutus - enne rulli toitmist peate hoidma külmikus tund 2 tundi. Seejärel see osutub väga leotatud ja väga maitsev. Hea söömine!