Me oleme juba kirjutanud umbes sealiha ananassi hiina keedetud, magus-hapus kastmes praetud pannil. Ja kui peaksite maitsma selle eksootilise puuviljaga pakutavat liha, proovige kindlasti veel mõnda meie retsepti.
Sealiha ananassi ja juustuga, mis on multivarkis
Koostis:
- Sealiha sisefilee - 400 g;
- konserveeritud ananassid - 4 ringi;
- juustu kõvaks - 100 g;
- sinep - 0,5 spl. lusikad;
- vesi - 0,5;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Liha lõigatakse 4 osast läbi kiudude ja kergelt peksma. Solim, pipar ja valage kanistri ananassimahl. Vajutage plaadi alla ja jälgi marinaati pooleks tunniks. Me määrime multivarki õli kaussi ja valime režiimi. Kui on aega ja eelisite rohkem mahlakat ja pehmet liha - lülitage mõne tunni jooksul sisse "Kuivatamine". Praetud kooriku fännid saavad valida "Küpsetamine", ja juba 20-25 nõus on valmis. Me panime lihale mitmemõõtmelisuse põhja, igaühe peal - ananassi ringil ja puista riivitud juustuga. Valage ettevaatlikult veega lahjendatud sinepi. Ananassi ja juustu valmistatud sealiha serveeritakse rohelise salati lehtedega vooderdatud plaadil. Iga ananassiruumi keskpunktis saate veidi sojakaste kastmiseks.
Ananassi küpsetatud sealiha retsept
Koostis:
- sealiha - 800 g;
- Ananassid konserveeritud - 1b.
- koor (rasvasisaldus 10%) - 1 toode;
- või - 50 g;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nüüd öelge, kuidas süüa sealiha ananassi ja koorekastmega . See lihtsalt kõlab nii keeruline ja pretensiivne. Tegelikult on kõik lihtne!
Liha, mis on lõigatud umbes 1,5 cm paksuse praadiga ja peksid ära. Hõõrume soola ja pipraga, jätame mõneks ajaks promarinovatsya. Praadis pannakse suhkruga võid ja kergelt jahutage jahu. Hõrega kastmega valage koor ja klaas ananassisuppi purki. Sega hästi nii, et ei moodustuks tükid. Lisage väike sool ja pipar. Soojendage mõni minut vähese kuumusega kastmega, pidevalt segades, seejärel eemaldage plaadist ja valage pooleks sügavale küpsetusruumile. Me paneme samale lihale ja ananassisüdamikele, valage järelejäänud kaste üleval.
Küpsetage eelsoojendatud ahjus 200 tundi umbes tund. Mitu korda võtame välja salve ja valatakse vormi põhjas kogunenud seakarjakastmele. Selle roogi garnist on kõige paremini teenitud riisi või spagetidena.
Sealiha hautatud ananassi ja kartuliga
Koostis:
- sealiha pulber - 500 g;
- ananassid konserveeritud - 1 b.
- kartulid - 8 tk;
- ploomid - 12 tk;
- küüslauk - 4 hammast;
- zir - 0,5 teelusikatäit;
- pipar punane vürtsikas - 0,5 tk;
- tilli ja peterselli rohelised - 1 kamp;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sealiha pestakse, leotatakse paberrätikuga. Lõika üleliigne rasv ja lõigake väikesteks tükkideks läbi kiudude. Solim, pipar ja jätke toatemperatuuril. Vahepeal hakkame kartulitega tegelema. Puhasime ja lõigake see viiludeks. Samuti hooajal soola ja pipraga, puista