Kui otsustate oma kodust maitsta koos maitsva ja südamliku söögikorraga - kalasuppide ja riiside retsept on just teie jaoks. Rikas jahu valmistamine võtab väga vähe aega, nii et teil on aega teha kõik, mis oli plaanitud.
Nii et tutvustame meie supi koostist ja retsepti.
Küllastunud ja äärmiselt maitsev on tavaline kalasupp, kui seda valmistate puljongil.
Kala supp riisi ja kartuliga
Koostis:
- Teie valitud kala - 200 g;
- kartul - 3-4 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - paar hambapasta;
- värske / kuivatatud till - 1 spl. l .;
- riis-3 spl. l .;
- taimeõli - 3 spl. l .;
- laurne leht - maitse järgi;
- Sool, pipar ja vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Koorime kartulit, porgandit, küüslaugu ja sibulaid. Kartulid lõigatakse kuubikuteks, pannakse pannile ja valatakse ühe liitri vett. Vesi soola ja küpseta kartulit madalal kuumusel veel kümme kuni viisteist minutit pärast keetmist. Seejärel pandud porgandid, sibulad ja küüslauk. Järgmiseks pange sibul ja porgand, lisage küüslauk viimasele pöördele. Nüüd laseme kalale jõuda. Seda tuleb puhastada, roogitud ja lõigata suurteks või väikesteks tükkideks, kõik sõltub teie eelistustest. Veini ja kartuli potis lisage kala tükke ja keeta keedetud, aeg-ajalt segades ja eemaldage vaht. On aeg lisada praetud köögiviljad ja riis. Viie kuni seitsme minuti pärast lisage lahe lehed, vürtsid ja värske tilli.
Kui soovite, et soovid lemmik kalasuppi ja kala lõikamiseks kulub aeg sügavuti või sügavkülmik on tühi, on see riisi konserveeritud toidu kalasupp suurepärane asendaja. Te saate lisada veidi rohkem köögivilju kui tavaliselt ja keegi ei pööra tähelepanu kala esialgsele seisundile.
Kuidas keedetakse kalasuppi konserveeritud riisist?
Koostis:
- kalakonservid - 1 tk;
- kartul - 3 tk;
- punane bulgaaria pipar -1 tk;
- tomati - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- riis-3 spl. l .;
- taimeõli - 2 spl. l .;
- Sool ja vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nüüd ütleme teile, kuidas kiiresti kala suppi valmistada . Segage karbonaad porgandeid ja koorige paprika ja tomatid kuubikuteks. Seejärel küpseta köögivilja kastrulis kümne minuti jooksul madalal kuumusel. Lisage pannile 2 liitrit keetetud vett, riisi, tükeldatud kartulit ja kalakonserve. Küpseta kuni 25-30 minutit valmis. Ärge unustage vürtsid ja teenetemärki purustatud rohelusena.