Kõik piimakarjahuvilised, nagu ka riis ja suupisted, saavad kahtlemata järgmised retseptid. Kodujuust ja riisipüük lisavad sordile oma dieeti ja serveerivad seda nii magustoidu kui peamise hommikusöögi või keskmise hommikuse suupistega. Kõige paremini keedetud riisist valmistamiseks, mida kasutatakse pudeli valmistamiseks, on see hästi keedetud ja kokteili struktuur on tihe. Kui lisate kohupiimale natuke rosinaid või puuvilju, siis lapsed söövad suupisteid rõõmuga. Kui soovite riisi eraldi, küpsetada eraldi, siis peate tähelepanu pöörama riisipüreele ahjus multivarkis või kohupiimikoogis .
Riisikoogi retsept koos kodujuustuga
Paljud meist lapsepõlves söödas kohupiima ja riisipüree ning meenutavad selle maitset. Ärgem meeles, kuidas seda valmistada. Soovi korral võite retsepti juurde lisada sidruni-zest või vanilli.
Koostis:
- kodujuust (kodus) - 1 kg;
- munad - 4 tükki;
- riis (ümmargune) - 1 klaas;
- rosinad - 1 klaas;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keedruuma riisipüree valmistamiseks on kõige parem kasutada ümmargust riisi, mida keetame kuni valmis ja segage see küpsetatud kohupiimaga, munaga ja suhkruga. Raisiine aurutatakse 10 minutit ja segatakse ülejäänud koostisosadega. Määrige kuju küpsetamiseks võiga, levige kohupiimass ja asetage ahi (180-190 kraadi) 40-45 minuti jooksul. Kui pähkel hakkab põletama, siis katke see vorm fooliumiga.
Toiduna saate kastmes valada hapukoore, moosiga või moosiga.
Koorija riisijahu
Kindlasti kuulsid paljud teist riisijahu ja isegi keedetud roogasid selle kasutamisest. Jahu kahtlematu eelis on asjaolu, et see ei sisalda gluteeni ja sobib nisule allergilistele inimestele. Lisaks sellele on riisijahu vähem kaloriline, kergem seedima ja kindlasti palun inimesed, kes järgivad toitumist. Koorija ja riisipüree, mille retsepti me paljundame allpool, valmistatakse lihtsalt riisijahust, asendades end ise riisiga.
Koostis:
- kodujuust - 250 g;
- munad -1 tk;
- riisijahu -1/2 tassi;
- banaan - 1 tükk;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Eraldi valatakse valk, munakollane korralikult hõõruda kodujuustu, banaani piuriruemiga. Seejärel segage kohupiim banaaniga, valgu abil, lisage suhkrut maitse järgi ja pange see sisse määrdunud kujul. Ahjus valmistatakse riisipüree, kuumutatakse 180- kraadini umbes 30-40 minutit. Saate seda teenindada hapukoorega või moosiga.