Mõnikord tundub mulle meeldib midagi enesega rõõmu tunda ja teha midagi originaalset. Tõelistele gurmaanidele pakume krevettide salat krevettide retsepti.
Kreeka salat krevettidega
Koostis:
- keedetud krevetid - 400 g;
- värsked tomatid - 2 tk;
- Fetajuust - 150 g;
- salat lehed;
- pirn - 1 tükk;
- muna - 3 tükki;
- küüslauk.
Tankimiseks:
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- sinep - 1 spl. lusikas;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Krevetid ja munad eelnevalt keedetakse, jahedad ja puhtad. Küüslauk puhastatakse, pressitakse küüslaugu abil ja seest saab sisestatud salati kausi. Me eemaldame pirn koorikust, keerake seda väga õhukese, peaaegu läbipaistva poolrõnga abil ja asetage salati kausi põhjale. Järgmine kiht on tükeldatud tomatid.
Nüüd võtke jahutatud kooritud munad, lõigake need kuubikuteks ja valage need salati kaussi. Soovi korral võite lisada nõusse värskelt hakitud kurgi. Altpoolt kaunista meie salat krevetid ja kõik hoolikalt, kuid väga õrnalt segada. Juust purustatakse väikeste kuubikutega ja piserdatakse salatiga.
Ja nüüd vala see kõik rikkalikus kastmes. Selle tegemiseks laseme sidrunimahla kaussi, vala oliiviõli, maitsestatakse sinep , sool ja vürtsid. Saadud segu visatakse põhjalikult kuni sujuvaks.
Kreeka salat krevettide ja krevettidega
Koostis:
- värsked tomatid - 2 tk;
- kurk - 2 tükki;
- pirn - 0,5 tk;
- krevetid - 400 g;
- sinep - 1 teelusikatäis;
- kreekerid - 50 g;
- juustu juust - 150 g;
- küüslauk - 1 nelk.
Tankimiseks:
- sidrun - 0,5 tükki;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- oregano.
Ettevalmistus
Pakume veel üht viisi, kuidas teha kreeklaslasi krevettidega. Salati kauss hästi puhastatud denticuliga
Eraldi kausis tõmmake sidruni mahl välja, valage oliiviõli, panege sinep, punane maitse, suhkur ja sool maitse järgi. Sega kõik põhjalikult segistiga, kuni see on sile ja valage valmistatud kastmega salat. Seejärel hoolikalt, kuid segage toidet hoolikalt, serveerige seda lauale ja nautige selle jumalikku maitset!