Kui te külastate teed ja te ei tea täpselt, mida valmistada, siis küpseta sarvesaite šokolaadiga. Uskuge mind, täispuidust valmistatud šokolaadiga täidis nautida kõik, eranditult: nii täiskasvanud kui ka lapsed. Ja kõige tõenäolisemalt on see sarvesaiad, mis muutuvad teie "kaubamärgiga" küpsetamiseks. Oleme pigem teiega mõelnud mõne lihtsa, kuid samas ka salapärase maitsva retseptiga, et valmistada sarvesaite šokolaadiga täidisega.
Kreekaste retsept šokolaadiga
Koostis:
- nisujahu - 500 g;
- kuivpärm - 12 g;
- piim - 250 ml;
- suhkur - 30 g;
- muna - 2 tükki;
- või - 350 g;
- sidrunikoor - maitse järgi;
- šokolaad - 200 g.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada sarvesaite šokolaadiga? Niisiis peame esmalt valmistama tainast, sellepärast valatakse sügavasse jahu ja asetatakse natuke kuivpärmi. Pange soe piim ja lisage suhkur, kanamunad, väike või ja maitsega sidrunikoor. Tassi põhjalikult sõtkuda. See peaks lõpuks olema elastne ja pehme.
Seejärel asetage tainas kaussi, asetage see kaussi, katke see rätikuga ja laske 30 minutit soojas kohas. Lõika järelejäänud või õhukeste plaatidega. Lõikeraual asetame toidukilbi ja paneme sellele õli. Keerake pinut, rulli filmi üle ja pane see 30 minutiks sügavkülmikusse.
Nüüd lase tainas ristkülikuks paksusega umbes 2 sentimeetrit. Me vabastame õli filmist ja paneme selle meie kihi keskmesse. Kordime vabad servad keskelt nii, et ümbrik on moodustatud. Seejärel pange see paksuseni 1 sentimeetrit. Veenduge, et õli on sees.
Seejärel jagage tainas võrdseks osaks ja asetage see ekstreemseks keskpaigani, märake kile ja asetage see külmikusse 30 minutit. Taigna rull ristkülikuks, nii et selle paksus on umbes 8 millimeetrit. Terava nuga kasutades lõigake moodustumine kolmnurgadesse.
Igaüks pannakse välja mõni tükk šokolaadi ja pakendatakse tainas torusse, andes poolkuu kuju ja asetage küpsetuspaberile eelnevalt küpsetusplaadile. Määrige sarvesaiad piimaga leotatud harjaga ja asetage eelkuumutatud ahi 180 ° C juures 30 minutit. Küpseta kuldpruuniks. Lõppenud ja jahutatud konjakarbid piserdati pulbristatud suhkruga ja serveeriti teele.
Šokolaadipastaga kruusiandid
Koostis:
- valmispärmipulber - 600 g;
- šokolaadipasta - 250 g;
- piim - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Tainas valatakse õhukeseks ristkülikukujuliseks kihiks. Me lõigates selle kolmnurksesse. Igaühe laiemast küljest teeme väikese sisselõike. Laiendatult pruugige šokolaadipasta ja keerake kolmnurgad sarvesaiadesse.
Pange paber panna pärgamendipaberiga. Loo sarvesaiad peal. Me panime need külmkapisse ja jäta need seal 15 minutiks. Seejärel määrige piimaga ja 20 minutiks soojendage eelsoojendatud ahjus 180 kraadi.
Kruusanõunade retsept lehtplatsist valmistatud šokolaadiga täidisega
Koostis:
- kartulikoostis - 250 g;
- šokolaad - 200 g;
- suhkur - 0,5 eset;
- margariin - määrimiseks;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Šokolaad põhjalikult tükeldatakse. Tainas on õhukeselt rullitud ja lõigatud kolmnurgadesse. Mõõdetuna kolmnurga alustamiseks jagage mõni tükk šokolaadist rulli ja asetage see torusse.
Me panime sarvesaiad küpsetusplaadile, määrige margariiniga, katke munakooritud muna ja suhkur ning saatke see 30 minutiks ahju. Me küpsetame temperatuuril 180 ° C.