Õunapähklid on suurepärane kuumaine eelistus, mis eristab esialgset maitset ja tasakaalustamata aroomi. See roog meeldib teie perele ja see on suurepärane lahendus neile, kes soovivad süüa kiiresti, maitsev ja rahuldav!
Küpsetatud oad suupisteid
Koostis:
- rohelised oad - 400 g;
- pirn - 1 tükk;
- muna - 2 tükki;
- värsked rohelised - maitse järgi;
- lehmapiim - 0,5;
- kõva sorti juust - 150 g;
- Või - 2 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Puuvilja ettevalmistamiseks rohke spargipuu oad põhjalikult pestakse suurel hulgal soojas vees. Seejärel lõigake kõik varred noaga ja lõigake kaunad 2-3 ossa ja keetke mitme minuti jooksul filtreeritud vette. Lamp puhastatakse, purustatakse kuubikuteks ja me kanname oliiviõli kuldkreve. Seejärel pane välja oad, maitsta vürtsid ja tükeldada väikesi värskeid rohelisi rohelisi. Segatakse sisu ja hautatakse veel mitu minutit segades. Ärge raisake aega, asetage munad piima ja valage saadud segu praepannile. Seejärel eemaldage see tulekahjust, puistuge riivitud juustuga suurel viilil, asetage väike või ja saatke see küpsetamiseks ahjus temperatuurini 180 ° C kuni krõbedaks koorikuks. Pakume kuumade spargliõunade jaoks värskete köögiviljade ja iga maitsestatud kastmega valmistatud pähklit.
Kartulipüük oadudega
Koostis:
- kartul - 500 g;
- valged kuivbed - 200 g;
- pirn - 2 tk;
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Nii et esmalt valmistage kõik koostisosad ette. Võtame sibulad, puhastage need, peeneks hakitud ja läbige õlist kuni kuldpruunini. Kastume koorega kartulit, keedetakse soolases vees ja püreest puder, lahjendades sooja piima. Valged oad põhjalikult pestakse, keedetakse kuni pehmesse ja segatakse segistiga kuni sujuvaks. Pärast seda ühendame selle maitsestamiseks kartulipüree ja podsalivaeme. Kui on üleliigne aeg, on kõige parem köögivilja mass keerata lihumaja abil. Nüüd võtke küpsetamiseks sügav kuju ja määrige see taimeõli abil. Taimne täidis jagatakse pooleks ja pannakse esimene osa vormi põhjale. Seejärel kaetakse ühtlaselt praetud sibulakihiga ja sulgege meie pähkel ülejäänud püreega. Mõõtke pinnale kauneid lusikate, maitske mahlakad maitsestama ja valage järelejäänud õli. Küpsetage nõusse ahi kuni kuldne, umbes 45 minutit temperatuuril 180 ° C. Valmis kastanõli sibulast ja kartulist, pöörake ettevaatlikult tassi, veidi jahtume ja paneme lauale.
Pannkoog hakkliha ja ubadega
Koostis:
- hakkliha - 400 g;
- vürtsid;
- muna - 1 tükk;
- rohelised oad - 400 g;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- juust on raske - maitse järgi;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Tükeldatakse muna, hõõrutakse vürtsidega ja eemaldatakse mõni aeg külmkapis. Kuju, milles küpsetame meie kastust, eelnevalt kergelt määrige taimeõli abil ja ühtlaselt leotatud liha hakkliha leotades lusikaga. Seejärel katke kõike külmutatud ubadega, lisage veidi maitsestatud soola ja puistage maapirniga. Hapukoor segatakse majoneesiga ja määratakse saadud beebi segu. Nõu eemaldame eelnevalt kuumutatud ahjus 180 ° C-ni ja umbes 15-20 minutit ekstraktime valmistatud jõekala, pannes see lameda roogi. Me serveerime seda lauale soojas vormis värskete köögiviljade ja ürtidega, lõigates väikeste portsjonitena.