Küpsetatud vahtma kook on elegantne alternatiiv ahjus magustoitudele. See ei ole ainult toiduvalmistamise kiirus, vaid ka retseptide mitmekesisus, milles lumevalge õhumass paikneb puuviljade, pähklite ja šokolaadi, kreemikreemide ja küpsiste kõrval ning seetõttu pakuvad need tooted esialgse maitse ja ebatavalisi kombinatsioone.
Kuidas küpsetada saia viinamarjast ilma küpseta?
Zephyr'i kook viitab külmadele kondiitritoodetele, mis ei sisalda küpsetamist ja on valmistatud kiiresti. Zephyr lõigatakse pooleks ja kooki aluseks on lamedad tükid - need on ühtlaselt kaetud, määritud kreemiga ja nihkunud puuvilja, küpsisemurdjate ja muude koostisosadega. Lõpeta kook ülemiste vahukommelitega.
- Maitsva vahukomplekti kook pärineb ainult kvaliteetsetest toodetest. Parem on osta vahukommelvärvi, ilma kunstlike värvide kasutamata, ning saavutada šokolaadi, kuivatatud puuviljade ja pähklidega atraktiivne dekoratiivne efekt.
- Veski niisutage niisutage sooja veega. Zephyr ei jää kinni ja seda saab hõlpsasti lõigata siledaks ja puhasteks pooleks, ideaalis sobib see delikaatsuse alusel.
Pannkoogid küpsistega küpsetamiseks
Vahtmassiivide ja küpsiste kook on kiusatuseks maitsvaks, "laiskaks" küpsetamiseks. See retsept kujutab endast kooki aluseks olevate koorikute, marssmaalide, banaanide ja kreemi täiuslikku kombinatsiooni. Kuigi kõik koostisained on mahlakad ja pehmed, magustoidu valmisoleku kiirendamiseks on küpsised immutatud piimaga.
Koostis:
- vahataim - 350 g;
- küpsised - 550 g;
- banaanitükid;
- oranž - 1 tükk;
- piim - 80 ml;
- koor 33% - 300 ml;
- suhkur - 120 g.
Ettevalmistus
- Pühkige koort suhkruga.
- Puhastage marssmmaalid pooleks ja banaan viiludeks.
- Piimaga küpsised pannakse, asetage esimene kiht.
- Tehke järgmised marshmaallowide ja banaanide kihid.
- Levitage kogu koort.
- Puista maapähklid, anna viinamarjavirdele, ananassi viiludeks ja pannakse külmikusse küpsistega vahukomplekt.
Vahukoor koos nuusmallidega
Küpsetamata sefiari kook on hea, sest seda saab koguda 5 minuti jooksul, ostes vajalikke osi kaupluses. See kehtib ka küpsiste koogide kohta, mille ostmine aitab teil säästa ahju lähedal. Peale selle jääb koorekreemi piitsutamiseks, küpsised vahele, vahelduvalt vahukivide kihid ja saadetakse kook kollasesse külmkappi.
Koostis:
- biskviitkook - 3 tk;
- vahukommel - 450 g;
- vahvlitorud - 30 tk;
- koor 33% - 500 ml;
- pulbristatud suhkur - 50 g;
- suhkrustatud puuviljad - 100 g.
Ettevalmistus
- Pühkige koort pulbristatud suhkruga.
- Määrige käsnkook koos kreemiga, asetage marsssideleid pooleks. Korda kihid.
- Piserdage kooki suhkrustatud puuviljaga, tõmmake toote külgedelt kõrte ning lükake kook lindiga.
- Pange küpsiste kook välja sahhmatist ilma küpsetamata külmkapis 3 tundi.
Pannkoogid ilma kondenseeritud piima küpseta
Zefir kook ilma kondenseeritud piimaga küpsetamata kinnitab, et isegi minimaalsetest toodetest saate luua pidulikku magustoitu. Pidulikkuse rõhutamiseks aitab valge vahukoeline, pimestav, mis lisab elegantsi ja langeb kokku kondenseeritud koore värviga. Selleks, et vältida õrritust, lisage sidrunimahl ja kaunistage kook marjadega.
Koostis:
- valge vaalavaht - 900 g;
- kondenspiim - 380 g;
- õli - 200 g;
- sidrunimahl - 60 ml;
- Maasikad - 150 g.
Ettevalmistus
- Väästa võid kondenspiima ja sidrunimahlaga.
- Puhastage vahukoor pooleks.
- Pange alune kiht libedaid morssmallow viilu ja "mütsid" sulgeda tühjad.
- Vala kohe makšmaalidest kooreta küpsetamata ja marju kaunistada.
Pannkoogi koos puuviljadega
Kõige populaarsem magustoit on kook, kus on makedeldusi ja küpsetatud puuvilju. Sefiimist iseseisva tootena iseloomustab eriline magusus ja koos puuviljadega annab see uue maitse. Eriti hästi see on kooskõlas kiiviga ja banaanidega, mis eritavad väga kiiresti mahla ja kiirendavad leotamise protsessi. Sellist kooki võib tund aega külmkapis panna.
Koostis:
- vahukoor - 20 tk;
- banaan - 3 tk;
- kiivid - 2 tk;
- Maasikas - 10 tükki;
- koor - 400 ml;
- pulbristatud suhkur - 80 g.
Ettevalmistus
- Pühkige koort pulbristatud suhkruga kuni lopsakad piigid.
- Viilmarsmmaalid ja puuviljad.
- Määrige esimene kiht makšmaanit koorega.
- Alternatiivne makestid koos banaanide ja kiividega, kihid kihtidega koos koorega.
- Kaunista puuviljakook vahtpunast, küpsetamata maasikad, kiivid ja banaanid.
Piparkookide ja vahukommete kook
Küpsetatud piparkoogikoogid ja maitsetaimed, mis ei küpseta, aitavad omanikele, kes ei tee koos taignaga. Mida rohkem nad ei pea seisma ahi lähedal hea ja rikkalikult maiuspalade ette, sest tihe piparkoogi lisab magustoidu pomp ja kõrgus, vahtkummid - kergus ja õhukus, kiivid - värskendav maitse ja hapukoor läbib põhjalikult kõik kihid.
Koostis:
- vahukomm - 6 tk;
- šokolaad piparkoogid - 12 tk;
- kiivid - 2 tk;
- hapukoor - 500 g;
- suhkur - 200 g;
- must šokolaad - 100 g;
- õli - 60 g.
Ettevalmistus
- Viilmarsmmaalod, piparkoogid ja kiivid.
- Pasta suhkrut hapukoor.
- Paigaldage koostisained kihtidesse: piparkoogid, vahukommid, kiivid. Kihti kiht koorega.
- Sulata šokolaad vői veevannil.
- Keerake makšdu kook ilma hapukoore ja šokolaadiklaase küpseta.
Šokolaadikoogi vahukommelitega
Šokolaadi ja vahukommetega kook kujutab endast lihtsat ja elegantset magustoitu, mis isegi magusate koostisosade rohkusega on täiesti tasakaalus. Kakaopulber, mis on kreemi osa, eemaldab ülemäära suhkrulise higistuse, nii et vahumehe kihid omandavad kerge kohvi aroomi ja eriti piikva, spetsiifilise kibeduse.
Koostis:
- vahukommel - 450 g;
- õli - 250 g;
- kondenspiim - 380 g;
- kakao - 80 g.
Koostis:
- Vahusta kondenspiim võid ja 60 g kakaod.
- Puhastage vahukommid pooleks.
- Paigaldage kihid: vaht - kreem - vahukommelkreem.
- Piserdage kakaod ja kaunistage makedoonidega.
Pannkoogid, hapukoorega küpsetamine
Puuviljade ja hapukoorega makedameeste koogi saab ohutult omistada õrnatele naiselikele magustoitudele. Kõigi selle magususe poolest ei ole vahukooster liiga kalorik, soovitatakse isegi toitainete päevade jooksul kasutada marju ja puuvilju ning hapukoor lisatakse kasulike hapupiimatoodete loetellu. Kõik koos moodustavad kerge raviku, millest väike osa ei kahjusta teie tervist.
Koostis:
- vahataim - 350 g;
- maasikad ja mustikad - 150 g;
- suhkur - 100 g;
- hapukoor - 270 g.
Ettevalmistus
- Marshmallow õhukeselt lõigatud.
- Pasta suhkrut hapukoor.
- Paigaldage maitsed ja marjad kihtidena, määrides komponendid kreemiga.
- Kaunista kook värskete marjadega.
Zephyr kook ilma koorega küpsetamata
Šokolaadi , kreemi ja vahukoore kook kombineeris kõik, mis on vajalik klassikaliseks delikatessiks. Selle magus trio iga komponent töötab üksteisega. Maitsvad vahtmahud on täiuslikult ühendatud koorega (magustoidu kleepuvad kihid omavahel, lisades mahlakivi komponente) ja šokolaadiga , mis muudab võlu ja viimistluse.
Koostis:
- vahukoor - 750 g;
- kreem - 600 ml;
- suhkur - 120 g;
- õli - 250 g;
- must šokolaad - 140 g;
- kakao - 60 g;
- küpsised - 250 g;
- pähklid - 80 g.
Ettevalmistus
- Küpsised, pähklid ja 200 g õli kerige segistisse.
- Vürtsige 550 ml kreemi 60 g kakao ja suhkruga.
- Šokolaad sulatatakse veevannis, lisatakse 50 ml koort ja 50 g võid.
- Paigaldage küpsised ja vahukommid kihtides, määrides iga koore.
- Kaunista vahvliga ja valage šokolaadigaššashi.
Pannkoogid ja pähklid
Traditsiooniline küpsetatud makhtamassi kook valmistatakse värsketest marjadest ja puuviljadest. Kahjuks ei saa paljud neist talvel osta, mistõttu koduperenaised eelistavad alati kasutada pähkleid ja ploome. Pealegi omandab nendega magustoidud vajaliku happesuse, meeldiva tekstuuri ja pähkli maitse.
Koostis:
- vahataim - 800 g;
- ploomid - 250 g;
- kreeka pähklid - 150 g;
- õli - 250 g;
- kondenspiim - 380 g;
- sidrunimahl - 60 ml.
Ettevalmistus
- Vahusta või, kondenspiim ja sidrunimahl.
- Pruunid ja vaheriha lõigatakse pooleks, hakitakse pähklit.
- Paigaldage kihid: zephyr-pähklid-ploomid.
- Iga koorekreem koorega, top - kaunistatud pähklitega.
Pannkoogi koos võikreemiga
Krevettide valik on tuntud oma jookide järgi. Suurte sortide seas on aga kõige vähem levinud õlikook. See on tingitud asjaolust, et paljudel ei olnud aega oma eeliste kohta õppida. Õlakreem koosneb odavatest komponentidest, see on lihtne ja kiirelt pihustatud, kergesti pinnale kanduda ja kihid täiesti säilivad.
Koostis:
- õli - 350 g;
- pulbristatud suhkur - 200 g;
- piim - 80 ml;
- sool - 10 g;
- vahukoor - 12 tükki;
- virsik - 2 tükki;
- Maasikas - 10 tk.
Ettevalmistus
- Väästa võid suhkru pulbri, soola ja piima abil.
- Määrige makedelduste kihid koorega.
- Kaunista kook marjade ja virsikutega.
Laima Vaikule jäätis
Paljud pop-tähed sisaldasid retsepti vahtma kooki toidus. Hele näitena on laulja Laima Vaikule, kes soovitab valmistada ravimeid, kasutades hapukarju, mis võivad varjutada magusat vahukommelit. Ta nõustab maasikad, jõhvikad ja sõstrad suhkruga. Neid marju ei voola, kuid selle peal võib magustoosi pikka aega külma hoida.
Koostis:
- vahukoor - 1,2 kg;
- kreem - 750 ml;
- jõhvikad ja sõstrad suhkruga - 250 g;
- pähklid - 200 g;
- šokolaad - 180 g;
- Maasikad - 150 g.
Ettevalmistus
- Pühkige koort, tükeldage pähkleid, lõigake vahukommid.
- Paigaldage kihid: 1 - vahukommid, pähklid, jõhvikad. 2 - vahukommeljad, pähklid, sõstrad. 3 - maasikad, pähklid, maasikad.
- Määrige kihid koorega.
- Sisaldab marju ja sulatatud šokolaadi.
- Pane kook Laima Vaikule vahukommelja ja maasikad külma 3 tundi.