Mannick on partii, mis ühendab suurepäraselt maitsetunde, tundliku aroomi, vaieldamatu eelise, samuti toodete eelarvelise koguse ning tagasihoidliku ja kõigile toiduvalmistamisprotsessi. Ja manna pirukate maitset on lihtne mitmekesistada erinevate maitseainete täiteainete lisamisega. Manna erinevad lõhnaainete lahused on meie retseptides allpool.
Kuidas küpsetada manniku koos kodujuustuga multivarkis ilma jahu?
Koostis:
- kodujuust - 320 g;
- manna - 195 g;
- hapukoor - 120 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- granuleeritud suhkur - 220 g;
- kolm kana muna;
- vanilliini näputäis;
- õli määrima kaussi.
Ettevalmistus
Manniku ettevalmistamine algab manna nõuetekohase ettevalmistamisega. On vaja, et terad muutuksid küpsetusprotsessi jaoks pehmemaks. Meie puhul segage see manga hapukoore ja kodujuustuga, mis on eelnevalt razmotem granuleeritud suhkru ja munakollastega. Anna mulla kook kolmekümne nelikümmend minutit, et pruulida ja paisuda. Seejärel lisage leelistav aine ja vanilliin, segage hoolikalt ja lisage õrnalt eelnevalt riivitud munavalged enne tihedaid ja kindlaid piike.
Seejärel pange ettevalmistatud manna tainas ettevalmistatud multikasti ja valige seadme ekraanil režiim "Küpsetamine". Võimsusel 700 W, mannik on valmis nelikümmend viis minutit. Seadke küpsetusaeg vastavalt seadmele.
Pärast signaali jätke kook veel kümme minutit režiimis "Küte".
Kui serveerite, võite manniku pinda puistata pulbristatud suhkruga ja (või) valada siirupiga või moosiga.
Kuidas valmistada šokolaadi maniküüri mitmekordselt?
Koostis:
- keefir - 250 ml;
- manna - 195 g;
- üks kana muna;
- kreemjas margariin - 185 g;
- granuleeritud suhkur - 160 g;
- nisujahu - 195 g;
- kakaopulber - 90 g;
- vanilliin - näputäis;
- küpsetuspulber - 15-20 g;
- õli hallituse määrimiseks;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Kõigepealt laseme keefiril mannana eelnevalt leotada ja jätta see poolteist tundi paisuda. Seejärel sulatage kreemjas margariin mis tahes sobival viisil ning lisage keefi mannale pahne koos vähese pekstud muna, suhkru, vanilliiniga ja segage hoolikalt. Samal ajal eraldame eraldi kaussi jahu, lisame kakaopulbrit ja küpsetuspulbrit ning segage kõik head. Nüüd valage kuiva koostisainete segu vedelasse põhja ja segage hoolikalt, kuni manna tina maksimaalne võimalik homogeenne tekstuur ilma segunenud jahu pallideta.
Nihutame massi mitme seadme eelnevalt õlitatud kaussi ja valmistame manna kooki "Bake" režiimis üks tund. Seejärel eemaldame tassi manniku, kasutades aurupaketti, kaunistage pulbristatud suhkru või šokolaadi lisamisega ja serveerige.
Mannicki õuntega multivarkis
Koostis:
- keefir - 250 ml;
- manna - 195 g;
- kaks kanaliha muna;
- granuleeritud suhkur - 165 g;
- jahu - 175 g;
- kooritud õunad - 310 g;
- vanilliin - näputäis;
- küpsetuspulber - 15-20 g;
- õli hallituse määrimiseks;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
See toiduvalmistamistehnoloogia retsept on väga sarnane eelmisele versioonile, välja arvatud see, et kakaopulbri asemel kasutatakse maitseainete täitmisel kooritud ja melenko-tükeldatud õunu. Keefi mannani paisunud, lisage küpsetuspulber munad, suhkur, vanilliin ja jahu. Kõik hoolikalt segada ja segada õuntega. Küpsetame manna sama korraga samaaegselt. Kui olete valmis, eraldame selle anumale auruga grilli abil ja kaunistan seda suhkrupulbriga.