Võileib on üks võileibi sortidest. Selle eripära on see, et see on suletud suupiste, mille täidis asub kahe leiva viilude vahel. Selliseid võileibasid saab osta, kuid me ütleme teile, kuidas kodus võileibu valmistada, sest kodus on alati maitsvam kui ostetud.
Võileib kalkuniga
Võileibades võite kasutada tavalist leiba, leivana toast, leiba müügiks võileibadele või võite võtta tavalist magustamata kuklit. Paistab väga maitsvat võileiba.
Koostis:
- magustamata nisupurg - 2 tk;
- kalkuni filee - 300 g;
- Salat lehed - 4 tk;
- juust - 4 viilu;
- tomatid - 2 tk;
- hapukoor - 100 g;
- tillukese ja peterselli rohelised - 50 g;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me jagame Türgi 2 viilu ja prae seda. Kastmega lõigake mööda 2 osa. Hapukoorega kastmes lisage maitsele rohelisi, soola ja pipart. Valmistame ettevalmistatud aluse saadud kastetega, kaetakse salati, juustu, tomati viilude, kalkuni, jälle tomatite, juustu ja salataga. Kui soovite sulatatud juustu saada kuuma võileiva, saatke see mikrolaineahju umbes 20-30 sekundiks. Teie suupiste on valmis!
Võileib munaga
Selles retseptis räägime teile, kuidas maitsev võileib munaga paari minuti jooksul teha.
Koostis:
- leib - 6 tk;
- munad - 3 tükki;
- pasta-kujuline sulatatud juust - 1 tk;
- kurk - 1 tükk;
- salat lehed - 3 tk;
- majonees - 30 g.
Ettevalmistus
Selle retsepti mune saab eelnevalt keeta, siis hoitakse toiduvalmistamise aega minimaalseks. 3 leiba ühest küljest õrnalt majoneesi ja 3 tükki - sulatatud juust. Keedetud munad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kurk - ringid. Pange kurk leibele, munadele, salatile ja kattele teise leiva viiluga, mis on määritud sulatatud juustuga. Soovi korral saab iga võileibi lõigata diagonaalselt, maitsvat kolmnurka.
Võileib peekoniga ja kana
Leivaküpsetatud viilude viiludeks nimetatakse ameerika võileibu. Usutakse, et nad on leiutatud Ameerikas ja võileibu koos 2 viiluinega - Inglismaal.
Koostis:
- leib - 6 tk;
- peekon - 4 viilu;
- kanafilee - 250 g;
- juust - 2 viilu;
- tomati - 1 tk;
- sibul sinine - 1 tükk;
- salat lehed - 2 tk;
- majonees - 50 g;
- sinep - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Niisiis, leib on röstris veidi kuivatatud. Pese praadima, kuni see on 2-3 minutit valmis. Fill on jagatud 2 tükki ja praadida kuni valmis, eelistatavalt pannil, kus peekon röstitakse. Valmistame kastme majoneesi ja sinepisegu segust.
Nõuanne: kui valmistate koduseid võileibu, veenduge, et täidis oleks tihedalt pakitud ja mitte väga servadesse (kui see on midagi lahtisi, näiteks keedetud muna). Kihid üritavad täpselt üksteisele asetada. Vastasel juhul võib täidis purustada, selle maitse muidugi ei muutu, kuid see on ebamugav süüa ja mulje on rikutud.