Kui teie laps ei ole veel 1-aastane, siis on kõige parem mitte oma dieeti sisestada munavalge ja lehmapiim. Seetõttu pakume teile retsepte lastemeleti ettevalmistamiseks vanematele lastele. Selgub, et see on väga mahlane ja õrn ning annab kindlasti palju rohkem kasu kui praetud. Nii et alustame!
Laste omlett ahjus
Koostis:
- munakana - 3 tükki;
- sool - 0,5 tl.
- piim - 150 ml;
- värsked rohelised - soovi korral.
Ettevalmistus
Munad põhjalikult pestakse ja purustatud sügavasse tassi. Siis vala külm piim, viska pisut soola ja segage see hästi kahvliga või vilega. Nüüd valatakse valmis segu määrdunud kujul, piserdage värskelt jahvatatud värskete ürtidega, kui soovite, ja küpsetage omletti kuumas ahjus umbes 30 minutit temperatuuril 180 kraadi ilma toiduvalmistamise ajal uksi avamata.
Laste omlett mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- kana muna - 1 tükk;
- piim 1,5% - 50 ml;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- sool.
Ettevalmistus
Nüüd öelge, kuidas valmistada lapsele omlett. Multivarku ette, lülitage programm "Steam cooking" ja aeg 10 minutit sisse. Kausis purustame puhta muna, vala piima ja paneme soola maitseks. Võta kõik segisti, segisti või segistiga kokku, kuni saadakse homogeenne ja hõre segu. Silikoonvormid määritakse õliga ja täidetakse munapulbri massiga.
Seejärel asetage vorm auruti konteinerisse ja pange see multivarki, vajutage start-nuppu ja valmistage lapsele heakskiit omlett enne programmi lõppu. Piima asemel võite kasutada kreemi , samuti lisada juustu, rohelisi ja muid koostisosi, mis sobivad teie lapsele. Võime kaunistamiseks valmis tassi viiludeks tomatite, kurkide või värskete ürtidega.
Laste omlett mikrolaineahjus
Koostis:
- Kana muna - 2 tk;
- sool - maitsta;
- piim - 100 ml;
- või;
- oliiviõli - 1 tl.
Ettevalmistus
Kõigepealt pesta munad harjaga jooksva vee all hoolikalt. Seejärel murenake need kaussi, võtke segisti ja piitsutage 20 sekundit keskmise kiirusega. Seejärel lisage veidi munasegu soola ja pühkige. Pärast seda vala piim, segatakse ja valatakse saadud mass spetsiaalsesse kaussi, mis on õlitatud õliga. Seejärel asetage nõud mikrolaineahjusse, katke kaanega ja küpseta 2-3 minutit kõige suurema võimsusega. Seejärel nihutame omletti plaadile, vala see oliiviõliga ja helistage lastele hommikusööki!