Lõbustus kõigile magusate hamstrumentidele, kus retseptid ei sisalda erilist saladust, on neil hea meel süüa. Aluselistest komplektidest valmistatakse alati maitsvaid, suurepäraseid hõrgutisi, mida saab kindlalt täiendada huvitava saatega: täidisega, kaunistusega, jäätise palliga.
Kuidas küpsetada lihtsat kooki?
Fruitcakes valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, peamine asi on valida hea ja arusaadav retsept, mis rahuldab neid, kes neid proovivad. Küpsetamist saab küpsetada ühekordse juustu kujul või jagada tainas vormideks ja valmistada väikeste portsjonitega muffinid.
- Kõige lihtsam koogikestele mõeldud tainas on klassikaline, selles pole piimatooteid, delikaatsus iseenesest välja lopsakas, hästi peenestatud ja väga pehme.
- Sageli küpsetage lihtsat ja maitsvat koogikut jogurti, hapukoore või piima baasil, harvem jogurtit või kondenspiimast.
- Šokolaadikoogid küpsetatakse kakao lisamisega. Pulber on samaväärne osa jahu asendamisega. Te saate sisse viia šokolaaditärklise või tükelda kile.
- Koogikoogi küpsetamiseks on mugav kasutada mikrolaineahju, kuumtöödeldud on mõne minuti jooksul: võimsusega 800 W on valmis 5 minutit kooki.
- Multivarkis ei valmistata koogikesi kiiresti, kuid tulemus on alati edukas: lopsakas kook, mida saab lõigata ja leotada sobiva koorega.
- Iga lihtsat retsepti saab maitsestada, täiendades kohvi, pähklite, rosinate, tsitrusviljade koort. Eriline maitse lisab alkoholi: rummi, brändi või alkoholit.
Piimakook ahjus - lihtne retsept
Küpsetage lihtsaid koogikesi, mõnikord retsepte pole vaja. Piima küpsetamine ei osutu karmiks (see on piimajoogi tunnusjoon), peamine toode valitakse võimalikult rasvana ja tainas ei lisata palju. See ravimeetod on põhiline, nii et seda saab täiendada lisanditega: pähklid, rosinad ja muud. Kuju on parem valida 22 cm, seal on kook välja vürtsikas.
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- piim 3.2% - ½ st;
- suhkur - 150 g;
- jahu - 250 g;
- küpsetuspulber ja vanilliin;
- Või - 150 g.
Ettevalmistus
- Beat munad suhkruga ja võid.
- Vala piim.
- Lisa küpsetuspulber ja vanilliin, lisa jahu.
- Valage vedelik tainas valuvormi.
- Küpseta lihtsat kooki piimaga 35 minutit 190 kraadi juures.
Kook, rosinad - lihtne retsept
Mõnikord on vanad küpsetamisviisid unustatud ning pealegi on sellised lihtsad koogikesed, mille retseptid olid väga populaarsed, osutuvad kõige maitsmaks. Kõige kuulsam lihtne rosinatega koogikesi - "Metropolitan", on parem süüa õhtul hommikusöögiks, nii et see jääb hästi. Koduse tee joomise puhul ei saa te GOSTi järgi jälgida koostisainete arvu.
Koostis:
- õli - 200 g;
- munad - 4 tükki;
- suhkur - 1 ese;
- jahu 300 g;
- küpsetuspulber;
- sidruni sisaldus - ½ tsp;
- sool - 1 näputäis;
- rosinad - 1 spl.
Ettevalmistus
- Suhkruga võid kuni valge kohev kreem.
- Jätkake munaga sisenemist.
- Sisestage sisemus, leotatud (kuivatatud) rosinad, segage.
- Segage soola, küpsetage pulber jahu, valage tainasse, segage hästi.
- Kujutades vormi, küpsetage kujul 22 cm 50-60 minutit.
- Lõppenud kook kaetakse rätikuga 30 minutit, serveeritakse ja lõigatakse pärast 4-6 tundi.
Kook, kodujuust - lihtne retsept
Kirsikoog on lihtne, kuid väga maitsev on küpsetatud kiiresti, väljub õrn ja pehme, selle omadus - küpsetamine ei kao kiiresti. Myakish on saadud väga väikeste pooridega, kuid delikatess tõuseb hästi. Kavandatud retsept on minimaalne, sellest testist saadavast kogusest on 6 kukeseeni või üks väike piimakook mitte rohkem kui 20 cm.
Koostis:
- pehme õli - 50 g;
- jahu - 100 g;
- kodujuust - 100 g;
- suhkur - 1/3 sajandist;
- muna - 1 tükk;
- küpsetuspulber.
Ettevalmistus
- Hakka muna suhkruga ja võiga.
- Sisestage küpsetuspulber, kodujuust, vineerides.
- Lisage jahu, segage.
- Küpseta 180 kraadi: väikesed koogikesed 15-20 minutit, suur pirukas - 35-40 minutit.
Sidruni kook on lihtne retsept
Lihtne sidrunipähkekübar on insanlikult maitsev raviks, mille retsept iga algaja suudab küpsetada. Selles versioonis annab tsitrusvilja mitte ainult koor, vaid ka värskelt pressitud mahl, ei vaja seda üldse. Oluline on meeles pidada, et sellisel küpsetamisel on omadus põletada, seetõttu on vaja hakata jälgima valmisolekut pärast 20 minutit küpsetamist.
Koostis:
- pehme või - 150 g;
- suhkur - 150 g;
- jahu - 200 g;
- munad - 2 tk;
- sidrunikoor - 1 spl. l .;
- sidrunimahl - 50 ml;
- küpsetuspulber, vanilliin.
Ettevalmistus
- Suhkrut valades peksid munad.
- Tutvuge õliga, jätkake segisti kulgemist.
- Vala mahl, viska kõhupall, küpsetuspulber ja vanilliin.
- Lisage jahu ja tainas.
- Vala 22 cm vormis, küpsetage 30 minutit 190 kraadi juures.
Kook, kondenspiimaga - lihtne retsept
Lihtne koorekook koos kondenspiimaga osutub väga viletsaks, pehmeks, hulluks magaks, kus on väljendunud piimjas maitse, mis meenutab küpsist. See retsept on väga kerge, koosneb pidevalt käes olevatest minimaalsetest toodetest. Soovi korral võite muuta lõhna, pähklite, šokolaadi maitse maitset.
Koostis:
- kondenspiim - 1 b.
- küpsetuspulber;
- jahu - 150 g;
- munad - 2 tk.
Ettevalmistus
- Suhkrut valades peksid munad.
- Valage kondenseeritud piima, lisage küpsetuspulbrit.
- Lisage jahu, segage.
- Vala hallitusseeni, küpseta 1 tund 170 kraadi juures.
Lihtne koogikeses jogurt
Te hoolite lihtsa keefirinist ahjus küpsetamiseks kiiremini, kui küpsetate mõnel muul alusel. Suurepärane tulemus on saladus: on vaja, et fermenteeritud piimatoode oleks soe ja väga happeline. Tainas ise ei ole tähelepanuväärne, nii et võite selle ohutult lisada marjade, kookoskiudude, pähklite või šokolaadiga.
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- keefir - 150 ml;
- kookospähkli raseerimine (madal) - ½ siga;
- suhkur - 150 g;
- jahu - 2 eset;
- marjad - 1 ese;
- küpsetuspulber;
- õli - 100 g;
- tärklis - 1 tl.
Ettevalmistus
- Suhkruga munad, vala sulatatud võid.
- Koorige keefir, lisage küpsetuspulber.
- Vala jahu ja kookospähkli laastud.
- Lase kuivatada ja puistata marjadega, segada tainas.
- Levitage kuju järgi, küpseta 20 minutit 200 ° C juures.
Hapu kook ahjus - lihtne retsept
Kõige lihtsam topsiks on hapukoor, võid kasutada hapupiimatoodet isegi aegunud säilivusajaga. Tavapärase maitse mitmekesistamiseks võite tutvustada originaalseid lisaaineid, see retsept pakub brändit, seda saab asendada rummi või puuviljadega. Küpsetage paremini 22 cm kujul või 2 leiva mahutis suurus 6:15 cm.
Koostis:
- hapukoor - ½ eset;
- suhkur - 150 g;
- pehme õli - 200 g;
- jahu - 200 g;
- brändi - 50 ml;
- munad - 2 tk;
- küpsetuspulber.
Ettevalmistus
- Vürtsige munavalge kuni valge suhkru ja võiga.
- Anna hapukoor, siis rumm.
- Lisa küpsetuspulber, valades jahu, sillutades sileda ühekordse taina.
- Vala vormis, küpseta 35 minutit 180 kraadi juures.
Lihtne kooki retsept mikrolaineahjus
Kiireim ja lihtsaim šokolaadikook küpsetatakse mikrolaineahjus. Kõik komponendid on segatud ühe mahutiga ja valmistatakse ka kook - ideaalne lahendus neile, kes ei meeldi palju määrdunud roogasid. Küpsetatud suur cupcake küpsetatakse võimsusega 800 W 10 minutit ja väikeste esemete jaoks tassis on piisavalt ja 5 minutit, valmidust kontrollitakse puidust varjestusega.
Koostis:
- taimeõli - 3 spl. l .;
- jahu - 4 spl. l .;
- keeva veega - 5 spl. l .;
- granuleeritud suhkur - 3 spl. l .;
- lahustuv kohv - 1 tl;
- kakao - 2 spl. l .;
- munad - 1 tükk;
- küpsetuspulber.
Ettevalmistus
- Vala kohvi keeva veega, lahustage.
- Võta suhkur munaga, lisage võid ja kohvi.
- Lisa küpsetuspulber, kakao ja jahu.
- Määrige tassid võiga, valage tainas, täitke mitte rohkem kui poole mahust.
- Ahi on 4-5 minutit 800W juures.
Lihtne koogikesi multivarkis
Lihtsa kooki šokolaadiga multivarkett on ideaalne lahendus maitsva tee joomiseks, kui ahju pole võimalik kasutada. Seadmes küpsetamine osutub õrnaks, hästi küpsetatud, nii et keedetud kook ei ilmuks, peate klapi eemaldama, et vabalt auru väljuda. Võid kaunistatud topsikoogi pulbristatud suhkruga või lihtsa glasuuriga, mis on valmistatud kakaost, suhkrust ja veest.
Koostis:
- suhkur - 150 g;
- õli - 150 g;
- jogurt - 100 ml;
- kakao - 2 spl. l .;
- munad - 2 tk;
- küpsetuspulber;
- jahu - 250 g;
- šokolaad glasuur - 4 spl. l
Ettevalmistus
- Beat munad, suhkur, või ja jogurt.
- Sisestage küpsetuspulber, jahu.
- Vala kaussi, küpseta küpsetamiseks 1 tund.
- Hoidke tassikoogi aurutiga, valage kuumad koogid šokolaadiklaasega.