Lihtsad küpsiste retseptid kodus - iga õdele meeldivate külaliste ja kodu tagatis. Täna tutvustame lugeja kolme originaalset magustoidu tüüpi, mis on üksteisest erinevad, kuid need valmistatakse võrdselt kiiresti ja lihtsalt.
Kodus küpsised õuna
Koostis:
- kaneel - 2 g;
- või - 50 g;
- jahu - 250 g;
- suhkur - 5 spl. l .;
- pulbristatud suhkur - 5 g;
- õun - 2 tk;
- kana muna - 1 tükk;
- soda - 0,5 tl;
- Sool on nuga otsas.
Ettevalmistus
Razirayem pehme õli suhkruga, lisa muna, jahu, soola ja sooda. Kõik hoolikalt segada. Seejärel loputage õunad, koor ja tuum, lõigake väikeste kuubikuteks ja segage tainas. Nüüd moodustame vastuvõetud massist väikesed koloboksid, mille suurus on pähkel.
Me levitame küpsise lehel või küpsetamise tassi õlitatud. Küpseta 15 minutit eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures. Küpsiseid küpsetage kaneeliga ja suhkrupulberiga, jahtuge ja serveerige. Samuti võite asendada puista vedela karamelliga või oma lemmik moosiga.
Järgmine retsepti lihtsate küpsiste jaoks kodus on kiire, muidugi nagu moms, kes nüüd ja siis üritavad oma lapsi üllata uue raviga teele.
Kogu pere jaoks lõhnavad küpsised
Koostis:
- või - 100 g;
- suhkur - 100 g;
- kana muna - 1 tükk;
- vanilliin - 1 g;
- soda - 0,5 tl;
- jahu - 1,5 tassi.
Ettevalmistus
Segage muna suhkru ja pehme võiga. Seejärel viiakse koostisosad segistiga homogeensesse seisundisse. Nüüd lisage taignast sooda, viilutatud äädikas. Ihutage õrnalt jahu ja segage kogu kausi sisu. Vajadusel võib jahu kogust suurendada. Tainas peaks olema kuju ja mitte jääda oma käesse. Kui see toiduvalmistamise etapp on lõppenud, keerake taigna tsellofaani kotti ja saatke see 20 minutiks külmkappi.
Seejärel valatakse lauale kiht, piserdatakse jahu. Saate välja lõigata erinevaid jooni või teha küpsiseid ruutude ja ringide kujul. Määrige küpsetusplaat õliga või kattekihiga pärgamendiga. Paigaldage küpsised ettevaatlikult, jälgides kaugust ja saatke leht 15-minutilise eelkuumutatud 180 kraadi ahju.
Kui lühikese leivaküpsisega kaetud roosakas koorik, eemaldame selle ja serveerime seda lauale. Seda magustoitu saab ka kaunistada. Hea sulatatud šokolaadi, šokolaadipasta või veidi glasuur.
Järgmine kodu küpsisretsept on mõeldud ka nii lastele kui täiskasvanutele. Selle ettevalmistamise lihtsus ja küpsetamise kiirus teatud jaoks hõlmavad hõivatud ja vastutustundlikke armukestega. Nii ootame retsepti küpsiste valmistamiseks kodus hallitades.
Küpsisretsept vormides
Koostis:
- või - 100 g;
- suhkur - 200 g;
- Kana muna - 2 tk;
- vanilli -0,5 tl;
- jahu - 2 tassi;
- küpsetuspulber - 1 tl;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Segistage mikser pehme õliga suhkru, muna ja vaniljega. Meil peab olema suurepärane mass. Siis vala jahu,
Pärast katse eemaldamist kuumuta ahi 200 kraadini. Tainas valatakse välja ja me lõikame kujundid vormide abil. Kuivale lehele paneme küpsetamine, jälgides umbkaudu 2 cm. Küpsetage 7 minutit, kuni servad muutuvad roosaks. Kaunistuseks on kondenspiim , moosid, šokolaadipasta või pulbristatud suhkur ideaalsed.