Selle toiduga kaotab ülekaal kiiresti. Sellise menüü aluseks on vähese süsivesikute sisaldus. Arvatakse, et selline toit põhjustab kehal rasvavarude kasutamist, mille tõttu liigne kilogramm läheb.
Madala süsinikuarvuga dieedi efektiivsus
Spetsialistid ja tavalised inimesed hindavad teisiti pärast selle dieedi järgimist saavutatud tulemusi. Uuringu kohaselt arvavad inimesed, kes kasutavad seda dieeti, kaalu ja ka rasvkoe osakaalu vähenemist. Kuid teised katsed näitavad, et kehakaalu langetamine vähese rasvasisaldusega toitumisega ei sobi kõigile, mõned vastupidi deklareerivad, et pärast 2-3 kuud selle režiimi järgimist suureneb kaal ainult.
Arstid soovitavad teha mitme nädala jooksul otsuse, mis põhineb nende seisundi jälgimisel, ja kui pole positiivset mõju, valige teine menüü. Katseperioodi jooksul kaalutakse 1 korda 3-5 päeva jooksul, seekord on tulemuste fikseerimine vajalik, et saaksite täpselt teada, kas soovitud tulemus on saavutatud, või kaalu kasvab või isegi kasvab.
Madala süsinikuarvuga dieedi põhimõtted
Selle toidukorra valimisel peate järgima rea reegleid. Need on lihtsad ja arusaadavad, nii et kui olete õppinud, kuidas madala süsivesikute sisaldus toitu töötab, saate ise päev ise menüüsid teha. Ärge unustage järgmisi põhimõtteid, need on klassikalises versioonis kohaldatavad, muud liiki selline toitumine on mõnevõrra erinev:
- Igapäevaselt tarbitavate süsivesikute kogus ei tohiks ületada 10%. Selle toitumisplaani klassikalises variandis on täiesti kindel, et selliste toodete kogus ei ületa 8%. Kuid kuna madala süsivesikute sisaldus toidus võib tervist kahjustada, soovitavad arstid 10% -list kinnipidamist. Ja ärge vähendage süsivesikute rikaste toitude tarbimist miinimumini.
- Suur osa toodetest peaks olema valk. Soovitatav on süüa kuni 70-80% sellistest toitudest.
- Selle toiduplaani rasvad moodustavad 10-30%. See on veel üks tegur, tänu millele arstid ei soovita alati sellist režiimi praktiseerida. Toiduga liiga palju rasva võib põhjustada kaalutõusu.
- Madala süsivesikute sisaldusega alkohol on vastunäidustatud. See on lubatud jooma 1 klaasi veini, eelistatavalt punasel päeval kuiv. Viin, konjak ja õlu tuleks välja jätta.
Madala süsivesikute dieet - tooted
Igapäevase menüü koostamiseks on vaja mõista, mis on lubatud süüa ja mida on parem täielikult kõrvaldada. Rangelt keelatud toodete loend sisaldab kartulit, banaane, magusaid mahlakuppe, kondiitritooteid. Lubatud koostisosade loend on palju suurem, see on see, mida saate süüa vähese süsivesinikega dieediga:
- valge liha;
- kala;
- roheline salat, kurk, tomatid, kapsas;
- oad;
- riis ja tatar;
- õunad, tsitrusviljad;
- lõssipulber ja juust.
Madala rasvasisaldusega toidu kaalulangus
Et mõista, kuidas saate igapäevase menüü iseseisvalt luua, vaatame toitumisplaani ühe päeva jooksul. Näide vähese süsinikuarvuga dieedist näeb välja selline:
- hommikusöök - 200 g kodujuustu ja õunu;
- suupiste - greibi või kohvi koos viiljuuriga koorimata juustu;
- õhtusöök - keedetud kodulinnuliha ja kurgi ja tomati salat;
- suupiste - madala rasvasisaldusega jogurt või metsamarjad;
- õhtusöök - köögiviljade hautatud riis, näiteks kabatšokid;
- suupiste - klaas kooritud jogurt.
Madala süsivesikute sisaldus toidus näitab, et kogu päeva jooksul joob inimene vett, magustamata teed, paremini roheliseks. Vedeliku kogus ei tohi olla väiksem kui 2 liitrit, vastasel korral rasvavarude jaotamise protsessi ei toimu. Lisaks võib vee puudumise korral tekkida kõhukinnisus, mistõttu ärge unustage seda reeglit, vastasel juhul kahjustate tervist ja ärge vabaks liigseid kilogramme.
Madala süsivesikuga ketogeenne dieet
See söögikava on veidi populaarne Atkinsi meetod. Ketogeneetiline dieet kehakaalu langetamiseks näitab, et inimene tarbib ainult 5% süsivesikuid, 20% valku ja 75% rasva sisaldavat toitu. Sellist dieeti ei saa pidevalt kinni pidada, seda on soovitatav jälgida mitte kauem kui 7 päeva, pärast seda peaksite 10-14 päeva jooksul pausi võtma. Arstid ei soovita seda režiimi kasutada ilma eelneva konsulteerimata.
Sellise toiduga madala süsivesikute sisaldusega toidust on veel üks variant. See koosneb sellest, et 5-päevane inimene kasutab eespool kirjeldatud skeemi alusel toitu (5% süsivesikuid, 20% kiududest, 75% rasvadest) ja 2 päeva jooksul kasutatakse teist plaani. See hõlmab üleminekut tuttavale toitumisele. Sa pead sööma kõrge süsivesikusisaldusega toitu ja vähendama rasvade tarbimist. Seda võimalust on lubatud kasutada ühe kuu jooksul, konsulteerige kindlasti enne kursust arstiga.
Low-Carbi dieet Bernstein
See dieedi kava on soovitatav neile, kes kannatavad diabeedi all. Esialgu leiutati Bernsteini dieet, et leevendada selle haigusega inimeste seisundit. See põhineb samal põhimõttel, see tähendab, et toitumisel vähendab väga süsivesikute sisaldust toidus. Soovitav on tarbida kuni 50 g sarnaseid tooteid, mõned inimesed ja üldse vähendada oma osa 30 g.
Kõrge valgusisaldusega madala süsivesinike sisaldus
Seda tüüpi toidud on sarnased klassikalise variandiga. Isegi nimetus - kõrge proteiinisisaldusega dieet kaalulangus, ütleb, et rasvade ja süsivesikute kogus väheneb. Eeldatakse, et valgutoodete osakaal on 75-80%, vee tarbimine kasvab 2 liitrini päevas. Toidu süsivesikuid vähendatakse 10-12% -ni ja rasvad kuni 8-10% -ni. Tuleb meeles pidada, et selline toit võib halvasti mõjutada tervist, tuleks enne seda söömist läbida arstlik läbivaatus ja pöörduda arsti poole.
Madala rasvasisaldusega rasvade dieet
See on ketogeense toitumise variant. Sellise dieedi käik ei ületa 30 päeva, see peaks alustama pärast arstiga konsulteerimist. Madala süsivesikute sisaldusega kõrge rasvasisaldusega toitumine põhineb järgmistel põhimõtetel:
- valkude kogus väheneb 25-30% -ni;
- süsivesikute osakaal on umbes 15%;
- rasvade puhul on 55-60%.
Madala süsivesikute sisaldus - vastunäidustused
Mõnede haiguste korral on keelatud igasuguse sellise toidu kasutamine, loetelu sisaldab:
- neeruhaigused;
- südamehaigused;
- düsbioos;
- krooniline kõhukinnisus.
Isegi kui inimesel selliseid tervisehäireid ei ole, peaksite hoolikalt jälgima oma tervist, jälgides üht võimalust selliseks toitumiseks. Arstid ütlevad, et toitumise tasakaalustamatuse tõttu võib tervislik seisund järsult halveneda, mistõttu on teadlik, millised sümptomid viitavad vajadusele katkestada kursus ja pöörduda spetsialisti poole.
See võib põhjustada kahju madala süsivesinikega dieedile:
- kõhukinnisuse alguses ebapiisava kiu tõttu igapäevases menüüs;
- väheses koguses vett põhjustavad suguelundite probleemid;
- hormonaalse tausta rikkumine, mis väljendub akne välimuses, juuste väljalangemine, naiste menstruaaltsükli ebaregulaarsus.
Kui ükskõik milline neist sümptomitest ilmneb, tuleb ravi katkestada, vastasel juhul halveneb terviseseisund. Kõik need tunnused näitavad, et inimene ei sobi dieeti ja seda tuleb kiiresti muuta. Arstid soovitavad enne katse alustamist testide tegemiseks ja uuringu läbiviimiseks, et saaksite aru saada, kuidas süsivesikute osakaalu vähenemine kehas peegeldab ja kas see põhjustab tervisehäireid.