Tüdrukud, kes hoolitsevad oma näo eest ja jälgivad oma toitu, küsivad sageli, kui kasulik on loomade rasva sisaldavate teatud toitude söömine. Me kõik teame, et ilma selle elemendita ei saaks meie keha normaalselt toimida. Siiski tekib küsimus loomsete rasvade ohutu kasutamise kohta? Vaatame, kuidas kasulikud tooted sisaldavad loomset rasva.
Mis puutub loomsetest rasvadest?
Alustuseks läheme sügavale dieediasse: loomsed rasvad on küllastunud rasvad, mis erinevad teistest liikidest, sest nad ei sulanud ja ei lähe toatemperatuuril vedelasse olekusse. Teine eripära on see, et nende molekulid on üleküllastunud vesiniku abil. Allaneelamisel loomset rasva tugevalt lagundatakse ja vereringesse sisenemine moodustab rasvaseid ühendeid, mis lõpuks ummistuvad arterites ja võivad põhjustada südameatakki või insult. Lisaks võib loomsete rasvade pidev kasutamine põhjustada rasvumist või olulist kehakaalu tõusu. See on tingitud asjaolust, et loomsete rasvade kehas on tahkes vormis, mis rikub seega normaalset ainevahetust .
Loomsed rasvad toidus
Kui arvate, millised tooted sisaldavad loomset rasva, siis tuleb märkida järgmist: või, neerud, sisemised ja valged rasvad, samuti kana nahk ja juust. Palju loomset rasvu leidub ka kiirtoidus , kondiitritoodetes, piimatoodetes, rasvaste lihatootetes, liha sisaldavas kiirtoidus ja šokolaadis. Selleks, et loomsed rasvad saaksid kehale kasu, ei tohiks need olla rohkem kui 7% päevase kalorsuse määrast. Sellisel juhul saab keha loomset rasva iseseisvalt töödelda ja eemaldada.