Kergete suupistete valmistamiseks mõeldud toodete kombinatsioon võib olla üsna ootamatu ja huvitav, nii et pähkleid sisaldav salat, millele on lisatud köögivilju või liha koostisosi, sobiks pidulikul õhtusöögil ja lõunasöögi ajal. Erinevad retseptid aitavad täita menüüd kui südamlik toitu fännid ja need, kes arvavad kaloreid.
Salatid pähklitega - retseptid
Maitsva salatiga pähklite valmistamiseks võite kasutada oma lemmik suupistetehast ja lisada see purustatud südamikega ning valmistoidu maitset oluliselt muuta.
- Et tagada, et tuumad ei kahjusta nõusse maitset ja välimust, tuleb need valmistada, puhastades õhukese kuivkreeda.
- Selleks, et tuumade lõhn avaneks, on need pruunistatud kuiva praadimispannile, nii et pähklite salat on palju isuäratavam.
- Saate valmistada salati mis tahes pähklitega majoneesi, hapukoore või keerukamate kastmetega, tuumade maitse sobib hästi erinevate täidistega.
Kana, ananassi ja pähklite salat
Maitsev ja originaal salat ananassi ja kreeka pähkliga on suurepärane koostisainete kombinatsioon ja ebatavaline maitse samal ajal. Selle lõhna saate luua kahes loendis kõigi vajalike koostisosadega. Kana liha sobib nii keedetud, küpsetatud, praetud või suitsutatud ei sobi. Saate maitsestada salati majoneesi ja kalorikuga kreeka jogurtit.
Koostis:
- kana rinnatükid - 200 g;
- ananass - 3 rõngast;
- salat lehed - 3 tk;
- purustatud kreeka pähklid - ½ senti;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Rind keeb soolases vees. Jahutage, lõigake kuubikuteks.
- Ananass ei lõigata suurt, lehed purunevad.
- Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesi, jätke külmkapis.
- Serveeri salat kana ja pähklitega 20-30 minutit, purustades purustatud tuumad.
Garniidi käevõru salat kreeka pähkliga
Maitsvat ja väga ilusat granaatõunapähklit ja pähklit sisaldavat salati võib keedetud mis tahes koostisosast, see eelroog versioon, see ei ole klassikaline sisu, mis on oluline, vaid välimus. "Granaatõunäidise" kaunistamiseks vajate roogi ja potti või klaasi, mille ümber ehitatakse puffered struktuur. Eelnevalt peate keetma köögiviljad ja liha, toit peaks olema külm.
Koostis:
- peet, porgand, kartul - 2 tk;
- munad - 2 tk;
- küüslauk - 1 hammas;
- kreeka pähklid - 50 g;
- keedetud filee - 200 g;
- granaat - 1 tükk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Granaatõun puhas, eraldage tera.
- Gratke eraldi kartulid, munad ja porgandid.
- Peeneid peeneid põranda külge ja ühendage need pähklitega.
- Lõika fillet peeneks.
- Peeneks lõigatud küüslauguga segatud majonees.
- Määrige klaas taimse õli abil väljastpoolt, asetage nõusse keskosa.
- Klaasplaatide ümbruses asetage kartul, porgand, kana, munad ja peet.
- Iga kiht mahlletakse majoneesiga.
- Laiendage granaatääre ülaosast.
- Eemaldage klaas, salat, granaatõun ja pähklid, jätke külmikusse ühe tunni jooksul leotada.
Rooste ja pähklite salat - retsepti
Väga minimalistlik ja ebatavaliselt maitsev kana- ja mustade setete ja pähklite salat sobib igaks puhkuseks või kiireks suupisteks. Need, kes järgivad joont ja eelistavad kergemaid suupisteid, võite majoneesi asendada kreeka jogurtiga, muutub roa maitse, kuid mitte halvemaks. Nimetatud komponentide kogus on umbes 200-250 grammi salati.
Koostis:
- keedetud filee - 150 g;
- ploomipuu - 50 g;
- pähklid - 50 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Lõika fillet peeneks.
- Pähklid peenestuvad nuga suured, kuivatage kuivas pannis kuni iseloomuliku maitse ilmumiseni.
- Prune ploomid.
- Koostisaineid saab segada ja riietuda majoneesiga või panna koos vormimisrõngaga.
Peetroosa salat kreeka pähklitega
Lihtsalt pähklise suhkrupeedi salat saab süüa iga perenaise, kuna selles kompositsioonis pole kompleksseid komponente, ja protsess langeb toidu peenestamiseks ja küpsetamiseks. Eelnevalt peate valmistama peet, võite seda keeda, kuni see on valmis vees või küpsetage ahju fooliumist. Kiiremini valmistatakse juurviljad mikrolaineahjusse, neid tuleb panna mahutisse, valada paar lusikadest vette, katta filtri ja küpseta 10 minutit maksimaalse võimsusega.
Koostis:
- peedi - 2 tükki;
- purustatud pähklid - 70 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- majonees ja sool.
Ettevalmistus
- Peel ja rest riiv peet.
- Lisage hakitud küüslauk ja sool.
- Sega salat pähklitega ja majoneesiga.
- Serveeri 15-20 minuti pärast.
Salat veiseliha ja kreeka pähklitega
Lihtne ja kiire salat liha ja kreeka pähklitega on õpetus kokadele, kellel pole aega pikaks toiduvalmistamiseks. Eelnevalt tuleb veiseliha keeta soolases vees. Selleks, et salat ei pääseks kuivaks, vajate suurt majoneesi, kui tervisliku toidu järgijad ei nõustu kastmete valimisega, võite selle muuta vähem rasvavaks, asendades pool majoneesi hapukoorega.
Koostis:
- vasikaliha - 500 g;
- pähklid - 100 g;
- kõva juust - 100 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Lõika peeneks keedetud liha, lisa.
- Ühendage vasikaliha purustatud pähklitega.
- Sega majoneesi hakitud küüslauguga, pannake salat, segage.
- Pange võlv salati kaussi, topelt juustuga.
- Serveeri 2 tunni pärast, laske salat leotada külmkapis.
Salati seente ja kreeka pähklitega
Kana, seente ja kreeka pähklite salat on hea valik suupistete jaoks, mis sobivad serveerimiseks ja pidulikul laual. Rinda saab kasutada nii keedetud kui ka küpsetatud kujul, kuid maitsev on suitsutatud liha suupiste. Juust on parem võtma kerge soolase maitsega, munad keedetakse kõvasti.
Koostis:
- suitsutatud rind - 200 g;
- munad - 2 tk;
- šampinjonid - 150 g;
- sibul - 1/3 tk;
- juust - 100 g;
- pähklid - 50 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Lõika peene liha, juust ja munad rest.
- Õli säästke sibulat, prae peeneks hakitud seeni, kuni see on valmis, soola ja jahutage.
- Levitada tooteid kihtidena, maokotti loputades: alusta kana, seejärel munade, seente, juustu ja pähklitega.
- Pärast külmutamist ja jahutamist serveeritud suitsukana ja kreeka pähklid.
Gruusia salat kreeka pähklitega
Gruusia köögiviljasalat pähklite ja küüslauguga on ebatavaline, mis meelitab tähelepanu ja välimust ning maitsvat maitset ja lihtsust. Vürtsikas suupis lisab tšillipalli, soovi korral saate lisada kompositsioonile värskeid kurki, klassikaline retsept võimaldab selliseid lisandeid. Kütuse tankimist ei saa kasutada, piima ja pähkli pehmust, äädikat lisatakse vürtsikale happesusele, vajate ainult õunat, äärmuslikel juhtudel ei sobi vein, söögituba.
Koostis:
- paprika - 1 tükk;
- tšilli - pud;
- kreeka pähklid - 100 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- tomatid - 2 tk;
- sibul - ½ tk;
- humal-suneli - 1 näputäis;
- sool;
- õunasiidri äädikas - 1 spl. l .;
- koriandri ½ kimp.
Ettevalmistus
- Lõika sibulid õhukeseks rõngaks.
- Tomatid ja paprikad on poolkõru poolitatud.
- Kuivatage pähklid kuivas paanis.
- Segage pähklid mördi, kuni õli eraldub, lisage hakitud küüslauku ja tšilli.
- Sega kastmed riietuse olekusse.
- Rohelised ei kärpima.
- Salati kaussi ühendage kõik tooted, lisage soola, hõõru pähklipastaga ja valage õuna äädikat.
Salatid kalmaaride ja kreeka pähklitega
Maitsev ja toitev salat saadakse männipähklitega , mille retsepte saab muuta määramata ajaks. Karpide maitse sobib hästi pähkli tuumadega, mandlitega ja isegi magusate kašupähklitega. Squid tuleb puhastada, eemaldada kile, 2-3 minutit keeda ja täielikult jahtuda. Seened sobivad värskelt: šampinjonid, austersambad või metsaseened.
Koostis:
- kalmaar - 2 tükki;
- juustu kõvaks - 100 g;
- sibul - 1 tükk;
- seened - 500 g;
- pähklid (kõik) - 100 g;
- majonees ja sool.
Ettevalmistus
- Spartsi sibul ja lisage tükeldatud seeni. Soola, praadige kuni valmis, jahutage.
- Keedetud ja jahutatud kaljukübarad lõigatakse ribadeks.
- Viige juust suurele riivile.
- Kombineeri kõik koostisosad, hooajal majoneesiga, serveeri kohe või pärast immutamist.
Juustu ja pähklite salat
Ebatavaline salat juustu ja pähklitega hämmastab tarbijaid ebatavalise kombinatsiooniga. Lisaks pähklitele on suupistele lisatud kolm liiki juustu, mitut sorti rohelisi ja vutimuneid. Ainult täidetakse nõel lubja või sidrunimahlaga, et mitte katkestada komplekssete kastmetega esinevate juustude ja pähklite esialgne kombinatsioon.
Koostis:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- vuttide munad - 3 tükki;
- kreeka pähklid - 50 g;
- arugula - 20 g;
- romano - 3 lehte;
- spinati - 20 g;
- lubja mahl - 3-4 tk l
Ettevalmistus
- Dorbul ja maasdam lõigatakse kuubiks, riivitakse parmesani.
- Munad keedetakse, jahutatakse, lõigatakse pooleks.
- Pähklid kuivatatakse kuivas pannis kuni maitse, jahtuda.
- Jätke suured lehed, jätke väikesed lehed puutumata.
- Kombineeri kõik koostisosad salati kaussi, puista see mahlaga, segada spaatliga ja serveerida kohe.
Salatid rosinate ja kreeka pähklitega
Pähklite ja rosinate salateid saab valmistada mitmekomponendilisena, sellist retsepti soovitatakse allpool. Maitsev eelroog on 2-3 tundi, kui koostisained kombineeruvad maitsega. Koostisele on vaja lisada magus pipar, on "lihav" paprika või mahlane rattunda ideaalne, kodupipal ei ole selle retsepti jaoks vajalikke omadusi.
Koostis:
- kanafilee - 200 g;
- ratunda - 1 tükk;
- soolatud seened - 200 g;
- kõvendatud balyk - 200 g;
- kõva juust - 100 g;
- pähklid - 1 ese;
- rosinad - ½ st;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Filler lõigatakse kuubiks, praaditakse õlas kuni kuldne. Liigse õli eemaldamiseks pange paberrätik.
- Seened suurteks lõigatud, väikesed täiskasvanud, juust, pipar ja balyk lõigatakse kuubikuteks.
- Lõika pähklid peeneks.
- Ühendage kõik valmistatud koostisosad, lisage pestud ja kuivatatud rosinad.
- Lase salat majoneesiga, lase immutusse külmkapis.
Kana, viinamarjad ja kreeka pähklid
Seda suupistet võib kindlalt nimetada ebatavalisteks, sest viinamarjade, liha ja seller ei ole levinud. Saate valmistada mitmekihilise salat pähklitega või lihtsalt segada kõik koostisosad ühes tassis, igal juhul ilmub väga värske maitsega maitsev tass, selline ravim sobib puhkuseks ja kiireks suupisteks.
Koostis:
- suitsutatud rind - 200 g;
- pähklid - 100 g;
- viinamarjad - 200 g;
- seller - 2 varred;
- majonees - 150 g;
- õunasiidri äädikas - 2 spl. l .;
- kallis - 4 spl. l .;
- sool.
Ettevalmistus
- Sega majoneesi, äädikas ja mee - see täidetakse tankimisel.
- Viinamarjad pesema, kuivatada.
- Lõika õhukesele sellerile, kallake kana kuubikuga.
- Sega viinamarjad, pähklid, liha ja seller, hooaeg kastmega.
- Jahutage tund aega.