Praetud punase kala küpsetamiseks ei pea erilist saladust tundma õppima, need seened on koolitustel täiesti tagasihoidlikud ja kasvavad ainult puhtas maastikus. Võite praadida mitte ainult värskelt koristatud puidu saagist, vaid kasutada ka soolaseid või kodus valmistatud tooteid, mitmekesistada lihtsat kodumenüüd.
Kuidas rozhiki praadida?
Röstitud praetud, retseptid, mis on lihtsad ja lihtsad, maitsevad väga maitsvad, säilitavad nad suurepäraselt igasuguse kuumtöötlemisega nende suurepärase puidumassi. Seetõttu ei ole toiduvalmistamise käigus tarvis vaja segada maitseainete või tugevalt vürtsikate koostisosadega segusid.
- Need seened kasvavad vaid okaste metsades, mistõttu pole murettekitav nende kahjulikkuse pärast.
- Pole vaja neid puhastada, pikk jalg koristamise ajal katkestatakse ja liiva, mis on korgiga allapetud, on lihtsalt voolava vee all.
- Kõige maitsvad rožikid, mis on praetud või, ja sibul aitab paremini välja tuua seenekasvatust, kogenud kulinaarsed eksperdid nõuavad, et seda nõuet ei jäetaks.
- Fried rozhiki, mille retsept sisaldab hapukoori või jogurti, langeb alati õrnalt, kuid need lisatakse pärast seda, kui plaat on välja lülitatud, nii et piimatooteid ei keerata üles.
- Rindipeade mütsid on tihedad, neil on hea kuju, seetõttu on rõõm panna neid jahu, riivsuitsu ja taignast. Läheb krõbedast koorekestest ja seenevärvilistest suupisteid.
Kuidas praetada seeni ryzhiki sibulaga?
Valmistada praetud rozhiki sibulaga peaks iga seenekasvataja. Pärast seente pesemist ja puhastamist tuleb neid korralikult kuivatada. Esimene on hüljatud sibul, et saada maksimaalne kogus aromaatset sibul mahla, see aitab välja selgitada punaste juuste parimad omadused. Nõu ei ole täiendatud vürtsidega, see on väga isuäratav.
Koostis:
- rozhiki - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- õli - 100 g;
- sool.
Ettevalmistus
- Sibul poolrõngad säästa õli.
- Korrige juhuslikult lõigatud mütsid, praadige, kuni vedelik aurustub.
- Soola, segage, praadige, kuni seened on valmis.
- Serveeri mistahes kõrvalnõuga, kui seened on veel kuumad.
Röstitud praetud kartul - retsept
Rookottide keetmiseks koos kartulitega , peate järgima ainult üht reeglit: seni, kuni see on valmis, et viia peamised koostisosad erinevatesse pantidesse. Sobivaks lisandiks on kuivatatud apteegitill ja hakitud roheline sibul, mis piserdatakse valmistoitudega. Serveeri tassi soolatud või marineeritud köögiviljades.
Koostis:
- rozhiki - 500 g;
- kartul - 5-7 tükki;
- või ja taimeõli;
- sool;
- sibul - 1 tk;
- kuivatatud apteegitill - 1 tl;
- rohelised sibulad - 3-4 suled.
Ettevalmistus
- Ühes pannil soojendage taimeõli ja küpseta kartulipükse pooleks kuumtöödeldud.
- Teise pannil sulatage või, loksutage sibul, oodake, kuni see muutub läbipaistvaks, sisestage lõigatud kübarad.
- Pooltooted, mis on segatud ühe pannil, soolaga, maitsestatud kuivatatud tilliga.
- Prae roosikoogid pannil kaanel, kuni see on valmis.
- Enne serveerimist puista hakitud sibulaga.
Röstitud praetud küüslauguga - retsepti
Väga huvitav maitse on praetud rozhiki praepann, millele lisandub küüslaugu aroom. Ärge liigutage seda oma rakendusega, piisab 500 g seenedest ühe hamba eest. Hammas on plaatidega parem lõigata, nii et ta annab toidule rohkem mahla. Värske rohelise apelsin ja sibulad sulavad värskeid ürte.
Koostis:
- rozhiki - 500 g;
- sibul - ½ tk;
- küüslauk - 1 hammas;
- till - 20 g;
- rohelised sibulad - 4 suled;
- sool, õli.
Ettevalmistus
- Või päästa veerand sibula rõngad.
- Lisage hakitud rozhiki, praadige, kuni vedelik aurustub.
- Soola, segage, praadige, kuni see on valmis.
- Lisage hakitud küüslauk, segage. Lülitage tule välja.
- Piserdage hakitud tilliga ja sibulaga, katke kaanega.
- Serveerige küüslaugu rozhiki 5 minutit.
Röstitud jahu praetud
Lihtsalt ja kiiresti valmistada rozhiki praetud täielikult jahu. On oluline kohe valmistada seened: põhjalikult loputada, eemaldada okste, liiva, lõigates jalgu jäänused. Oluline on kuivatada mütsid paberrätikuga. Põletuskübarad kuldkrevele, tulemus on väga maitsev suupiste kiirustades.
Koostis:
- seene mütsid - 10 tükki;
- jahu paneerimiseks;
- sool, õli.
Ettevalmistus
- Töödeldud ja hästi kuivatatud seente sool.
- Jahvatama rohkesti jahu.
- Kuum õli praadige kuldpruuniks.
- Levib paberrätikud, et absorbeerida liigne õli.
Kuidas praadida rozhiki taignas?
Maitsev ja väga suupistav praetud röstitud veiseliha küpsetamisel on väga lihtne. Taigna saab valmistada vastavalt kolme koostisosa - jahu, munadele ja võid - või jogurti või sooda lisanditega, siis tuleb jahu veel rohkem, kuid tulemus on karmim. Mütsid hoiavad oma kuju hästi, sest see tass sobib suupistete jaoks "hambad" kuumade jookide jaoks.
Koostis:
- punutiste mütsid - 15-20 tükki;
- jahu - 4 spl. l .;
- muna - 1 tükk;
- soda - 1/3 st.;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- sool.
Ettevalmistus
- Sega hästi kuivatatud rätik, sool.
- Muna, vett, võid ja jahu tee tainas, sool.
- Kastke iga kübar esmalt jahu ja seejärel taignas. Prae võiga kuni kuldpruunini.
- Liigse rasva imamiseks liigutage kübarad paberrätikule.
- Serveeri kuumalt, kuni koorik on krõbedaks.
Röstitud praetud hapukoore - retsepti
Hapukoore praetud seened sobivad suurepäraselt teraviljade, köögiviljade või pasta valmistamiseks. Selline isuäratav koorekasv muudab kõige igavaks ja igavaks menüüks, toob uut huvitavat märkmeid lihtsasse anumasse. Parim täiendus on värskelt tükeldatud tillus, mille peal tuleb pruunistada pannil 5 minutit enne serveerimist.
Koostis:
- rozhiki - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- hapukoor - ½ eset;
- õli, sool;
- till - 20 g.
Ettevalmistus
- Sibul poolrõngad säästa õli, juhuslikult lõigatud seened juurutada.
- Soola, praadige kuni valmis, kustutage tule.
- Lase hapukoor koorida, segada, puista tilliga.
- Praetud röstitud hapukoor serveeritakse 5 minuti pärast.
Kuidas röstitud praetud mune panna?
Muna-ga röstitud praetud munad - väga originaalne lahus mitmesuguseks hommikuseks söögiks. Nõusse on väga ebatavaline maitse, valmistatakse kiiresti ja meeldib iga maitsva ja originaalse hommikusöögiga väljavalitule. Selliseks raviks mõeldud juust tuleks valida meeldivat, märkamatut maitset kreemina.
Koostis:
- punutiste mütsid - 5-7 tükki;
- sibul - ¼ tükk;
- munad - 3 tükki;
- juust - 50 g;
- sool, õli.
Ettevalmistus
- Sibulaga peeneks peenestada, välja arvatud läbipaistvus.
- Lisage tükeldatud seeni, praadige kuni valmis, soola.
- Kausis raputatakse munad, lisa, valatakse seente pannile.
- Piserige juustuga, katke.
- Röstitud seente küpsetamine munadega 5 minutit.
- Serveeri tassi kohe, kui see on endiselt suurepärane.
Kuidas praadida soolatud rozhiki?
Arvestades, et konserveeritud seened on juba tarbimiseks valmis, ei ole vaja soolaseid röstitud kalu pikka aega valmistada. Ideaalne täidisega tass on kartulipüreekapsas. Kõnealust roogi hindavad kõik, see osutub väga rahuldavaks ja uskumatult rikasteks, serveerige seda ilma aroomita, sest see on juba väga isemajandav.
Koostis:
- soolatud rozhiki - 1 kann 0,5l;
- valge kapsas - 500 g;
- kartul - 3 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- porgandid - ½ tk;
- sool, õli.
Ettevalmistus
- Praetud kapsas, kartulipüüniseid, segage soola.
- Praetud kuni pooleks küpsetamiseks, lisage hakitud sibul ja riivitud porgand, segage. Turvine kaane all.
- Viige soolaseid seeni, segage, keetke 5-7 minutit.
- 15-minutilise infusiooni järel serveerige nõel kuumalt.
Kuidas praetud külmutatud rozhiki?
Valmistada praetud seened ryzhiki võib mingil moel: sibulaga, hapukoorega, jahu või taignas. Külmutatud mütside abil saate realiseerida mõnda ideed, mis tulevad meelde. Arvestades, et seened on alati enne toiduvalmistamist pestud, on need valmistatud, need on juba praadimiseks sobivad, pead lihtsalt sulatama ja kasutama neid ettenähtud otstarbel.
Koostis:
- külmutatud rozhiki - 200 g;
- juust - 100 g;
- jahu - 2 spl. l .;
- muna - 1 tükk;
- sool, õli.
Ettevalmistus
- Riszhiki sulatatakse, kuivatatakse rätikuga. Sool.
- Rulle jahu.
- Kastke lahti muna.
- Leib riivitud juustust.
- Prae kuni kuldpruuniga mõlemalt küljelt.
- Serveeri röstitud seened kuuma leivakana, kuni koorik on krõbedaks.