Puitkonstruktsioonist ümbrikud - üsna lihtne ja taskukohane roog. Ja kui te ikkagi valmistate valmis taigna, kulub kogu küpsetamine umbes pool tundi. Kuid mõned koduperenaised, kes on valmis oma aega ohverdama, saavad ebatavaliselt maitsvaid ja õhupaisteid oma jõudlustest. Homemade paksu kondiitritooted on kõige õrnad ja maitsvad, vaadake ennast meie retseptidega!
Küpsetatud paberist ümbrike retsept
Koostis:
- rohelised õunad - 4 tk;
- vesi - 1 l;
- Või - 2 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- suhkru pruun - 1 ese;
- kaneeli maapind - 1 teelusikatäis;
- tärklis - 1 spl. lusikas;
- kartulipüree pakendis - 500 g.
Ettevalmistus
Suures kausis valage liitri vett, pigistage sidrunimahla ja asetage viilutatud õunad, nii et need ei muutuks tumedaks. Seejärel tühjendage hoolikalt kõik vedelikku puuviljadest ja asetage need pannile soojendatud kreemi võiga . Kastke õunu 2 minutit ja seejärel visake kaneeli ja pruuni suhkru ära. Tärklis segatakse lusikatäis veega, valatakse ettevaatlikult segu panniks, segatakse põhjalikult ja küpsetatakse 1 minut enne paksenemist.
Seejärel eemaldage tušš tulega ja laske jahtuda. Selleks ajaks valgustab ahi ja soojendab seda kuni 200 kraadi. Kartullihast lehed on lahti lõigatud, lõigatud 8ks väikeseks ruuduks ja meie keskele oleme levitanud õunu. Nüüd painutage servad keskusesse ja levitage paberist valmistatud ümbrisest ümbrikud küpsetusplaadile üksteise vahele. Saadame selle ahju 25 minutiks, siis serveerime seda lauale.
Apple ümbrikud puuviljapoogist
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 400 g;
- või - 400 g;
- külm vesi - 1 ese;
- õunad - 5 tk;
- suhkur - täitmiseks;
- muna - 1 tükk;
- viin - 10 tilka.
Ettevalmistus
Valmistame lauale jahu hernestusega, moodustame selle sisse, tõmba vett, lisa munakollane ja viin. Seejärel segage tainas ja asetage külmkapis pooleks tunniks. Peske õli külma veega ja loputage seda salvrätikuga. Keerake tainas paksu pannkoogi. Külmaõli lõigatakse õhukesteks viiludeks ja asetatakse tainas ühtlaselt taigna pinnale. Servad on ümbritsetud nelja küljega ja rikutud nii, et õli on sees.
Seejärel keerake uuesti taigna, lisage see pooleks ja asetage külmkapis 25 minutiks. Pärast seda korrake protsessi 4 korda. Õun lõigatakse viiludeks, pannakse praepannile, lisatakse väike vett, saharim maitseb ja hautatakse, kuni see on pehme. Valmis kangas saiake, lõigake see samasse väikeseks ruutuks, asetage täidis ja vormige ümbrikud. Nüüd pane need küpsetusplaadi külge ja küpsetage ahjus roosaks.
Mähklikast valmistatud magusad ümbrikud
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 4 eset;
- margariin - 300 g;
- vesi - 1 ese;
- muna - 1 tükk;
- äädikas - 1 teelusikatäis;
- pulbristatud suhkur - täidiseks;
- suhkur - maitse järgi;
- õunad - täitmiseks.
Ettevalmistus
Jahu valatakse lõikelauale, lisame jahutatud margariini viilud ja tükeldame nuga
Selle aja jooksul käsitleme täitmist. Selleks lõigame koor õuntest, tükeldatakse neid ruutudega, puhastage suhkrut ja purustatud kaneeli soovi korral. Kuivatatud viigimarjad aeglaselt lõigatakse ruutudeks, asetatakse õuna mass ja lõigatakse nurgad, moodustades ümbriku. Seejärel asetage need küpsetusplaadile ja piserdage suhkrupulber üleval. Küpsetage nõusse umbes 25 minutit, kuni olete küpsetatud.