Mangosteen (mangustan) - puuviljad on eksootilised ja üsna haruldased, kuid soovi korral võib meie kauplustes osta värskeid puuvilju või mahla. See puu on meie riigis vähe tuntud, kuid see on väga populaarne ja populaarne Aasia riikide toiduvalmistamises. Mangustanipuu kasulikke omadusi traditsiooniliselt kasutatakse rahvameditsiinis ja farmaatsias.
Kasutatavad omadused mangustanipuu viljad
Mangostinid on väikesed ümmargused puuviljad, läbimõõduga 5-7 mm, tumeda punase kuni lilla toonides tihedas nahas. Seda puuviljat kasutatakse laialdaselt toitumisalases toidus, haiguste ravimisel ja tervise taastamisel. Mangustanipuu omadused määratakse kindlaks selle biokeemilise koostise järgi:
- vilja lihas sisaldab rohkesti vitamiine, eriti kuni 2 mg C-vitamiini, samuti E-vitamiini, tiamiini ja nikotiinhapet;
- mangustaniin naha koostis sisaldab unikaalseid antioksüdante ksanteone, kuni 40 nende ühendite liiki 210-st tänapäevasest biokeemilisest isikust;
- Mineraalide koostis on kaaliumi (210 mg), fosfori (10 mg), kaltsiumi (kuni 8 mg) ja rauda (kuni 1 mg).
Peamine asi, mida mangustanipuu kasutab, on kantsoonide üldine tugevdamine ja immunomoduleeriv mõju siseorganitele, veresoontele ja kudedele. Regulaarsel kasutamisel märgitakse mikrobioloogilise tasakaalu taastamine, sealhulgas rakkude uuenemine ja rakusisene viiruste kõrvaldamine. Värskeid puuvilju ja mahla soovitatakse keha taastamiseks pärast tõsiseid haigusi, vigastusi ja kirurgilisi sekkumisi.
Kõigist teadaolevatest puuviljadest sisaldab ainult mangustanipuu selle tugevusega looduslikke antioksüdante ja see on ainus puuvilja, mis sisaldab ksanteoni. Oluline on märkida, et mangustanipuu kasulikud omadused on täielikult nende puuviljade mahluses, mida on palju lihtsam osta kui värsket puuvilja.