Suhkrud on suurepärased, et saada kehakaalu vähendamiseks dieet. Lõppude lõpuks on see väga madala kalorsusega (100 grammi toote sisaldab ainult 25 kalorit) ja sisaldab palju väärtuslikke komponente, mis normaliseerivad vee-soolasisalduse ja ainevahetuse . Tänu märkimisväärsele kogusele mikroelemente on suvikõrvitsat tervislik ja neutraalne maitse võimaldab seda kombineerida erinevate toitudega, suurendades nende toiteväärtust ja samal ajal vähendades toidu kalorite sisaldust.
Mida ma võin süüa suhkruroost?
Suhkrupeedist valmistatud suupisteid saab kaalulangusena valmistada vaid iga päev, kuid saate ka neile alustada vähese kalorsusega toitu.
Eriti kasulikud on toores suvikõrvits, kuna need sisaldavad jäme kiudu - parim lahendus soolte seisva nähtuse kohta. Niisuguse kiudainete digestamine iseenesest nõuab palju energiat, nii et nad ütlevad, et suhkrupeedi kaalulanguse nõudel on negatiivne kütteväärtus: keha kulutab rohkem kaloreid sellise toidu seedimisel kui see saab.
Loomulikult ei ole parem neid pikaajaliselt kuumtöödelda, vaid kasutada toores, küpsetatud, aurutatud. Võite neid kombineerida teiste köögiviljade või kana rinnaga. Näiteks anna suhkrusiini retsepti kana salenemist.
Suvikõrvitsad ja kana
Koostis:
- kanarind - 1 tükk;
- suvikõrvits - 1 sööt
- porgand - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar tahtmise korral;
- soola, pipar maitsta.
Ettevalmistus
Viige kanarind mööda lihaveski koos sama palju toores suvikinki ja väikest porgandit. Soovi korral võite lisada magusat Bulgaaria pipart, soovitavalt punane. Küpsetage pipart soola ja pipraga, pane ühe või kaks muna, võite lisada rohelisi. Kujundage kotletid. Sellised kookospähklid suhkrupeedist kaalukaotuseks on väga maitsvad, küpseta neid paremas topeltkatel. Saate neid teha ilma kana, siis sisaldavad nad veel vähem kaloreid.
Suhkrud koos maitsetaimedega
Koostis:
- suvikõrvits - 500-600 g;
- rohelised maitse järgi ja eelistused (petersell, koriander, till, basiilik, jusai, spinat jne)
Ettevalmistus
Selle nõude ettevalmistamiseks peate lõigama köögiviljade kruusid umbes paksuse sentimeetrini. Need ringid tuleks asetada kastrulisse ja valada väikese koguse vett. Kuigi nad keeb, pead sa lõigama palju haljastust: basiilik, till, petersell, koriander, võite ka panna mündi, sibulat, spinatit ja kõike. Mõnikord on teedest kõrvale jäetud lisatud looduslikud maitsetaimed. Kõik hautatakse, kuni suvikõrvits on valmis.
Salatid toorest suhkrust
Eriti kasulik, nagu juba mainitud, toores suvikõrvits. Toores suhkruvaba salatit on palju massi kadu, lisades erinevaid köögivilju ja isegi puuvilju, nagu näiteks õunu. Võite seda taimset koostist segada daikoniga (võrdsetes osades), sibulad, redis, paprika, tomati, kurk erinevates koostistes. Toores suhkrupeet on parem hõõruda suurele riivile või lõigata väga peeneks. Liigne mahla tuleks välja pigistada (suvikorvits - väga mahlane köögivili), see võib olla purjus, see on väga kasulik. Saate seda salati täita väikese kogusega oliiviõli või selle segu sidrunimahlaga; võite teha kaste, segades loodusliku jogurti (ilma suhkruta) küüslauguküüntega, mis läbib pressi.
Kuidas suhkrusi süüa?
Aurutatud salenemist võib valmistada näiteks täidisega suhkrumais , näiteks köögiviljade või hakkliha kana rinnaga. Kuid täidisega suhkrupeedi võib küpsetada. Väga maitsvad köögiviljade ja madala rasvasisaldusega juustu või köögiviljade, juustu ja kodujuustuga täidetud kapslite paadid.
Tavaliselt keedetakse keedetud suvikõrvist massi kadu, tavaliselt koos teiste köögiviljade lisamisega hautis.
| | |
| | |
