Nn toiduainepüramiidi arutati ja arendati läbi põllumajandusministeeriumi ja USA tervishoiuministeeriumi jõupingutuste kaudu. Püramiidi loomises osalevad eksperdid püstitasid eesmärgi muuta see omaette optiliste vahenditena, mida kõik saaksid toiduna kasutada tervisliku sihtasutuse loomiseks. Toidu püramiid või teisisõnu toidu püramiid on väga paindlik praktiline juhend korralikuks toitumiseks, mis võib põhineda kõigil tervetel inimestel vanuses kaks aastat. Toidupüramiid sisaldab kõiki peamisi toidugruppe, näidates samal ajal, kui palju päevast tarbimist tuleks mõõta. Kuid enamik lapsi vajavad palju vähem kaloreid, kui on näidatud toitumispüramiidis.
1. rühm. Teravili
Toitumispüramiidi järgi peaks meie toidus olema iga päev 6-11 teravilja portsjonit. Ühe portsjoni puhul võetakse ühe leiva või poole tassi pasta. Need tooted on hea energiaallikaks, peaaegu puuduvad rasvad ja sisaldavad suurt osa looduslikest kiududest. Eelistage üldiselt riisi, pastat, leiba ja teravilja. Selle tootegrupi aluseks on toidupüramiid.
2. rühm. Köögiviljad
Nagu Pyramid juhib tähelepanu, tervisliku toitumise jaoks peame iga päev 3-5 portsjonit köögivilja (paremat värsket). Üks osa võib pidada täis tassi toores juurviljad või pool tassi keedetud teed. Köögiviljad on looduslikud vitamiinide ja metallide allikad, mis on meie tervisele nii olulised. Eelistage porgandeid, maisit, rohelisi oase ja värskeid herneseid.
3. rühm. Puuviljad
Food Pyramid ütleb, et õige toitumise tagamiseks peab meie organism andma 2-4 portsjonit puuvilja päevas. Üks serveerimine tähendab 1 värsket puuvilja, pool tassi kompakti või puuviljamahla. Puuvilju - nagu ka köögivilju - peetakse parimaks looduslikeks vitamiinide ja metallide allikateks. Tehke eelistuseks õunad, banaanid, apelsinid ja pirnid.
Rühm 4. Piimatooted
Püramiidi järgi soovib ratsionaalne toit päevas kaks või kolm piimatooteid. Selles korras üks portsjon on üks tass piima 2% rasvast, üks tass jogurt või üks tükike juustu suurusega matchbox. Piimatoodete rühm on rikkalikult kaltsiumi ja D-vitamiini, mis on vajalik meie luude ja hammaste hea seisundi tagamiseks. Eelistage piima, juustu ja jogurt.
Rühm 5. Liha, kala, oad, pähklid
Enamik selle rühma tooteid on loomse päritoluga. Päevas peame sööma kaks või kolm toitu sellest toidupartiist. Üks portsjon vastab ühele kana reiele, ühele tassi ubadele või ühele munale. Kõik toiduga püramiidide rühmas olevad toidud on väga rikkad valgud, mis on meie jaoks vajalik lihaste süsteemi arendamiseks. Eelistage veiseliha, kala, kana, mune ja oad.
Rühm 6. Rasvad, õlid ja maiustused
Sellest toidupüramiidist koosnevast rühmast koosneva toiduga on palju rasva ja suhkrut. Neil on väga vähe toiteväärtust (kuigi nad maitsevad hästi), mistõttu neid tuleks tarbida väga mõõdukalt, nautida neid ainult erijuhtudel. See tootegrupp on toidupüramiidi tipus.
Toiduainete püramiidi puhul proportsionaalselt toodete puhul soovitame teil oma igapäevast dieeti ehitada vastavalt järgmisele skeemile:
Valgud
See on keha ehitusmaterjal. Valgud loovad, taastavad ja säilitavad meie keha kudesid. Nende tarbimine peaks olema 10-12%
Süsivesikud
Süsivesikute peamine roll on anda oma kehale energia, mis on iga selle funktsiooni jaoks kütus. Püramiidi andmetel peaks ratsionaalne toitumine saama 55-60% kogu kalorite energiast päevas süsivesikutest.
Rasvad
Raskused on ka meie keha jaoks vajalikud, kuna need aitavad rakke hoida, säilitada kehas stabiilne temperatuur, transportida sellesse vitamiine. Toidu püramiidi andmetel ei tohiks rasva kogus ületada 30% kalorite koguarvust, mida me iga päev toitu saame.