Täna ütleme teile, kuidas valmistada originaalset ja maitsvat salat "Kala tiigis". Šprotid annavad selle piikansi ja suitsu maitse tooni.
Retsept salat "Kala tiigis"
Koostis:
- kartulid toorelt - 75 g;
- roheline sibul -15 g;
- porgand, keedetud - 2 tükki;
- sibul - 45 g;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- Värske petersell - 1 haru;
- kilod õlis - 245 g;
- juust - 85 g;
- muna valik - 4 tk.
Ettevalmistus
Sibul puhastatakse, tükeldatakse väikese nuga ja valatakse keeva veega 10 minutit, et eemaldada liigne kibedus. Kartulid eelnevalt keedetakse ja siis puhastatakse kolm korda ja segatakse majoneesiga. Saadud mass jaotatakse ühtlaselt salati kausi põhjas. Seejärel puista külmutatud sibulaga. Mõned kilud jäetakse kaunistamiseks, ülejäänud kalad hakkliha külvatakse, segatakse majoneesiga ja jaotatakse ülespoole. Munad keedetakse, puhastatakse koorega, lihvitakse, segatakse majoneesiga ja levib järgmine kiht. Järgmine on riivitud porgandi kiht majoneesiga ja kaunista nõel juustu laastudega. Me kaunistame salati värskete ürtide ja hakitud sibulaga. Kinnitame terved kilud, mille saba on salat, nii et nad näevad välja nagu kala hüppab tiigist. Salateid saab kohe serveerida lauale.
Retsept salat "Kala tiigis" koos sulatatud juustuga
Koostis:
- kartul - 125 g;
- kitid õlis - 185 g;
- munavalik - 4 tk;
- sulatatud juust - 205 g;
- majonees;
- küüslauk - soovi korral;
- sibula roheline kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Nii et kartulid määratakse mustusest hoolikalt, keedetakse, kooritakse ja tükeldatakse suurte aukudega. Me levitame köögiviljade esimest kihti salati kausi põhjas ja kaetakse see majoneesiga hästi. Konserveeritud kaupadega