Pannkoogide õige pakkimine ei ole ainult esteetiline probleem, vaid ka söömise mugavus. Iga pealispinna puhul on optimaalne viis, mis võimaldab mitte ainult serveerida meeldivat silma, vaid ka selleks, et täidaks otse suu suunas ja et see ei puruneks mööda teed. Pannkoogide ümbritsemise kohta räägime üksikasjalikumalt allpool.
Kuidas pannkooke panna liha või kodujuustuga?
Koormatud täidiste, nagu praetud hakkliha või kodujuustu puhul on parim viis koorida ümbrik, mida kõik teavad. Lugege, kuidas pannkoogid ümbritseda.
Pange pannkoogi põhjas osa oma kohupiimast või lihast.
Keerake pool ja täitke põhja ja servad.
Kata teine pool vaba külgmist serva ja alustage pannkoogi ümber rulli, liigutades üles ja hoides kinni keeratud servi.
Viimistletud pannkoogi serveeritakse, pannakse nõusse õmbliga.
Kuidas panna teha kaaviariga?
Kanaari ja täidisega pannkoogid pakutakse kõige sagedamini pidulikul laual ning seetõttu on äärmiselt oluline, et need oleksid originaalsed ja ilusad. Enne pannkoogide õiget ümbristamist kaaviari täidisega küpsetage kindlasti õiged pannkoogid. Need ei tohiks olla liiga õhukesed, et hoida kindlalt käes või suure läbimõõduga.
Pane väike pannkoog lamekattega ja asetage paar sentimeetrit ülemist serva väljapoole. Keskel pannakse osa kaaviaritäidist.
Nüüd jääb pannkoogi külgmised ääred kokku keskel.
Selgub, et pannkoogi ümbrik on kujul, mis sarnaneb lilliumipulgaga.
Samuti võib kaaviari täidet peita pannkoogikotti, mis on ka üllatavalt hõlpus hallitusseen. Pannkoogi ise saab määrida toorjuustu või hapukoore koos maitsetaimede ja värskelt jahvatatud pipraga (saate selle täiesti tühjaks jätta) ja panna keskusesse kaaviari portsjon. Pange pannkoogi servad keskusesse, kinnitage need, ühendades rohelise sibula sulgi.
Kuidas pannkoogid kolmnurgaga panna?
Pannkoogide kokkuklapitavad on ka üks lihtsamaid viise, mida nimetatakse "lihtsaks kolmnurksuseks". See meetod sobib pasta pasta täidisteks: šokolaadipasta või maapähklivõi või juhtudel, kui otsustasite rasvata kuuma pannkoogi võiga ja piserdada pulbrilise suhkruga.
Levitada valitud täidis üle pannkoogi kogu pinna ja keerata see pooleks.
Poolringi visuaalselt jagage kolm korda ja asetage külg kolmandik keskmisele poolele.
Lõigake vaba serv üle.
Kuidas pannkooke panna kondenseeritud piimaga?
Pannkoogid, kus on keedetud või tavaline kondenspiim, moosid, marmelaad ja kondiitritooted, on kõige mugavamalt volditud toruga. Sellised pannkoogid on teie kätega raske süüa, kuna nende täitmine kergesti voolab, kuid neid saab mugavalt lõigata ja sööda kahvliga. Seda voltimise meetodit peetakse üheks lihtsamaks.
Levitage valitud täidis üle pannkoogi kogu pinna.
Altpoolt ülespoole tõmmake pannkoogi rull.
Kui ilus on kolmnurga pannkooke panna?
Eespool on me lahustanud pannkookide hõljumise meetodi lihtsa kolmnurga abil, on see tehnoloogia sellest punktist natuke keerulisem. Sel viisil on kõige parem pühkida kokku lahtiste täidistega. Kõigi sama täidisega ja kodujuustuga, teravilja või köögiviljadega.
Pange pannkoogi keskosa sisse täitmisosa. Pöörake pannkoogi servad kolmest küljest, kattes täidise.
Saadud kolmnurk on ümber volditud, painutades keskel kolm vaba serva.
Pöörake pannkookide õmblust ja teenindage - väljund on puhas kolmnurk, mis kindlalt täidisega kindlalt säästab.
