Paljud inimesed armastavad seda toodet, sest sellel on piikantne maitse ja vähese kalorsusega kangus, seda saab kasutada külmikuna või suupistetena. Selleks, et olla kindel, et peaksite sööma kapsast sööma, peate teadma selle kasu ja kehale tekitatava kahju, sest iga roog sisaldab teatud aineid ja vitamiine .
Kas soolatud kapsas on kasulik?
See roog sisaldab palju C-vitamiini, mis on lihtsalt vajalik, et säilitada immuunsüsteemi normaalne toimimine. Just seda vitamiini eksperdid soovitavad võtta sügisel ja talvel, mil gripi või ARVI-ga nakatumise tõenäosus muutub palju kõrgemaks. Võib öelda, et selle toote selline mõju inimese immuunsusele räägib ilmselgelt soolase kapsa kasuks.
Miks on soolakapsas kasulik?
Kuid see ei ole ainus eelis see suupiste. See sisaldab kaaliumi , mis tugevdab südame lihaseid, närvirakkude kiude ja takistab neerukivide moodustumist. Selle mikroelemendi selliseid omadusi tõestavad paljud teadlased, mistõttu nimetatud peene suupiste kasutamine soodustab inimese keha paranemist.
Aga tasub teada, et see tass võib kahjustada. Näiteks ei ole soovitatav lisada nende inimeste toitumisse, kellele arstid soovitasid soola tarbimist vähendada. Selle elemendi suur sisaldus suupistete kujul võib soodustada ödeemi tekkimist, mistõttu ei tohiks seda kasutada keegi, kellel on neeruhaigus.
Soolatud kapsa toidus sisaldumisest tuleb hoiduda ka gastriidi või maohaavandiga inimestele. Toit võib põhjustada haiguse ägenemist, kuna see on liiga happeline. Samal põhjusel ei soovitata tal kasutada hambaarstid neile patsientidele, kellel on leitud, et neil on hammaste eemal või kiilukujuline defekt.