Köögiviljade spagetid on küllalt rikkalikult kasulikke aineid sisaldav roog, mida keha hõlpsasti imendub, nii et see sobib ideaalselt mitte ainult lõuna- või õhtusöögiks, vaid ka hommikusöögiks. Sama retsepti jaoks on lihtne spagetid köögiviljade ja lihaga valmistada - lihtsalt lisades mis tahes soovitud proteiini.
Kuidas süüa spagette köögiviljadega?
Koostis:
- valmis spagetid - 200 g;
- baklažaan - 1 keskmine puu;
- külmutatud aedoad - 1 klaas;
- konserveeritud oma mahlas, tomatid (kooritud) - 1 poti;
- küüslauk;
- oliiviõli.
- sool, vürtsid.
Spagette köögiviljadega on riiklik retsept, nii et see võib olla erinev. Maitse järgi valitakse küüslauk ja vürtsid, kuid soovitav on lisada marjorami ja basiilikut - traditsioonilisi Itaalia maitseaineid.
Ettevalmistus
Me panime vette põlema spagetid toidu valmistamiseks ja me valmistame nüüd köögivilju. Oad tuleb sulatada, baklazaan lõigata ribadeks, tomatid - kuubikud, lihvida küüslauk. Püüame teha kõike sünkroonselt: saame spagetid keetmiseks, seekord hakkame baklažaani õli puderdama, mõne minuti pärast lisame neile ube. Kui see on kerge koorikuga kaetud, lisage praed pannile tomatid, küüslauk, sool ja vürtsid ning hautke kuni valmis.
Kui soovite hakata hakkliha ja köögiviljaga spagetit, siis valatakse esimene pannile ja siis kõik muud. Täidisega on täiuslik Bulgaaria pipar, seega saab seda ka selles retseptis kasutada. Spagetid kana ja köögiviljade valmistamiseks võib kana lihtsalt praetud või välja pühkida või lihtsalt täidisena lisada köögiviljadesse - teie valik. Köögiviljad peaksid muutuma kaste ja kui tomatites ei ole piisavalt mahla, valage lihtsalt pisut vett. Kui kõik on valmis, pannake spagetid, asetage need köögiviljakastmega ja kaunite rohelistega.
On aeg lauale!