Spokkilehapell

Kasulikke ja maitsvaid spokkoli ei saa keedetud ja praetud köögiviljadeni. Klassikalised ingverikad spargelkapslid on armastatud kogu maailmaga, seega on aeg ja sa püüad seda originaalset roogi kodus küpsetada.

Kanafilee, brokkoli ja juustuga

Koostis:

• brokkoliõis - 400 g;
• keedetud kanafilee;
• kreem - 1 ese;
• piim - 1/3 sajandist;
• juust "Cheddar" - pool sajandit;
• või - 1 spl. lusikas;
• leiva-leiba - 2 spl. lusikad;
• jahu - 1 spl. lusikas.

Ettevalmistus

Kastrulis sulatage või ja praetage jahu sellele. Segage piim koorega ja jahutussi pidevalt segades valage need kastruni. Küpseta kastmele, kuni see on paks, maitsesta soola ja pipraga, küpsetamise lõppedes lisage riivitud juust kastmele. Brokkoli puhastati ja pannakse küpsetusplaadile. Koos brokkoli paneme keedetud kanarind kiududele. Täida kogu kreemjas kastmes ja puista röbalaius. Küpsetage tassi 220 kraadi juures 20 minutit.

Brokkoli kanafilee hakklihaga

Koostis:

• kartul - 4 tk;
• jahvatatud veiseliha - 500 g;
• brokkoli - 300 g;
• sibul - 2 tk;
• kreem - 1 ese;
• piim - pool sajandit;
• riivitud kõva juust - 100 g.

Ettevalmistus

Me segame koort, piima ja juustu kokku. Me panime segu plaadile ja küpseta, kuni juust täielikult sulab. Lõigake hakitud sibul ja praege, kuni see on läbipaistev. Lisage hakitud liha, natuke soola ja pipart sibulale. Pange kõik, kuni olete valmis.

Blanšeeritud spargelkapsas. Küpseta kartulid pooleks ja küpseta, kuni see on valmis, ilma fooliumita. Küpsetusnõu põhjas asetage kartulipuder, seejärel hakkliha ja brokioli lõpus. Täida tass ettevalmistatud kastmega. Kartulipüük spookoogiaga on valmis 20 minuti pärast ahjus 200 ° C juures.

Pannkoogid spargelkapsast ja kodujuustust multikiarus

Koostis:

• brokkoliõis - 300 g;
• munad - 5 tk;
• koor - 300 ml;
• kodujuust - 300 g;
• sool, pipar.

Ettevalmistus

Brokkoli puhastati ja purustati segistiga. Munad, kodujuust ja koor pannakse segisti kaussi ja peenestatakse kuni homogeenseks. Kreemjas massis lisage maitsele soola ja pipart. Sega brokioli koos kodujuustu ja koorega ja valage lõppsaadus õlitatud tassi multivarki. Küpsetage küpsetamiseks 15-20 minutit.

Küpsetatud pasta koos spargelköögiviljadega

Koostis:

• pasta (spiraal) - 300 g;
• või - 60 g;
• jahu - 1/4 eset;
• piim - 450 ml;
• oliiviõli - 2 spl. lusikad;
• suitsutatud peekon - 4 riba;
• lahe lehed - 1 tükk;
• sibulad - 1 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• brokkoli - 1 pea;
• suvikõrvits - 2 tk;
• riivitud kõva juust - 1 ½ spl.
• leiva võileib;
• sool, pipar.

Ettevalmistus

Või suletakse jaan praadida 1-2 minutit jahu. Täida praetud jahu piimaga ja segage seda hoolikalt, nii et tükkideta ei moodustataks. Kastmes paneme laurel leht, küpseta kõik kuni pakseni. Kui kaste on omandanud vajaliku tiheduse, lisage sellele riivitud juust, seejärel vajadusel veidi soola ja pipraga. Me keedame pasta kuni valmis, tühjendame vett. Pannimees soojendame oliiviõli. Peekon lõigatakse väikesteks tükkideks ja praed kuni purustatud kuldkollase värvini sibul ja küüslauk.

Brokkoli purustatakse õisikuteks, suhkrud hõõrutakse peeneks riiviks. Pange köögiviljad sügavale plaadile, katke filmi ja küpseta, kuni see on mikrolaineahjus pehme. Valmis köögiviljad hõõrutatakse kahvliga väiksemateks tükkideks ja pannakse need küpsetamiseks.

Koos suvikõrvitsate ja kapsa saatmisega antakse küpsetatud pasta ja peekonist, sibulast ja küüslaugust küpsetatud roog. Kõik koostisained valatakse kastmega (ärge unustage, et sellest saaksite lahe lehti!) Ja piserdage juustu ja riivarasvidega. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.