Lihaga suvikliist - ideaalne kombinatsioon, mis on aluseks erinevate toitude valmistamiseks. Kuna need komponendid ei kaota lõhna- ja toiduväärtust erineva kuumtöötlusega - neid hautatakse, praaditakse või küpsetatakse ahjus. Selle tulemusena saadakse krõbedaid rulle, roosaid koletseid, aromaatseid hautisi ja suu veetavaid pannkooke.
Kuidas süüa suhkrut lihaga?
Lihaga kabatšokkide nõud on kümneid versioone. Kõik, sest komponendid on täiesti ühendatud, ebatavaliselt kasulikud, rahaliselt kättesaadavad ja sama maitsvad praetud, hautatud või küpsetatud. Samal ajal valmistatakse roogasid lihtsalt ja kiiresti, neil on atraktiivne välimus, mis võimaldab neid teenindada mitte ainult tööpäevadel, vaid ka pühade ajal.
- Lihaga suhkrupeedi võib kombineerida mitte ainult teise kuuma kuumal, vaid ka salateid. Peaksin roogi suhkrusiini ja kana liha, kombineerige magusate paprikate, sibulate, spinati-lehtedega ja maitsestada kastmega võist, sidrunimahlast ja riivitud parmesanist.
- Isegi kogenematud koduperenaised suudavad valmistada lihtsat ja rahuldavat kabatšokkide ja veiseliha. Peate praetud pannil 350 grammi liha sibulatega, lisama ühe suhkrumaisi viilud, maitsestama, valama keeva veega ja segades, valage 10 minutit, kuni vedelik aurustub täielikult.
Suhkrud, hautatud lihaga
Lihast ja köögiviljadest hautatud suvikõrvitsad - tervislike ja tervislike roogade seas. Kuivatamise peetakse üheks kasuliku kuumtöötlemise tüübiks, mis võimaldab säilitada köögi - mineraalide, vitamiinide ja lihatoodete varusid - valku. Selles kombinatsioonis näitab hautatud toit väga toitev, kuid kerge ja madala kalorsusega.
Koostis:
- sealiha - 450 g;
- juurvilu - 550 g;
- sibul - 1 tükk;
- porgandid - 1/2 tk;
- paprika - 1 tükk;
- tšillipipar - 1/4 tk;
- sibul - 1 tükk;
- vesi 250 ml.
Ettevalmistus
- Lõika liha peeneks ja praed 5 minutit sibulate ja porgandiga.
- Lisa suvikõrvits, paprika ja tšilli.
- Vala vett ja katke sisu kaanega.
- Küpsetatud suhkruvibu 20 minutit.
Suhkruroo ja kartulipõhine liha
Suhkruroog lihaga on hea toitaineline tass. Selles tandemis on liha peamine komponent: see sõltub mitte ainult küllastusest, vaid toiduvalmistamise ajast. Veiseliha või lambalihaga hävitatakse hautis umbes kaks tundi. Sellise pika protsessi jaoks on suvikõrvits ja kartulid ideaalsed. Nad on mahlakad ja säilitavad oma kuju pärast kuumtöötlemist.
Koostis:
- veiseliha - 550 g;
- suvikõrvits - 650 g;
- kartul - 250 g;
- porgandid - 150 g;
- tomatid - 450 g;
- küüslauguküünt - 6 tk;
- Värske apteegitill - 20 g.
Ettevalmistus
- Lõika liha ja prae porgandiga ja sibulaga.
- Pange kartuli kiht lihale, siis koorige.
- Katke tomatitega, puista maitsetaimed ja küüslauk.
- Tomati suvikõrv kauem kaunistatud liha ja kartuliga 2 tundi.
Küpsetatud suvikõrvits, lihaga
Küpsetatud lihast ja suvikõrvist küpsetamine on paljude koduperenaiste hulgas populaarne. Küpsetatud tass on alati eriline: see meelitab aroomi, õrna tekstuuri ja krõbeda kooriku. See kastan ei olnud erand. Hakkliha koos noorte suvikõrvitsate ja tomatitega muudab selle maitsvaks, kuid toiteväärseks ja südamlikuks.
Koostis:
- jahvatatud veiseliha - 350 g;
- suvikõrvits - 3 tükki;
- tomatid - 4 tk;
- juust - 180 g;
- majonees - 100 g;
- küüslauguküünt - 2 tükki;
- sibul - 1 tk
Ettevalmistus
- Pange sibulad ja küpseta sibulaid.
- Suhkrud ja tomatid lõigatakse viiludeks.
- Sega majonees küüslauguga.
- Hallatava põhjaga asetage suhkrumahl, seejärel hakkliha.
- Katke kastmete ja tomatite kihid.
- Määrige majoneesiga, puista juustuga.
- Küpsetage kabatšoki ja tomatitega liha 200 ° C juures 20 minutit.
Aucheri lihaga täidetud suvikõrvits
Soovides laua maitset ja originaali katta, võite valmistada suhkruvili, täidisega liha ja riisi. "Pizza keedised" ei ole mitte ainult välimuselt atraktiivsed, vaid ka praktilised: küpsetamise ajal säilitavad nad täiuslikult oma kuju ja täidavad putukat. Viimane koosneb riisist ja hakitud lihast, mis on klassikaline kombinatsioon köögiviljade täidiseks.
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- hakitud sealiha - 650 g;
- riis - 75 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 2 tükki;
- tomatid - 3 tükki;
- vesi - 550 ml;
- juust - 80 g.
Ettevalmistus
- Räägi riisi.
- Sega hakitud lihaga ja pooleks sibulate ja porgandi kogusest.
- Muutke suvikõrvitsast suvikõrvitsast, eemaldage keskosa ja jätke alt välja.
- Vala köögiviljade hallitusseened hakklihaga, puista juustuga.
- Asetage sibulad, porgandid ja tomatid vormi põhjale, valage veega.
- Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures, kaetud fooliumiga.
Suvikorvili kana liha
Lihaga küpsetatud suvikõrvitsad on erinevad retseptid ja disain. Niisiis, pakke kanafilee pakendamine squash-viilu, võite saada õrna, kerge, isuäratav suupiste. Värske ja originaalne roog on mugavus ja kiire valmistamine, kuna filee on täiesti küpsetatud ja pruulist pruunist välja.
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- kana rinnatükk - 1 tk;
- küüslauguküünt - 2 tükki;
- juust - 70 g;
- kuiv basiilik - 5 g.
Ettevalmistus
- Suvikõrvitsükleid ja küpseta 180 kraadi juures 7 minutit.
- Kanafilee lõigatakse ribadeks, peksid maha.
- Kastke filee suvikõrvitsalt, puista küüslaugu, basiilikuga ja juustuga, rullige rullides.
- Suhkruroo ahjus lihaga, küpseta 180 kraadi juures 25 minutit.
Kotlid lihast ja suvikõrvist - retsept
Kotlid lihast ja suvikõrvist - suurepärane suve võimalus. Suhkruroog hakkliha muutub pehmeks ja väga mahlakaks ning valmistoode on maitsev ja odav. Ja valmis välk: riivitud zernik on riiv, segatud hakkliha ja munakollased. Iga tööandja jaoks on tuttavad täiendavad tegevused: mass on vormitud ja praetud kuni punaseks.
Koostis:
- hakkliha - 950 g;
- valge leib - 90 g;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- jahu - 80 g;
- munakollased - 2 tk
Ettevalmistus
- Räti suvikõrvits, segage leiba, hakitud liha ja munakollasi.
- Kujundage hakkliited, rulli jahu ja praege.
Lihaga kabatšokid
Need, kes koos lihaga praetud kalaküpsised tunduvad igav ja unikaalsed, võite pannkoogid küpsetada. Hapud ja peentud pannkoogid on maitsvad ja lihtsad ning kiirküpsetamine muudab need juhid kiireks ja tervislikuks toiduna. Protsess ei ole keeruline ja arusaadav: hakklihale lisatakse köögivilja munarakk ja viljaliha, mass kergelt sõtkitakse ja praaditud osa tükkide kaupa pannil.
Koostis:
- suvikõrvits - 1 tükk;
- hakkliha - 350 g;
- sool - 10 g;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
- Rõigake suvikõrvits ja tõmmake mahl välja.
- Sega täidisega ja munaga.
- Pange kaalu osade kaupa ja praege.
Suhkruvesi lihaga
Suviljad suvikõrvitsa koos liha pannil. Eriti populaarne on suvikliha täidisega hakklihaga täidetud ja õli praetud. Clary kaitseb täidise ja köögiviljade kuivatamise eest, muutes nõja sisse mahlakaks ja krõbedaks väljastpoolt. See on järjekordne retsepti kergete köögiviljade ja täisväärtusliku liha õige ja maitsva pakkumise kohta.
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- hakkliha - 250 g;
- muna - 4 tükki;
- jahu - 50 g;
- piim - 110 ml.
Ettevalmistus
- Hakklihast võita kaks muna, hooaeg ja segada.
- Suhkrusiib lõigatakse paksude varbkoogidega.
- Lõigake südamik klaasi külge.
- Täida rõngad hakkliha abil.
- Kastke munast, jahu ja piimast munale ja praege.
- Praetud suvikõrv, kus on liha serveeritud jahutatud.
Suhkrupeed lihaga multivarkis
Hautatud suvikorvili koos lihaga multivarkis - praht kaasaegses versioonis. Mitmemõõtmeline muudab traditsioonilist toiduga seotud probleemi, toime tulla iseseisvalt. Töötaja jätab komponendid lõigata, laadides need kaussi, oodake signaali. Isegi fretting, köögiviljad ja liha säilitada kõik mahlad ja maitsed, mis on vajalik hautatud.
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- veiseliha - 550 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauguküünt - 4 tükki;
- tomatid - 3 tk;
- tomatipasta - 40 g.
Ettevalmistus
- Lõika liha ja küpseta küpsetamiseks 10 minutit.
- Lisa köögiviljad ja pasta.
- Küpseta režiimis "Kuivatamine" 1,5 tundi.