Hautatud lihaga poog on armee klassika. Ideaalne, kui peate kiiresti sööma sada näljast noort meest. Ja isegi kui teil on ainult üks teie hoolduses - lemmik ja te ei võta toiduvalmistamist tina purgid, mõnikord peate süüa see roog aeg-ajalt. Sest see on lihtne, kiire, rahuldav ja, sõltuvalt hautamise kvaliteedist, on ka väga maitsev. Ja välitingimustes ja riigi tingimustes on see ka hädavajalik toit!
Retsept küpsetatud porgandi ja hautatud
Koostis:
- Tükid - 1 tükk;
- veiseliha hautis - 1 b.
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuiv tatar valatakse sügavasse pannrisse ja praadida, segades kuni iseloomuliku piimavärvi välimuseni. Kalla hoolikalt pool tassi vett. Kui see kaob, siis lisage veel 2, 5 tassi. Vala soola, keetmine, eemaldage tule ja kaanega kaas.
Eraldi pannil, rasvaga hautatud, prae peeneks hakitud sibulaid. Kui see muutub läbipaistvaks, lisage riivitud porgand suurele riivile. Köögivilju küpsetage umbes 5 minutit ja lisage purkid. Laske veel küpsetada 5 minutit pipraga.
Segage hautatud koos köögiviljade valmistatud tatarpudriga. Ja et kõik komponendid on lõpuks ühendatud, võime toitu tulekahju veel mõne minuti jooksul hoida.
Retsept küpsetatud puder ja hautis multivarkis
Koostis:
- Tükid - 2 eset;
- vesi - 3,5 tk;
- hautatud - 1 b.
- sibul - 2 tükki;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- Majoraan (kuiv) - 1 spl. lusikas;
- sool - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Multivarka pannris valage õli ja praege küpsetatud sibul, mis on lõigatud "küpsetamise" režiimiks, kuni kuldne. Lisage hautatud, vürtsid ja asetage samale režiimile 5 minutit. Lisage tatar , lisage vesi, sool. Käivitage programm "Kasha" 25 minutit. Pärast helisignaali avatakse multivark, segatakse lõhnav tatar, levitatakse plaatidele ja serveeritakse seejärel lauale. Soovi korral võite lisada tükki võid ja väikseid rohelisi.