Kana tiivad on absoluutselt taskukohane toode. Ja mida nutsu saab neist valmistada! Kuidas küpsetada tiibasid ahjus, loe allpool.
Retsept tiibadele ahjus
Koostis:
- tiivad - 1 kg;
- majonees 67% rasvasisaldus - 100 g;
- tomatikaste - 120 g;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Tiivad pestakse, soolatakse ja pipartatakse. Piserdage tomatikastme ja majoneesiga. Segades intensiivselt ja pool tundi lase seista. Seejärel asetage tiivad küpsetusplaadile. Seda saab lihtsalt õlitada ja paremini katta fooliumiga. Küpime tiibu 180 kraadi juures 40 minutit.
Küpsetatud tiivad ahjus
Koostis:
- tiivad - 800 g;
- sojakaste - 40 ml;
- küüslauk - 3-4 nelki;
- rasvavaba majonees - 40 g;
- humal-suneli - 10 g;
- sinep Dijon - 50 g.
Ettevalmistus
Kõigepealt valmistame ahjus kana tiibade marinaadi - ühendage sojakaste majoneesi, vürtsidega, hakitud küüslauguga ja sojakaste. Täida need pesemiseks tiivad ja asetage need 2 tunniks külmale, siis saadame need lehti ja küpsetame mõõduka temperatuuri juures kuni meeldiva ebamugavuse ja valmisolekuni.
Kuidas süüa tiibu ahjus oma mahlas?
Koostis:
- tiivad - 1 kg;
- kuiv purustatud paprika;
- sool;
- õli.
Ettevalmistus
Loputa kana tiibasid, kuivatage see soola, paprika ja asetage küpsetusplaat. Asetame ahi, lülitame selle sisse ja soojendame seda kuni 180 kraadi. Umbes 10 minuti pärast võtame välja küpsetusplaadi, valatakse tihedad lahustatud mahlad, saame selle uuesti 20-minutiliseks ahju, valatakse uuesti mahl ja valmistatakse veel 5 minutit.
Tiivad õlut ahjus
Koostis:
- kana tiivad - 1 kg;
- karri - ½ tsp;
- kerge õlu - 350 ml;
- küüslauk - 2-3 nelk;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Sega soola vürtside ja küüslauguga, purustatud mistahes viisil. Pesevad tihti, kuivatame, hõõrutakse vürtsidega ja soolaga ning jäta need tund aega. Nüüd marineeritud tiivad asetatakse vormi ja valatakse õluga. Pange see ahju, soojendage seda ja küpseta 40 minutit.
Vürtsised tiivad ahjus
Koostis:
- kaste "Tšiili" vürtsikas - 1 teelusikatäis;
- äge adžika - 4 spl. lusikad;
- karri - 10 g;
- basiilikuga kuivatatud - 10 g;
- kana tiivad - 600 g;
- sool.
Ettevalmistus
Tiivad loputatakse ja jagatakse phalanšiks 3 osaks. Adjika ja ketšup segatakse ülejäänud vürtsidega ja levivad tiivad koos saadud kaste. Me paneme külma 2 tunniks. Levita tiivad küpsetusplaadile ja küpseta 220 ° C juures umbes pool tundi.
Tiivad ahjus mädarõika ja veini
Koostis:
- vein valge semisweet - 200 ml;
- juust - 200 g;
- kana tiivad - 1 kg;
- mädarõigas riivitud - 40 g;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Minu tiivad, hõõruda soola ja pipraga ja asetada määrdunud kujul. Küpseta veerand tundi mõõduka temperatuuri juures. Kastmes segage hakitud juustu mädarõigas. Vala vein ja segage hästi. Pange tiivad kokku saadud kaste ja küpseta veel 20-25 minutit.
Tiivad küpsetatud ahjus
Koostis:
- tiivad - 1 kg;
- sojakaste - 1 spl. lusikas;
- looduslik mee - 1 spl. lusikas;
- rasvane majonees - 20 g;
- küüslauk - 6 dentikli;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Kana tiivad pestakse. Soovi korral jagage tiivad phalanxiga. Kolmas osa võib üldiselt eemaldada, kuna see praktiliselt ei sisalda liha. Solim, pipar ja asetage külmale tunnile. Marinaadiks on sojakaste ühendatud majoneesi, mesi ja hakitud küüslauguga. Me levitame tiivad koos saadud kaste ja jälle puhastame seda külma tunni pärast. Me katame küpsetusplaadi fooliumiga, mis on määrdunud taimeõliga. Me paneme selle peale tiivad, ülalt võite rasv ja küpsetage umbes 30 minutit kuumutatud ahjus. Pärast seda saab lõhnav tiib kohe lauale kätte. Hea söömine!