Caesar Roll on tass, mida saate süüa McDonald's's. Kuid kõik teavad, et sellistes ettevõtetes söömine pole täiesti kasulik. Selles artiklis me ütleme teile retsepti küpsetamiseks Caesari rull kana kodus.
Caesar Roll - retsept
Koostis:
- armeenia lavash - 1 tükk;
- kanafilee - 250 g;
- majonees - 200 ml;
- kuklid - 2 viilu;
- kõva juust - 100 g;
- salat - 1 kamp;
- küüslauk - 2 nelki;
- tomati - 1 tk;
- taimeõli;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Kanafilee kergelt peksutatakse ja lõigatakse piklike triipudega. Me levitame neid pannil koos taimeõli, soola, pipraga ja praadida. On oluline, et liha ei kuivaks. Sega majoneesi tükeldatud küüslauguga. Terasest kolm juustu, saate kasutada nii suurt kui ka väikest. Tükeldame tomati õhukeste helidega. Lõigatud kubeklaasi lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja prae neid taimeõlis kuni rougeeni. Lehed mu salati ja kuivatage see. Lavashi leht on jagatud 4 osaks, maitsestatakse küüslauguga majoneesiga, piserdatakse riivitud juustuga üleval ja leotatakse salat. Pange tomatid neile, tükid praetud kanafilee ja krevetoneid. Kata topid salat lehtedega ja asetage see rullides ettevaatlikult.
Kuum Caesari rull kana - retseptiga kodus
Koostis:
- kanafilee - 150 g;
- Parmesan - 20 g;
- munad - 3 tükki;
- nisujahu tortiil - 1 tk;
- Tabasco kaste - 1 ml;
- oliiviõli - 150 ml;
- sidrunimahl - 40 ml;
- anšoovised - 2-3 tükki;
- sinep - 1 teelusikatäis;
- küüslauk - 2 nelki;
- tomatid - 2 tk;
- kurgid - 2 tükki;
- salat lehed;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Puhastage kooritud küüslauk anšoovistega. Lisame munakollase pipra, sinepi ja kana munakollaste piitsa. Me hõõruge kõik koos põhjalikult. See on mugav teha segistiga. Valmistame taimseid õlisid portsjonites, mitte piitsutamist. Saadud homogeensest massist valage Tabasco kastme ja sidrunimahla. Me segatakse ja lahkume toatemperatuuril