Kreveeritud kastmes krevettidega spagetid on üks neist nõutitest, mis ei kaota tööpäeviti ega pühadel tähtsust. Maitsekombinatsioonide ja elementaarse lihtsa ettevalmistuse keerukus on selle toiduga seotud eelistuste valiku tegurid.
Kuidas panna pasta krevettidega?
Pasta koos krevettide ja kreemiga valmistatakse mõne minuti jooksul, ilma et peaksite valmistama rikkalikku kulinaarset kogemust. Olles käsitsi retsepti koos soovitatavate proportsioonidega koostisosade ja teades selle põhialuseid täitmise luua lõbus õhtusöök või õhtusöök on kõigile.
- Spagetid keedetakse soolases vees al dente'i osariiki.
- Valmistatakse kastme sprehenditega krevettideks , kasutades selle puhastatud karpide ja koore jaoks.
- Rikas maitse tassi õnnestub, lisades koostis koos kaste küüslauk, sibulad, kuivatatud maitsetaimed või värsked ürdid.
- Valmistatud roog piserdatud serveerituna riivitud juustu ja ürtidega.
Spagetid krevettide küüslaugukastmega krevettidega
Eriti maitsev, lõhnav ja täisväärtuslik ja tänu sellele on kõige populaarsem krevettidega krevettidega krevetina küüslaugukastmes. Krevettide praadimise aeg sõltub sellest, kas toidu valmistamiseks kasutatakse värsket või keedetud külmutatud toitu. Toores koorikloomi keedetakse veel paar minutit.
Koostis:
- spagetid ja krevetid - 200 g;
- kreem - 250 ml;
- küüslauk - 4 hammast;
- sibul - 1 tükk;
- õli - 30 g;
- rohi, rohelised juustud;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Sibul on praetud sibul ja küüslauk 2 minutit.
- Lisa krevetid, praadige kuni kergelt punaseks.
- Puhastage kreem pannil, hõõgastage kastmes soola, pipraga, maitsetaimedega, sooja segades, kuni esimesed märgid keemiseni.
- Lisage küpsetatud pastas kastmesse, soojendage seda minutiga kokku.
- Serveeri spagetti krevettidega krevetti kastmes, kuumalt juustu ja roheliste kastmetega.
Pasta koos krevettide ja rannakarpidega
Täiendavad maitseomadused ja toitumisomadused omandavad spagetid krevettide ja kreemiga, kui neid on röstitud. Külmutatud mereandide kasutamisel tuleb need külmkapi alumisel küljel sulatada ja veidi enne kuivatamist kuumtöödelda.
Koostis:
- spagetid - 200 g;
- kooritud rannakarbid ja krevetid - 150 g;
- koor - 300 ml;
- küüslauk - 2-3 hammast;
- oregano - 1 näputäis;
- õli - 30 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Eelkuumutatud õlis praadige krevetti ühe minuti jooksul.
- Lisage rannakarbid, praadige mereande veel 2 minutit, asetage see kaussi.
- Pange samas konteineris veidi küüslaugu.
- Vala koor, hooajal soola, pipraga, pune, sooja kuni paksu.
- Vala kastmes keedetud spagetid ja mereannid, soojendage minut.
Pasta koos krevettide ja tomatitega
Spagette krevetse kastmega krevettidega, mille retsepti tutvustatakse hiljem, valmistatakse tomatite lisamisega, mis annavad kasteele meeldiva tomati hapu ja ekstra värskuse. Toiduse elegantsed maitseemärgid on tundlikud valge kuiva veini osalemise kaudu.
Koostis:
- spagetid - 300 g;
- krevetid - 400 g;
- tomatid - 6 tk;
- sibul - 1 tükk;
- koor - 150 ml;
- küüslauk - 2 hammast;
- kuivatatud basiilik - 0,5 tl.
- või - 100 g;
- valge kuiv vein - 200 ml;
- sool, pipar, parmesan, ürtid.
Ettevalmistus
- Sulata võid, lisage sibul, küüslauk, prae minutis.
- Lisage tomatid, rohelised, basiilikud, vein ja anna alkohol aurustumiseks.
- Vala koor, hooaeg maitse järgi.
- Praetud krevetid õlis, pannakse kastmes keedetud spagetid.
- Minuti pärast serveeritakse makarontit kreemjas tomatikastmes koos parmesani ja rohelistega.
Krevetid juustukastmega krevettidega
Järgmise retsepti lakooniline täitmine ei tekita teie lemmiktoidu väga rafineeritud versiooni saamist. Krevetipasta "Alfredo" valmistatakse toorjuustukastmega, mis võib olla sulanud või kõva. Lubatud on vormis halliga siniste juurviljade kasutamine.
Koostis:
- spagetid - 300 g;
- krevetid - 200 g;
- juust - 100 g;
- kreem - 250 ml;
- õli - 50 g;
- petersell - 3 haru;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Sulake kastrulis õli, lisage koor, sool, pipar ja petersell.
- Pange juust kastmele ja kuumutage, segades, kuni viilud sulavad ja kastme pakseneb.
- Pange krevettid kaste ja 2 minuti pärast keedetud spagetid.
- Soojendage veel üks minut.
Pasta krevettide ja seentega
Toitev, uskumatult aromaatne ja maitsev on krevettide ja šampinjonide pasta. Täiendav vürtsikas ja pikantne annab sinepikastmele lisatava sööda, mille kogust saab maitsestada sõltuvalt kasutatava söödalisandi esialgsetest omadustest ja põlemisomadustest.
Koostis:
- spagetid - 300 g;
- krevetid - 300 g;
- šampinjonid - 250 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- kreem - 250 ml;
- õli - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- sinep - 1 spl. lusikas;
- Basiilia ja Provence'i ürtid - näputäis;
- jahu - 30-40 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Õlile lisatakse küüslauk, seeni, praaditakse, kuni niiskus aurustub.
- Pange krevetid, jahu, rohi, sinep.
- Vala koor ja soojas kastmes, segades 2-3 minutit.
- Pane keedetud makaron kastmes, soojendage seda ühe minuti jooksul.
- Parmesani juustuga piserdatakse valmis spagetit krevettide kastmete krevettide ja seentega.
Pasta kana ja krevetid
Pasta koos koorekastete ja krevettidega muutub kana lihaga keetmisel rikkalikumaks ja rikkaks maitset ja toiteväärtust. Võite kasutada nii rinnafilee kui ka liha jalgadel või reitel. Lind on parem mariniseeritav, lisades kuivatatud maitsetaimi, mis annab toidule ekstra lõhna.
Koostis:
- spagetid - 250 g;
- krevetid - 200 g;
- kanafilee - 250 g;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 2 hammast;
- koor - 300 ml;
- õli - 50 g;
- muskaatpähkel - 1 näputäis;
- sool, pipar, juust, ürtid.
Ettevalmistus
- Pruulima eraldi õlis kana küüslauguga ja seentega koos sibulaga.
- Ühendage need koostisosad ühises mahutis, lisage krevetid, koor, muskaatpähklid, maitseained ja vürtsid.
- Soojad kastme 2-3 minutit, segades.
- Lisage keedetud makaronit, veel ühe minutiga.
- Kui serveerite hõbe spagetteti krevettide ja kana koorekastmes juustu ja roheliste kastmetega.
Pasta koos krevettide ja kalmaaridega
Teine retsept krevetid koorekastmes spagetid palun fännid mereannid roogasid. Sellisel juhul kombineeritakse molluskite liha kalmaariga, mis annab toidule täiendava maitse märkuse ja toiteväärtuse. Puljongil on lubatud kasutada mis tahes olemasolevat või täielikult selle asendada veega.
Koostis:
- spagetid - 400 g;
- krevetid ja kalmaarid - 250 g;
- puljong - 40 ml;
- šalott sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 2 hammast;
- kreem - 200 ml;
- õli - 50 g;
- sidrunimahl - 40 ml;
- sool, pipar, Itaalia maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Krevetid ja viilutatud kalmaarid puista sidrunimahlaga ja jäetakse 15 minutiks.
- Fritti mereannid õlis.
- Eraldi praadida sibul ja küüslauk, nihutada krevette kalmaariga.
- Vala puljong ja koor, maitsesta kaste maitse järgi, soojendage 2 minutit.
- Nad panevad spagetid, nad piinavad veel minut.
Pasta krevettide, spinati ja kreemiga
Tassi kõige kasulikum ja kerge versioon on krevettide ja spinati makaron. Brokoli juurde lisatud mitte ainult toob toidule värske maitse, vaid muudab selle ka dieedi võimalikuks. Kreemil on lubatud kasutada mistahes rasva: rasvhappega maitsev toit maitseb paremini ja väiksema rasvasisaldusega on vähem kalorisisaldust.
Koostis:
- spagetid - 200 g;
- krevetid - 300 g;
- spinati - 150 g;
- broccoli - 100 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- koor - 150 ml;
- õli - 20 ml;
- sibul - 40 g;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
- Sibul on praetud sibul ja küüslauk 2 minutit.
- Lisage krevettid, brokkoli ja 2 minuti pärast spinati.
- Vala koor, hõõgastage kastmega, kuumutage veel minut, seejärel lisage keedetud spagetid.
- Pärast mõnemat jagamist minutiga serveeritakse neid rohelisi.
Must spagetid krevettidega
Kreveeritud kastmes olevad mustad spagetid krevettidega ei muuda mitte ainult maitsestumust, vaid ka välimuselt vastuoluliste emotsioonide torm. Molluskit saab lisada rannakarbid, kammkarbid, kalmaarid või lisada merekordi kastmele. Rafineeritud serveerimiseks on tassi kaunistatud punase kaaviariga.
Koostis:
- spagetid - 300 g;
- krevetid-250 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- koor - 150 ml;
- õli - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- sool, pipar, itaalia ürdid, rohelised, kaaviarid.
Ettevalmistus
- Praetud küüslauku õlis, lisada krevetid, praadida 2 minutit.
- Vala koor, maitsesta kaste soola, pipra, maitsetaimedega.
- 2 minuti pärast küpseta spagetid kastrulisse.
- Minuti pärast serveeriti kuuma mustaga spagetti krevettidega kreemjas kastmes parmesani ja kaaviariga.
Pasta, lõhe ja krevetid
Kui soovite süüa midagi muud toitainet kui klassikaline makaronid, milles on karbikas , siis Itaalia pasta koos krevettidega koorekastmes lõhe või forelliga sobib selleks parimal võimalikul viisil. Sellisel juhul kasutatakse kalu ilma luudefileetena, lõigates kõigepealt plokid või kuubikud.
Koostis:
- spagetid - 300 g;
- krevetid - 300 g;
- lõhe - 200 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- tomatid - 200 g;
- koor - 150 ml;
- õli - 50 g;
- sool, pipar, petersell ja basiilik.
Ettevalmistus
- Praetud küüslauk õlis.
- Lisage tükeldatud tomatid, hautatud 3 minutit.
- Vala kreem, kastke kastmes, asetage kala ja kreveti viilud.
- Koostisaineid lasta 5 minutit, seejärel pannakse pannile keedetud spagetid, lisades peterselli ja basiiliku.
Pasta krevetiga multivarkis
Valmistage tass ja multivarki abil. Esialgu on vaja keeda spagetid, kuivatatud mahutist ja jäta soojasse suletud anumasse, kaetud rätikuga, et mitte jahtuda. Lisaks soovitatud põhikoostisosadele võib kastmega lisada köögivilju: tomatid, paprikad, suvikõrvitsad.
Koostis:
- spagetid - 300 g;
- krevetid - 300 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- sidrunimahl - 20 ml;
- õli - 40 ml;
- kreem - 250 ml;
- roheline - 0,5 tala.
Ettevalmistus
- Keetke spagetid režiimis "Pasta".
- Lisage programm "praadimine", "küpsetamine" ja küpsetage õline küüslauk poole minuti jooksul.
- Lisa krevetid, sidrunimahl, seejärel koor ja maitseained.
- 5 minuti pärast ühendage krevetid kreemjas kastmes spagetidga, soojendage seda sammu 5 minuti jooksul ja serveerige rohelistega.