Paljud inimesed oma kogemuses olid veendunud, et pärast pühade päeva näitas laskur kaalu kilogrammis pluss. Selle vältimiseks peate uusaasta jaoks kasutama dieeti retsepte, mis võimaldavad süüa mitte ainult maitsvat, kuid ka välistingimustes tassi.
Uus-aastase dieettoidu retsept - täidisega kalmaar
Suurepärane asendamine kahjustavate karbonaatide ja karbonaatidega. Selle toiduga peate valima suured kalmaarikarjused. Selleks, et tõestada, et uus aasta on see maitsev ja dieetiline retsept, piisab kütteväärtuse vaatamisest , kuna 100 g tassi sisaldab umbes 100 kcal.
Koostis:
- kalmajad - 4 tk. ja mitmed väikesed rümbad;
- porgandid - 125 g;
- Poeg - 30 g;
- kuivsegu värvitud - 20 g;
- muna - 4 tükki;
- paprika, must pipar ja jahvatatud tšilli.
Ettevalmistus
Esimesel toiduvalmistamisetapil peate valmistama rümbad, eemaldades sisemised ja naha ning seejärel keedetakse soolases vees neli minutit. Parim on kalmaari valmistamine kordamööda, nii et nad ei kaota oma kuju. Keetke eraldi väikesed rümbad ja lõigake need kuubiks. Porrulauk tuleb lõigata ribadeks ja segada kalmaaridega. Eemaldage porgandid, lihvige neid ja lisage need täidiseks. Siin pannakse teie meelde ka kolme liiki pipart. Karkassis pannakse paar lusikad täidist ja seejärel pannakse eelkuumutatud täis muna. Top koos natuke rohkem täidisega, jaotage see võimalikult ühtlaselt. Vesi keeb ja jahutatakse temperatuurini 75 ° C, seejärel lahustatakse selles valmistatud segu keedetud. Paagis pannakse rümba saba ja augud ettevalmistatud vedelikku ettevaatlikult. Korrake kalmaari korrapäraselt, nii et segu oleks kogu täidisega hästi küllastatud. Asetage nõel külmkapis 12 tunniks, nii et kõik kõveneb. Serveeri, tükkideks lõigake.
Toitujate retsept toitumisspetsialistidele uueks aastaks
Kana liha on ideaalne toode dieedi menüüs ja tänu hästi valitud koostisainetele saate valmistada roogi, mis kaunistavad puhkust. Kana, mis on valmistatud vastavalt sellele retseptile uue aasta toiduvalikus, sisaldab 100 g ainult 103 kcal.
Koostis:
- filee - 225 g;
- kooritud jogurt - 3,5 spl. lusikad;
- Kuivatatud basiilik - 2 tl.
- küüslauk - 2 hammast;
- sool ja pipar.
Ettevalmistus
Küpsetatud filee kuivatatakse paberrätikuga ja seejärel sool ja pipar kõikidel külgedel. Pange see küpsetusnõusse ja peenestatud küüslauguga . Eraldi ühendage keefir ja basiilik ning seejärel valage saadud segu filale. Tõstke liha nii, et marinaad ümbritseb seda igast küljest. Pange toiduvalgusti peal ja jätke see 7 tunniks külmkappi. Aja jooksul katke see fooliumiga ja saatke see eelnevalt soojendatud ahju 200 kraadini. 15 minuti pärast. eemalda, eemaldage kaane, tõmmake marinaadiga ja jätkake veel 15 minutit.