Kui soovitakse aprikoosidest valmistatud moosist valmistatud moosid valmistada, aitab lihtne maiustuste retseptsioon sellele ülesandele kõige paremini toime tulla. Võite lihtsalt süüa suupisteid koos teega, kasutada seda küpsetamise täidisena või teiste magusate magustoitude kaunistamiseks.
Kuidas aprikoosi moos kodus süüa?
Sõltuvalt valitud tehnoloogia nõtkusest võib valmistatud hommikune prits aprikoosidest saada paks, vedel või omandada originaalseid maitse märkmeid, lisades teisi komponente. Retseptide õige rakendamine aitab mitte ainult saavutada magususe ideaalset maitset, vaid ka tagada selle pikaajaline säilimine.
- Džemi ettevalmistamiseks on eelistatav kasutada hästi küpsed aromaatsed puuviljad pehme lihaga, ilma kahjustusteta ja mädanenud aladeta.
- Aprikoosid pestakse põhjalikult, eemaldatakse luudest, lõigatakse väikesteks viiludeks, läbitakse lihaveski või segatakse segistisse.
- Soovi korral võite kombineerida üleküpsetatud aprikoosipuu, tükeldades neid kartulipudruni ja kergelt katmata, viilutades neid viiludega.
- Pritsige aprikoosimustrit, mis on steriilsete purkide jaoks nõutud talveks paaristatud, keerake sooja katte alla, kuni see täielikult jahtuda.
Gem aprikooside pitted - retsept
Sageli valmistatakse klassikaline moosid ilma kaevandusteta aprikoosideta , millel on meeldiv pehme tekstuur, homogeenne või keedetud lestade lisamine. Ületatud pehmete puuviljade kasutamisel võib veekogust vähendada poole võrra ja lõigata vähemalt kaks korda raviprotseduuri kogu toiduvalmistamise ajast.
Koostis:
- aprikoosid - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 1 kg;
- puhastatud vesi - 1 klaas;
- sidrun - 0,5 tk.
Ettevalmistus
- Valatud ja vabanenud kaetud aprikoosid vala vett ja asetada ahju.
- Pärast mahuti sisu keetmist pritsis suhkrut, vala sidrunimahla ja keedetakse moos väikese kuumusega, aeg-ajalt segades 1,5 tundi.
- Pakkige lihtsat ja maitsvat pritsist aprikoose steriilsete purgidest, korgist.
Kuidas valmistada paksu aprikoosi moosi?
Aprikoosidest valmistatud moos, mille lihtsat retsepti kirjeldatakse hiljem, osutub tihedaks tekstuuriks, maitsestatud ja äärmiselt aromaatseks. Delikatess tehakse ilma vee lisamata, kuid erinevalt eelmisest versioonist nõuab see eelnevalt viljade viljeldamist, mis tuleb maapinnale segada, segada suhkruga ja jäta lahust mahla lahustamiseks ja magusate kristallide lahustamiseks.
Koostis:
- aprikoosid - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 1 kg;
- sidrunimahl - 1,5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Aprikoos liha lõigatakse üsna väikeseks, kaetakse suhkruga, segatakse ja jäetakse vahetevahel segades mitu tundi.
- Lisage puuvilja massile sidrunimahla, asetage anum ahju ja keetke aeg-ajalt segades 40 minutit.
- Pritsitud suupisted pritsitud aprikoosidest steriilsete purgidena.
Aprikoosi moos apelsini - retseptiga
Aprikoosi moos on lihtne retsept, mis võib olla originaalsema magustoidu aluseks, kui te täiendate kompositsiooni apelsini puuviljadega. Neid võib kasutada rafineeritud kujul või koos aromaatse kooriku ja koortega, sel juhul keedetakse pestud puuviljad paar minutit ja lõikamisel, vabastades luud.
Koostis:
- aprikoosid - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 1 kg;
- oranž - 1 tk
Ettevalmistus
- Aprikoosi viljaliha on jahvatatud.
- Valmistatud oranž lõigatakse viiludeks või soovi korral keeratakse seda lihaveskisse.
- Kombineerige puuvilja mass moosikoogis, lisage suhkur, segage ja lahkuge mitu tundi.
- Anum eemaldatakse ahjus ja keedetakse aprikoos-oranž moos soovitud tiheduseni.
- Pakendage saadud ravim steriilsete purgidena ja tihedalt tihendage.
Aprikoosimemus läbi lihaveski
Aprikoosi moos talvel kodus, koristatud vastavalt järgmisele retseptile, see osutub paks ja ühtlane tekstuuriga. Lihajooki läbiv aprikoosimahupp läbib lihaveski, tänu millele ei sisalda delikatess suured puuviljaosad, ja puuvilja mass keeb kiiremini, omandades soovitud maitse.
Koostis:
- Aprikoosid - 1,5 kg;
- granuleeritud suhkur - 1,5 kg;
- sidrun - 1 tk
Ettevalmistus
- Aprikoos liha läbib lihaveski, lisatakse suhkrut ja sidrunimahla, segatakse, jäetakse üleöö.
- Asetage anum ahju ja küpsetage 1 tund, segades.
- Paigaldage homogeenne moos steriilsete purgidest, korgist keedetud kaantega.
Aprikoosi moos - talvine retsept želatiiniga
Jaapani želatiinist aprikoosid, mille lihtsat retsepti saate hiljem õppida, osutub mõõdukalt magusaks, paksuks, meeldiva želee tekstuuriga. Selle meetodi vaieldamatu eelis on saadud lõhnaaine värske maitse, mis tänu minimaalsele kuumtöötlusele säilitab enamuse väärtuslikke vitamiine ja elemente.
Koostis:
- Aprikoosid - 1,5 kg;
- granuleeritud suhkur - 700 g;
- želatiin - 50 g.
Ettevalmistus
- Keerake küpsetest aprikoosidest lihaveskis liha, segage suhkru ja želatiiniga, jätke ööseks.
- Asetage anum kerisse, laske materjalil keema.
- Kiiresti asetage kuumad aprikoosimustrid želatiiniga steriilsetes anumates, suletakse ja pakitakse kuni jahutamiseni.
Apple-aprikoosi moos
Aprikoosid ja õunu moosid, mille lihtsat retsepti kirjeldatakse järgmisena, osutuvad paksuks, kuna õunakoori pektiinide sisaldus on suur. Üllatavalt meeldiv hapu magus maitse suurepärane harmooniline maitse. Võileiba saab nautida koos teega, kasutada seda täidisena pannkoogidena või pirukateks.
Koostis:
- aprikoosid - 1 kg;
- õunad - 0,5 kg;
- granuleeritud suhkur - 1,5 kg;
- puhastatud vesi - 1 klaas.
Ettevalmistus
- Aprikoos liha ja viilutatud, eelnevalt kooritud õunad asetatakse sobivasse anumasse, täidetakse veega ja peale keetmist küpseta 15-20 minutit.
- Puuvilja mass segatakse segistiga, lisatakse suhkur ja valuplokk keedetakse 30-40 minutit.
- Hoidke steriilsetest kuivatest purgidest talviseks valmistaimad pritsmed aprikoosidest, keerake alt üles ja laske sel täielikult jahtuda.
Maasikas-aprikoosi moos - retsept
Maitsvat aprikoosi moosi saab valmistada vastavalt järgmisele retseptile. Selles ettevalmistuses on aprikoosid ja maasikaid täiesti ühendatud, luues tõeliselt royal delikatessi, mille maitse rahuldab isegi kavalad magusad sööjad ja nõudlikud gurmaanid. Koostisosade proportsioonid võivad suhkru mahu järgi muuta või vähendada.
Koostis:
- aprikoosid - 0,5 kg;
- maasika - 0,5 kg
- granuleeritud suhkur - 1 kg;
- sidrunhape - 0,5 tl.
Ettevalmistus
- Valmistati viiludeks viilud suhkruga kaetud aprikoosi lihast ja maasikadest ja jäeti ööseks.
- Asetage toorik ahju, lisage sidrunhape, keedetakse umbes 1 tund või kuni soovitud tihedus steriilsete purgideni korgitakse, kuni see on täielikult jahtunud.
Leibimaja valmistatud aprikoosi moos
Leivatehase idee kasutamisel lihtsustatakse aprikoosimestuse ettevalmistamist. Kui teie seadmel on sobiv režiim, võite hakata kergesti valmistama oma lemmiklooma, mille tulemus on ühtlane, õrn ja hästi valmistatud.
Koostis:
- aprikoosid - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 0,5 kg;
- sidrunimahl - 2-3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
- Aprikoosid vabanevad šahtidest, lõigatakse pooleks mitmeks osaks ja koos sidrunimahla ja suhkruga laaditakse seadme ämbrisse.
- Valige "Gem" režiim, valmistage signaaliks ettevalmistus, asetage see steriilsesse konteinerisse, tihedalt tihendage ja laske sellel jahtuda ümberpööratud tagurpidi vaadates.
Aprikoosi moos on mitmemõõtmeline retsept
Ärge lihtsalt pritsige aprikoosid multivarkis . Seadme kasutamine välistab vajaduse tihti segada puuviljakaalu ja vähendada suupistete kleepimise ohtu miinimumini. Seadme ventiil, mis on valmistatud magusast valmistamisest, tuleb avada, et vältida multisõnumi sisu mahakukkumist.
Koostis:
- Aprikoosid - 1,5 kg;
- granuleeritud suhkur - 1 kg;
- sidrun - 1 tk
Ettevalmistus
- Viilutatud aprikoosipulber, suhkur ja sidrunimahl pannakse kaussi, jäetakse mitu tundi.
- Lülitage seade 45-minutilise küpsetusrežiimi sisse.
- Valmis moos pakitakse steriilsetesse ja kuivatesse klaaskorgidesse, tihedalt suletakse ja keeratakse kaaned alt üles kuni jahutamiseni.