Tšerikoogid on juba pikka aega olnud Ameerika klassikaline ja on saanud üleriigilise varanduse, mis on meie laudadele üsna hästi välja kujunenud. Meie juustukook valmistatakse mitte ainult koorjuust klassikalise versiooni jaoks, vaid ka kodujuustu ja isegi hapukoore kasutamiseks. Küpsetamismeetodid on ka erinevad, nii et meie hostessid on kohandanud küpsetama banaan-tšekikot mitmemõõtmelisena. Rohkem selle tehnoloogia kohta räägime allpool.
Banaan-tšekikork mitmekordse retseptiga
Koostis:
Põhineb:
- Või - 75 ml;
- küpsised - 10 tükki;
- granuleeritud suhkur - 35 g;
- jahvatatud kaneel - 1/2 tl.
Juustukook:
- koor juust - 440 g;
- suhkur - 135 g;
- banaanid - 2 tk + dekoratsiooniks;
- sidrunimahl - 15 ml;
- munad - 3 tk.
Ettevalmistus
Alustuseks võta aluseks. Väikese viiluõli kasutatakse multifunktsionaalse seina ja põhja õli tootmiseks. Sulata ülejäänud või. Pühkige küpsised küpsiseid segistisse või koorige see rullpunutisse, seejärel ühendage muru koos suhkruga, kaneeliga ja valage sulatatud võid. Kartust valmistatakse koorega õlikas kausis.
Nüüd väga täidiseks, mille jaoks on esimene asi, mis tuleb teha küpsetest banaanidest liha. Pärast seda keerukat manipuleerimist segage püree sidrunimahlaga. Eraldage munad ja suhkur, lisage banaanipüree, koor juust neile ja korrake piitsutamist kuni homogeense massi saamiseni. Täida kook koorega ja panna seadmele "küpsetus" režiim. Valmistamine kestab umbes tund, pärast seda magustoit jahutatakse ja kaunistatud banaani viiludega. Samuti saate banaanikestmesekooki sulatatud šokolaadi või karamelliga teenida - kõik lisad on teie äranägemise järgi.
Kuidas valmistada banaani juustukook koos kodujuustuga mitmemõõtmelisena?
Koostis:
Kooki jaoks:
- ingver-biskviit kiibid - 1 ese;
- tavaliste küpsiste jämestik - 1 ese;
- suhkur - 25 g;
- või - 75 g.
Juustukook:
- kodujuust - 470 g;
- jogurt - 45 ml;
- munad - 3 tükki;
- Kondenseeritud piim (kastmega) - 45 g;
- banaanid - 3 tk;
- suhkur - 35 g.
Ettevalmistus
Segatakse kahte tüüpi küpsiseid koos suhkruga. Pärast õlide sulatamist valage see valmiskübustesse ja segage see. Levitage kõike multivarki kaussi, määrige see eelnevalt. Keetke juustukook ise, täidistage kodujuust jogurt, muna ja suhkrut, kuni saadakse pasta-tüüpi mass. Eraldage banaanid ja segage püree kondenseeritud piima ja suhkruga. Lisage banaanpüree kalgendusmassi ja täitke küpsisbaas. Jätke kõik selleks, et valmistuda küpsetamiseks tund aega.