Allpool me ütleme teile, kuidas teha banaanist moosi ja esitada oma tellimusele mitu üksikasjalikku retsepti.
Maasikas-banaan moos
Strawberry jam koos banaanidega, mille retsept on esitatud allpool, on hämmastav aroom ja väga ebatavaline maitse. Seda saab pikka aega külmikus säilitada ja kasutada hommikuste toitude, juustukoogude, võileibade või erinevate magustoidu lisandina.
Koostis:
- banaan - 3 tk;
- Maasikas - 1 kg;
- suhkur - 600 g;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Esimene asi, mida peate tegema, on maasikad, nimelt - loputage see, saatke see pannile, puistage suhkruga ja küpsetage mõne tunni jooksul vähese kuumusega, aeg-ajalt segades.
Pärast seda aega peaksite maitsestama kooritud ja peeneks hakitud banaanid ja küpsetama neid veel 15 minutit. Nüüd peate tule kustutama, kaanema pannil kaanega ja laske sellel 2-3 tundi valmistada, seejärel keedake maasika segu vähese kuumusega 30 minutit. 5 minutit enne sidrunimahla lisamist ja segage hoolikalt kogu mass.
Banaani moos - retsept oranžiga
Koostis:
- banaanid - 3 kg;
- suhkur - 1,5 kg;
- sidrun - 3 tükki;
- oranž - 1 tükk;
- vesi - 1 spl.
Ettevalmistus
Apelsini ja sidrunid tuleb põhjalikult loputada, kuivatada ja käärida koos lihvisööjaga. Banaane tuleks koorida ja tükeldada kahvliga või nuga abil. Suur pangas peate saatma banaanid, tsitrusmassi, valage neid veega, valage suhkrut ja keetke vähese kuumusega 3 tundi. Massi tuleb perioodiliselt segada.
Kui moos on valmis, tuleb see saata pankadele, rulli üles ja lahkuda.
Banaanist ja kiivist pärinev jam
Eespool öeldi, kuidas teha banaanide moosi maasikate ja tsitruselistega. Nüüd on aeg kõige eksootilisema kiivi moosis . Hoolimata oma ebatavalistest koostistest on see väga lihtne valmistada.
Koostis:
- kiiv rafineeritud - 5 tk;
- banaan - 1 tükk;
- suhkur - 200 g;
- želatiin - 1 sekund. Lusikas;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Alustuseks lõigake kiivid väikesteks tükkideks, lisage peeneks hakitud banaan ja koorige mask kahvliga. Seejärel lisage suhkur, želatiin, saatke nõusid banaanimassiga aeglase tulega ja küpseta seda pidevalt segades 7-10 minutit.
Valmis moosit saab üles tõmmata ja seda saab jahtuda külmkapis, kus see kestab terve nädala.
Kiire banaani moos - retsept
Selle moosi põhiosa on banaanid, mis peavad olema tingimata küpseks või poolvalmiks.
Sõltuvalt ettevalmistamise eesmärgist peaksite määrama portsu proportsioonid. Kui soovite talveks moema valmistada, võite kasutada ülaltoodud retsepte. Kui vastupidi, peate ühel õhtul sööma väikest kogust banaanimänki, võite seda valmistada vastavalt allpool olevale retseptile.
Koostis:
- banaan - 2 tk;
- suhkur - 60 g;
- vesi - ½ eset;
- sidrunimahl - ½ tsp;
- želatiin - ½ tsp.
Ettevalmistus
See retseptsioon ütleb teile, kuidas valmistada banaanimänki, kohe kasutamiseks valmis.
Esimene asi, mida teha, on banaanide lõikamine väikestesse kuubikesse, saata need kastrulisse, puista ära suhkruga, lisada vett ja keeta vähese kuumusega 20-25 minutit.
Seejärel lisage banaanimassile želatiin ja sidrunimahl ja segage kõik põhjalikult, seejärel keetke veel 10 minutit.