Juustukoogid mõistavad, kuidas valmistatud pagaritooteid valmistatud pagaritooted, millele on lisatud mango või jahu, ja küpsetatud tooted kohupiima alusel pirukate või suupistete kujul. Nii neid kui ka muid hõrgutisi pakutakse meie retseptidest allpool.
Kuidas maitsta kohupiimakooge - retsepti manga kohta pannil
Koostis:
- kodujuust - 415 g;
- manna - 115 g;
- jämejahu - 135 g;
- Valitud munad - 2 tk;
- suhkur - 115 g;
- vanilliin - 1 väike näputäis;
- soola kivi - maitse järgi;
- praadimiseks maitsestamata õli - 75 ml.
Ettevalmistus
Selleks, et syrniki kuulsaks saada, on vaja kohest tähelepanu pöörata kohupiima valikule. Ideaalis, kui toode on madala niiskusesisaldusega ja tingimata loomulik. Parem on osta turult ja osta usaldusväärse müüja jaoks kodust valmistatud kodujuust.
Pehmet keedet võib lihtsalt kahvli abil sõtkuda ja granuleeritud struktuuriga toodet on soovitatav hõõrutakse läbi kihina või segisti segistiga. Nüüd lisage kohupiimale valitud munad, suhkur, kivisool ja vanilliin ning segage hoolikalt. Valatakse mannakruupi, segatakse jälle ja antakse paar minutit veeni.
Saadud kohupiimassist moodustame syrnichki ümber, panerime neid jahu ja pannakse paksusega seinakonteineriks soojendusega õli praadimiseks. Segatud tooted leotatakse plaadile ja serveeritakse koos hapukoore või mõne muu maitse lisandiga.
Lihtsa ja maitsva retsepti juustukoogi valmistamiseks ahjus
Koostis:
- kodujuust - 280 g;
- maisitärklis - 45 g;
- selektiivne muna - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 85 g;
- vanilliin - 1 väike näputäis;
- apelsinikoore või sidrunikoort (võib segada) - 1 spl. lusikas või maitse järgi.
Ettevalmistus
Ahi küpsetatud juustukoogi lushnus ja õhukus sõltub munade korrektsest töötlemisest. Neid tuleb peenestada segistiga paks vahus, seejärel lisada vanilliini suhkrut ja segada uuesti segistiga, kuni kõik kristallid on lahustunud.
Curr granuleeritud struktuur eelnevalt jahvatada läbi sõela või katkestada homogeensuse segisti ja pehme toode vahetult hõõru tsitrusviljade ja maisitärklisega, kuni komponendid jaotuvad omavahel ühtlaselt. Nüüd õrnalt ja õrnalt kastke segu vahustatud muna magusa massiga. Isegi lopsaka juustu võib saada puuviljadest eraldi, et valgud oleksid tihedatele piikidele, ja munakestega jätaks suhkrud enne kergendamist. Sellisel juhul ühendame esialgu munakollase massi kohupiimaseguga ja seejärel valgusid õrnalt kokku segamiseks.
Juustukoogi küpsetatakse õlilisel kujul ligikaudu viiekümneks minutiks 180 kraadi juures.
Kõige maitsvam kohupiimakook on mitmemõõtmeline retsept
Koostis:
- kodujuust - 595 g;
- manna krohv - 160 g;
- Valitud munad - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 160 g;
- või - 65 g;
- hapukoor - 115 g;
- küpsetuspulber tainas - 10 g.
Ettevalmistus
Kui teil on multivarker, saate ka selles kohas teha väga maitsva juustukoore. Selleks pehme kohupiim
Pärast mõne aja möödumist nihutame praeguse rasvavarude massi manga abil mitme seadme õlitatud kaussi ja libiseb pinna tasapinnale. Kohandame seadet küpsetusrežiimile ja valmistage see enne programmi lõppu. Pärast signaali jätame juustukoogi "kuumutatud" režiimis veel 40 minutit ja alles pärast seda võime ekstrakti jahutada ja järgnevalt maitsta topsi.