Garnet-käevõru salat on originaalne ja väga särav tass, mis üllatab igaüht oma ebatavalise välimusega. Iga lauaga on see hämmastav teenetemärk ja loomulikult kõigile meeldib. Vaatame koos teiega mitmeid retsepte veiseliha "Garnet Bracelet" valmistamiseks.
Granaatõrgeleib veiseliha
Koostis:
- keedetud veiseliha - 300 g;
- sibul - 150 g;
- kartul - 300 g;
- peet - 300 g;
- kreeka pähklid - 50 g;
- majonees;
- granaat - 1 tükk;
- soola ja rohelisi.
Ettevalmistus
Mõelge, kuidas teha salati "Granaatõmblus" veiseliha. Nii valmistame esmalt kõik vajalikud koostisosad. Selleks liha eelnevalt pestakse, keedetakse soolases vees, jahutatakse ja peeneks hakitud. Puhastage sibul, lõigake poolringid ja laske soojendatud õliks kuni kuldpruuniks. Seejärel lisage samale praadimispalele veiseliha, lisage sool maitsele ja praadige, kuni ilmub rohekas koorik. Kartulit ja peedi pestakse ja keedetakse ühtlasena. Järgnevalt jahime köögiviljad, puhastage ja hõõruge neid eraldi riivis. Lõika kreeka pähklid ja kombineerige need peet. Nüüd mine salatile. Selleks võtke suur lame nõu, määrige see taimeõli, asetage klaas keskosas ja levitage kõik koostisained kihtidesse, promazyvaya kõigile koos majoneesiga.
Nii paneb kõigepealt kartulid, seejärel veiseliha sibulaga, siis riivitud peet koos pähklitega. Pisut podsalivaem iga kiht ja ülevalt tihedalt levivad seemnete granaatõuna. Nüüd eemaldage klaas ettevaatlikult klaasist ja asetage valmisannus 2-3 tunniks külmkapis. Enne serveerimist kaunista salat värskete ürtidega.
Granaatõrk sulatatud veiseliha, kana ja mustade ploomidega
Koostis:
- kartul - 2 tükki;
- suhkrupeet - 1 tk;
- ploomid - 10 tükki;
- veiseliha - 300 g;
- kanafilee - 100 g;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- õunad on rohelised - 2 tk;
- sidrunimahl - maitse järgi;
- mandlid - 0,5 eset;
- õunakits - 1 spl. lusikas;
- granaat - 1 tükk;
- vürtsid;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Niisiis, sibul puhastatakse, tükeldatakse poolrõngatena ja maitsestatakse õunasiidri äädikas umbes 1 tunni jooksul. Seekord kallime mandleid kergelt. Veiseliha ja kanafilee töödeldakse, keedetakse keedetud, jahutatakse ja liha lõigatakse suurteks kuubikuteks. Nüüd keedetakse teises pudelis, kuid mitte kooritud köögiviljad: kartul, peet ja porgand. Seejärel jahutatakse, puhastatakse ja hõõrutakse eraldi suurelt riivis, ja porgandite, kui soovitakse, väikesteks. Õunad pestakse, peenestatakse nahk kortsult ja peenestatud peeneteradega. Pärast seda tõmmake veidi mahla ja puista neid sidrunimahlaga. Rooste pestakse ja leotatakse 20 minutit keevas vees. Seejärel tühjendage hoolikalt vett ja kuivatatud puuvilju õrnalt. Me kaunistame granaatõuna ja eemaldame terad ettevaatlikult.
Nüüd minge salati kogusse. Selle saavutamiseks võime ilusad olla