Kana tassid on meie lauad, nii pidulikud kui igapäevased külalised. See pole üllatav, on kana taskukohane, kasulik ja kergesti valmistatav toode. See on praetud, kustutatud ja küpsetatud, kuid eriline maitse on grillitud kana. Kindlasti ei saa keegi küpsetada ega osta seda toitu poodi. Kuid sel juhul ei saa 100% ostetud toote kvaliteeti kindel olla. Kahjuks käivad väga tihti ebaausad tootjad neid tooteid, mis ei ole piisavalt värsked, kuid kasutatavate vürtside tõttu võib see tähelepanuta jätta. Seetõttu soovitame seda roogi ise valmistada ja pakume retsepte kana grillimiseks aerogrillis.
Grillitud kana aerogrillis
Kuidas teha grillitud kana, et muuta see ilusaks, poodiks ja majapidamiseks meeldivaks? See on retsepti allpool.
Koostis:
- kana - 1,5-2 kg;
- sidrun - 4 viilu;
- sinep - 1 spl. lusikas;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- küüslauk - 4 nelk;
- sool, must pipar;
- maitseained kana jaoks.
Ettevalmistus
Kana eelnevalt peseerime ja tühjendame, viilud sidrunist pannakse naha alla reied ja rinnad. Nüüd hõõruge kana rümba peal ja sees segu soola, pipra ja maitsestamisega. Seejärel kaetakse majoneesiga, segatakse sinepi ja pressitakse läbi küüslaugu vajutage. Me eemaldame rümba külmikus 2 tundi või rohkem. Seejärel võtame selle välja, lusikaga loputage marinaad pinnalt ja asetage see rümbasse. Me panime kana aerperüüsivarrasse rinnaga ülespoole, asetame selle alumisele riivile. Tiikidele ei põletata, on soovitav neid täita kana tagaosas. Roosiku kooriku saamiseks võib kana pealist rasvata taimeõli. Me seadisime temperatuuri 220 kraadi ja küpsetusaeg on 80 minutit. Viimase poole tunni jooksul küpsetamise ajal vaadake kana olekut, kui see on juba ülakehaga punane, võite selle teisele küljele üle minna, laske kooril seal ka näha. Kui suurus on kana
Aerogriilist kanafilee grill tulevad välja palju tastelt kui ostetud. Võite vürtside koostist muuta, lisades oma lemmiku, muutes sellega nõusse maitset.