Täna saame teile rääkida, kuidas valmistada viljapuu kohta maitsvat ja väga kasulikku moosi. See on väga lihtne, kuid tulemus ei jäta kedagi ükskõikseks.
Viljapuu viljades on üks miinus - see on luud. Kuid me loodame, et see nüanss ei takista teid sellest, et keegi ei paiskuks selle hämmastava maitsega paar purki.
Kuidas valmistada suhkrut ilma kaevata?
Koostis:
- haugekaunaha - 875 g;
- suhkur - 825 g;
- sidrunhape - väike näputäis.
Ettevalmistus
Vali ainult küpsed viinapuu marjad, loputa neid korralikult, lase neil kuivada ja jätkata töötlemist. Kärbi sabad ja varred, lõigake iga marja pooleks ja puhastage luid. Seejärel saatke pooled sobivasse konteinerisse, et valmistada moosid ja puista neid suhkruga. Jätke toorik mahla eraldamiseks, asetage see ahju ja küpseta. Oodake, kuni mass keeb, aeg-ajalt segades, küpseta 5 minutit ja seejärel jäta ruumi jahtuma.
Küpsetamise ja jahutamise protseduuri korratakse veel kolm korda. Kolmanda keemise järel lisage sidrun, segage, eraldage kuum moos steriilsete mahutitega ja tihedalt tihendage.
Kuidas siirupis kastmetest valmistatud mookpuust valmistada - retsepti
Koostis:
- viirpuu - 975 g;
- suhkur - 975 g;
- vesi 265 g;
- vanilliin;
- sidrunhape - ½ tsp.
Ettevalmistus
Esiteks võta kõik marjad vigastatud, põhjalikult loputada ja eemaldada kaevandis ja varred. Määrake need sobiva emaili kastmes.
Suhkrust ja veest tehke siirupit, keetledes koostisosi kõrge kuumusega 7-10 minutit. Kallake valmistatud siirup kastrulisse.
Jätke selle vormi poolest päevast välja moema tulevik, nii et see on korralikult kinnitatud. Lisa limonaad, vanilliin, asetage nõrk tule ja koo kuni paks.
Valage praim steriliseeritud anumate ja rullides. Asetage purk kaanedesse sooja katte alla, kuni see täielikult jahtuda.
Kanafilee ja viirpuu jam
Koostis:
Jahu valamise ja infusiooni jaoks:
- suhkur - 175 g;
- viirpuu - 675 g;
800 g praeguse massi valmistamiseks:
- vesi - 575 ml;
- suhkur - 950 g;
- sõstrapüree - 125 g.
Ettevalmistus
Kõigepealt loputage viirust ja koorige marjadest luudest. Vala puuviljad sobivasse kastruni ja puistage suhkruga. Pärast massi päeva ilmub mahl, lisatakse vesi ja suhkur. Pange keetmine, pärast keetmist, lisada sõstrapüree. Oodake, kuni jookseb keema, küpseta seda veel 10 minutit, kuni see on valmis, meenutades segamist. Kuigi ummistus on kuum, on see üsna vedel, kuid kuna see jahutab, muutub see ideaalselt paksemaks.