Pear on paljude täiskasvanute ja laste lemmikviljad. Kuid väga vähesed inimesed teavad, et värske pirn ja pirnipuu, mida me selles artiklis räägime, lisaks unikaalsele magusale maitsele on palju kasulikku.
Kas pirn on kasulik?
Pirni kasutatakse mitmesuguste haiguste, samuti ennetava aine raviks. Pirn sisaldab palju vitamiine, mis on meie organismile nii vajalikud. Ja need, kes ikka kahtlevad pirnide eeliste üle, on üleliigne tutvuda pirni kasulike omaduste omadustega:
- vitamiinide A, B1, B2, E, C, P kõrge sisalduse tõttu soovitatakse pearühma haiguste puhul pirni;
- pirnimahla ja kuivatatud pirni kasutamine on suhkurtõvega inimestele äärmiselt kasulik;
- värske riigi pirn normaliseerib südametegevuse;
- maksa ja neerupirnide haigused on suurepärane ennetav vahend. Mõnel juhul võib valu vabanemiseks kuluda vaid paar päeva, et süüa 1 kg pirni;
- vanasti kasutati pirnat palavikuvastase ainena. Kuivatatud puuviljade keetmine aitas kaasa kehatemperatuuri langusele;
- isegi täna kasutatakse pirni meditsiinis prostatiidi raviks. Selle haiguse all kannatavatel meestel määravad arstid iga päev juustu pirni kompotti;
- pirnil on diureetiline omadus. Paljudel juhtudel asendab pirniõli kalliseid ravimeid ja suurepäraselt eemaldab liiva neerudest.
Pirni kalorikogus on üsna madal - 45 kcal 100 grammi värskete puuviljade puhul. Seepärast soovitavad toitumisspetsialistid rasvumise vastu võitlemiseks kasutada pirni dieeti. Pirni dieet põhineb nende pirnide erinevatest nõuannetest, samuti väikestest teistest puuviljadest - õuntest, virsikutest, ploomidest. Dieet arvutatakse mitte rohkem kui 5-7 päeva.
Pirni liha on erinevate rahvakeelsete kosmeetikatoodete aluseks. Eriti tõhus ja kasulik on pirnidest valmistatud näomask. Värsketest puuviljadest valmistatud mask suurendab naha elastsust ja elastsust ning noorendab seda.
Järgnevalt räägime sellest, kuidas süüa sellist kasulikku ja maitsvat pirnipärmi.
Pear moos
Iga koduperenaine valmistab moosid enda peale ja lisab oma lemmik koostisosade retsepti juurde. Pakume klassikalisi retsepte pirnide valmistamiseks pirnidest.
Sa peaksid teadma, et selleks, et valmistada moosid pirnidest, peaksite võtma ainult aia suve- või sügis pirnid, mitte kasvuhoone. Te saate tunda neid iseloomuliku, püsiva mee lõhna.
Retsept pirni moosile
Koostis: 1 kilogramm pirni, 1,2 kilogrammi suhkrut, 1 klaas vett.
Pirnid tuleks pesta, kooritud, lõigata ja eemaldada. Viilutage pirni viilud keeva veega 5 minutit jahedasti.
Vesi ja suhkur keedetakse siirupit, lastakse jahutatud pirni tükid ja küpseta 30 minutit, et puuviljad valgustaksid. Seejärel leotage riivitud riivitud riis, steriliseerige neid 30 minutit (liitri purkide kohta) ja kohe rulli üles.
Retsept pirni-õunemaisi jaoks
Õunte ja pirnide kuivatamiseks on vaja järgmisi koostisosi: 500 grammi
Puu loputa, koor ja seeme ning lõigatakse väikesteks tükkideks. 5 minutiks tuleb õunte ja pirnide tükid täita kuuma veega, seejärel kuivatada.
Suhkur ja vesi peaksid olema keedetud siirup, lisage puuviljakogud ja küpseta, kuni õunad ja pirnid on kerged. Keskmiselt kulub 40-50 minutit. Kuumalt moosi valage purkidesse, steriliseerige veevannis ja rulli.
Pear jam peetakse suurepäraseks kohtlemiseks koduse tee joomiseks. Samuti võib moosid kasutada mitmesuguste kondiitritoodete ja magustoitude täitmiseks.