Hõivatud koduperenaiste jaoks on tõeline riiul rohulise sibula ja munaga kooritud pirukas . See on valmistatud üsna kiiresti, on väga ilus koorik ja maitsev täidis muudab selle lõhnatuks ja väga rahuldavaks!
Retsept küpsetatud söögikartuli sibul ja munaga
Koostis:
- Või - 160 g;
- jahu - 280 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- hapukoor - 400 ml;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- vürtsid.
Täitmiseks:
- roheline sibul - 120 g;
- taimeõli;
- vürtsid;
- muna - 3 tk.
Ettevalmistus
Mikrolaineahjus sulatage tükk koorest õli, puistage suhkrut, soola ja asetage hapukoor. Munad segatakse segisti eraldi ja seejärel need hapukoorega. Jahu sõelutakse läbi küpsetuspulbri sõela, valatakse portsjonid tainasse ja segatakse see veelgi korralikult. Täidiseks keeme munad, puhastage need ja purustage need. Sibul loputatakse, tükeldatakse ja sõtkitakse rafineeritud õliks kuni pehme. Seejärel lisage purustatud munad ja maitsestage vürtsidega täidis. Küpsetamismasinas valatakse pooleks tainas, asetatakse pind lusikaga, asetatakse munakülvi mass ja jaotatakse järelejäänud tainas. Küpsetage kooki 40 minutit ja lõigake see tükkideks nuga ja serveerige seda!
Jellypähkel jogurtis rohelise sibulaga
Koostis:
- keefir - 500 ml;
- või - 120 g;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 1,5 spl. lusikad;
- jahu 300 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Täitmiseks:
- roheline sibul - maitsta;
- muna - 3 tk.
Ettevalmistus
Keefir peksid hästi segistiga, vala küpsetuspulber, suhkur, levitada pehmeõli ja segada hoolikalt kõik. Seejärel valage jahu väikeste portsjonitena. Munad küpseta 10 minutit ja siis puhastame ja võime suure pojaga kokku puutuda. Sibul peeneks hakitud, kombineerige munadega, hõõrutage vürtsidega ja segage. Silikoonis asetage väike tainas, jaotage täidis ja valage tainas olevad jäägid. Küpseta kooki eelkuumutatud ahjus umbes tund.
Kiirketasikas rohelise sibula ja munaga
Koostis:
Katse jaoks:
- Või - 160 g;
- jahu - 280 g;
- küpsetuspulber - 1,5 tl.
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 50 g;
- vürtsid.
Täitmiseks:
- sibul roheline - maitse järgi;
- muna - 2 tükki;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Rohelised sibulad pestakse ja peeneks hakitud. Seejärel asetage see võile pannile, läbime paar minutit ja lisame tükeldatud mune. Järgnevalt pöördusime taigna sõtkumiseks: sulatage või, visake suhkur ja sool, valage keefir ja süstige pekstud mune. Seejärel valage küpsetatud pulbriga küpsetatud jahu ja segage kuni homogeenseks. Vorm on määritud õliga, valatakse välja väike tainas, laiendatakse täidis ja täidetakse ülejäänud tainas. Küpsetage kook 200 ° C juures 35 minutit.
Kreemjas pirukas rohelise sibulaga multivarkis
Koostis:
Katse jaoks:
- muna - 4 tükki;
- jahu - 7 spl. lusikad;
- vürtsid;
- soda - näputäis;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- hapukoor - 200 ml.
Täitmiseks:
- muna - 3 tükki;
- sibul roheline;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Munad segatakse põhjalikult segistiga peene soola seguga. Lisame madala rasvasisaldusega hapukoore, majoneesi ja segage kuni homogeenseteni. Soda hõõrutakse äädikaga, seejärel valatakse peamise segu. Seejärel vala jahu ja segage kõik põhjalikult. Pärast seda minge täitmise ettevalmistamisele: mune küpseta umbes 10 minutit, puhastage ja koos sibulaga, peeneks lõigatud nuga. Pool katsesummast paigutatakse multivarki mahutavusesse, jaotatakse jaotust ühtlaselt ja ülejäänud katsega valatakse kook üleval. Seadisime ekraanirežiimi "Küpsetamine" ja märkige täpselt 50 minutit. Valmis kook on veidi külmutatud, lõigatud ja serveeritud külalistele.