Mõned meist ei võta toidukaupade jahu tõttu maitsestandardeid ega terviseprobleeme. See aga ei tähenda, et peate põhimõtteliselt keelduda maitsvatest roogadest. Me ütleme teile selles artiklis, kuidas süüa maitsvaid ja maitsvaid juustukoogusid ilma manga ja jahu.
Juustukoogide retsept ilma jahu ja mannana
Koostis:
- kodus teraviljakujuline kodujuust - 325 g;
- muna C1 - 2 tükki;
- suhkur on väike - 65 g;
- hapukoor või moos - esitamiseks;
- sool - pinch;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Pühkida munad ilma koorega vineerita segistiga, kuni saadakse paks vaht. Seejärel, ilma seade välja lülitamata, valage välja suhkur ja segage ringjoonel. Kodujuust me jahvatame läbi peene sõela ja paneme mõnda aega pressi alla. Seejärel tühjendatakse tühjendatud vedelik ja kuiva kodust valmistatud juustu korral viskeme soola nisu ja asetage magus muna segu ettevaatlikult.
Panna pannil põhjaõli soojendades ja kasutades supilusikatäit, levitame juustu kohupiima. Pane neid kahelt küljelt ja serveerige nõusse koheselt lauale, vajadusel määrides hapukoore või moosi.
Praadimata panipaigast jahu ja manga koorikoogid
Koostis:
- kohupiim 9% - 255 g;
- muna C1 - 1 tükk;
- suhkur - 10 g;
- banaan - 1 tükk;
- tärklis - näputäis;
- taimeõli - 55 ml.
Ettevalmistus
Munad peksid mõneks minutiks koos suhkruga segistiga, kuni ilmub paks vaht. Kodujuust tuleb hõõru läbi sõela ja peksutada munasegu. Visake tärklist, lisage kooritud banaan ja segage massetihendaja.
Põgipallis valage õli, soojendage see, lusikatäis laua taignaga ja küpseta syrniki ilma jahu ja manga mõlemalt küljelt. Kuum kohvi viiakse kõigepealt paberrätikule ja seejärel serveeritakse hapukoore või marjajoogiga.
Ahjukoogid ilma jahu ja mango ahjus
Koostis:
- kodujuust - 325 g;
- muna C1 - 2 tükki;
- sool - pinch;
- vanilliin;
- kerge rosinad - 1 käputäis;
- suhkrupulber , hapukoor, mee - esitamiseks;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Curd muutub homogeenseks massiks, kasutades segisti. Seejärel murravad munad, viskavad vanilliini ja pisut soola. Kogu kõik segage põhjalikult ja visake eelnevalt leotatud roogi keevasse vette.
Nüüd võtame koogikesi vormi, määrime taimeõliga ja täidetakse igale poole kohupiimassi. Saadame toorikud eelnevalt kuumutatud ahjule ja küpsetage juustukoogid 25 minutiks. Siis me jahtame neid, eemaldame need hoolikalt valuvormidest, piserdage lõhnaainet suhkrupulbriga või serveerige vedela mee või hapukoorega.