Kodus keetmata juustupülli mitmekesistatakse tavapärasel menüül ja naudib suurepärast maitset ja uimastamist.
Kuidas juustu suppi kana ja seentega panna - retsepti
Koostis:
- kanaliha - 335 g;
- värsked šampinjonid - 235 g;
- sulatatud juust - 125 g;
- pirn - 85 g;
- porgandid - 85 g;
- kartul - 335 g;
- köögiviljade lõhnatu õli - ¼ tassi;
- rohelised;
- kivist joodatud sool ja värskelt jahvatatud musta pipar;
- keskmise rasvasisaldusega koor (valikuline);
- filtreeritud vesi.
Ettevalmistus
Selle supi valmistamise esialgse etapi jaoks on meil vaja ruumilist pannku, ideaaljuhul paksu põhjaga. Soojendage see, lisades taimeõli, ja pange see väikesteks hakitud sibulaks ja porganditeks, hakitud õlgedeks. Umbes viie minuti pärast lisage väikesed kana-viljalihukud ja seitse minutit veel eelnevalt pestud ja tükeldatud seente plaadid. Sdabrivaem mitmekomponentne praadimissool, pipar ja tomati kaanel kahekümne minuti jooksul. Mõne aja pärast tutvustame sulatatud juustu viiludele ja pidevalt segades lase neil täielikult sulada.
Kastrulis keed veega lisame kooritud ja kuubikutega kartulit, pannakse praepann pannilt üle, maitsestatakse ja vajadusel lisatakse soola ja vürtse.
Küpsetamise lõppedes, kui kartulitükid muutuvad pehmeks, hõõru suppi rohelistega, valage vajadusel täiendava koorega, soojendage paani sisu paar minutit ja eemaldage toit plaadist.
Kuidas valmistada maitsvat ja rikkalikku juustupupi sulatatud juustu ja suitsutatud toodetega - retsepti
Koostis:
- liha- või köögiviljamahla puljong - 1,9 l;
- Suitsuvili (vorstid, ribid, kana liha) - 320 g;
- sulatatud juust - 415 g;
- kartul - 220 g;
- porgandid - 85 g;
- pirn - 85 g;
- küüslauguküünt - 1 tk;
- või maalija kreemjas - 35 g;
- maitsetaimata taimeõli - 35 ml;
- vürtsid valida;
- rohelised;
- Värskelt jahvatatud musta pipart ja kivist joodatud sool;
- röstsaitid või krevetoonid serveerimiseks.
Ettevalmistus
Sellise supi valmistamine on lihtne, kuid tulemus on uimastamist leidnud. Kõigepealt puhastame kartulit, porgandit ja sibulat, lõigake need juhuslikult viiludeks ja keetke väikeses koguses soolases vees kuni pehme. Küpsetamise ajal saate lisada soovitud vürtse, et anda taimne mass piikva maitsega. Kui köögiviljade viilud on pehmed, pühkige need segistiga, kuni saadakse püreefruktuur. Seejärel asetage supp köögiviljasoolast kastrulisse ja lisage puljong toidu soovitud konsistentsi juurde.
Suitsutatud liha ei ole suur ja praadida pannis või ja taimeõli segus. Lisage suitsutatud röstitud kastrulis köögiviljakartuli ja -puljongiga, lisage sulatatud juust, rohelised, soola ja pipart, riivige küüslauguküünt, soojendage toitu kuni juustu viilude sulamiseni ja eemaldage plaadist.
Piimatoodete juustupupp on väga maitsev, et serveerida krevettide või kreekeritega.
Juustupulber lõhega
Koostis:
- keskmise rasvasisaldusega koor - 355 ml;
- lõhe - 320 g;
- sulatatud juust - 190 g;
- kartul - 310 g;
- porgandid - 145 g;
- sibul - 145 g;
- till (rohelised);
- sool, jooditud;
- pipar magus bulgaaria - 145 g.
Ettevalmistus
Kastpannit täidetakse kolme liiriga pooleks puhastatud veega, keedetakse ja lisatakse puhtad kartulid kuubikud. Kuigi köögivilja keedetakse, pannakse sibul peeneks hakitud sibulit riivitud porgandi ja hakitud Bulgaaria pipraga. Pange praad suppi pooltooted kartulile, lisage koor, sulatatud juust ja küpseta mõni minut. Nüüd valatakse toit, pannakse lõhe viilud, küpseta viieks minutiks, lisatakse tilli rohelisi, seejärel keedetakse veel viisteist minutit.