Koreast pärit kabatšokkide salat - tass, mis sobib ideaalselt mõneks garniiniks. Eriti hea on serveerida selliseid maitsvaid salateid erinevate lihatoitude ja muude rasvade toiduainetega, sest need aitavad paremini imenduda.
Kuidas valmistada salat kabatšokkidest korea keeles
Kreeka salat korea keeles - väga kergelt toiduvalmistamisel ja väga suudetaval söögikarjul pole keeruline süüa, aga see on tingimata vajalik seda proovida. See roog - suurepärane alternatiiv tavalistele tomatitele, kurkidele ja kapsale. Järgmised näpunäited aitavad teil ülesandega toime tulla ja vältida võimalikke raskusi.
- Salati köögiviljad tuleb õhukeselt lõigata, nii et nad on hästi marineeritud.
- Suhkruvibu ja porgandeid saab õlgedega hakitud, kuid mugavam on kasutada spetsiaalset riivet.
- Kui kasutate noorukõbeki, ei saa neid puhastada.
Korea salat kabatšokkidest
Korea kergekapsas võib valmistada, kui soovid midagi isuäratavat ja ebatavalist, ja toiduvalmistamiseks on vähe aega. Salati valmistatakse eranditult värsketest köögiviljadest ja seetõttu säilitatakse kõik kasulikud ained. Tavalise suhkrupeedi asemel võite kasutada noore suvikorvitsat.
Koostis:
- suhkur, porgand - 2 tk;
- küüslauk - 1 pea;
- õli - 100 ml;
- paprika - 1 tükk;
- Korea maitsestamine - 1 pakett;
- äädikas - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Magustatud pipar purustatud ribasid.
- Squash ja porgandid lihvima riiviga.
- Küüslaugust pressitud press, tillida tilli.
- Segage koostisained, lisage maitseained, õli, äädikas ja segage.
- Korea maitseainetega suhkrumaisalat saab koheselt serveerida.
Korea päritolu toorsuhkru salat
Korea toorest noorest suvikõrvitsa salat meeldib neile, kes armastavad mahlaseid, huvitavaid ja värskeid roogasid. Taimeõli ei saa ka kuumutada, vaid lihtsalt valatakse salati, kuid kuumutatakse äädikhappega, annab see roogile erilise maitse ja marjad on seejärel palju kiiremini marineeritud.
Koostis:
- suvikõrvits - 600 g;
- paprika - 1 tükk;
- koriandr - 50 g;
- sisuliselt äädikas - 2/3 spl. lusikad;
- Korea maitseained - 1 pakend;
- porgand - 250 g;
- õli - 70 ml;
- sool - 1 teelusikatäis;
- küüslauguküünt - 5 tk.
Ettevalmistus
- Tšukis ja porgandid lõigatakse riiv, õlgedele pipar lõigatakse ja koriandri purustatakse.
- Lisa küüslauk, maitseained ja segage.
- Kastrulis vala õli, äädika sisaldus, keedetakse ja valatakse Korea värskete kabatšokkide salat.
Korea kabatšoki ja porgandi salat
Korea porgandiga kuklid - uus paljude roogade tuttav ja armastatud uus maitse. Porgand ja talvel saate süüa nii palju kui soovite, kuid seda delikatessi saab teha ainult suvel - selle maitsva toote valmimisajal. Suhkrusiin annab suupistele teatud värskuse, mis muudab selle eriti maitsvaks.
Koostis:
- suvikõrvits - 1 tükk;
- äädikas 6% - 5 spl. lusikad;
- porgand - 3 tükki;
- liiva- suhkur - 25 g;
- sibulad - 2 tk;
- õli - 70 ml;
- Korea maitsestamine - 1 teelusikatäis;
- sool.
Ettevalmistus
- Sibul puhastatakse ja tükeldatakse poolringidega.
- Porgand ja suvikõrvitsad hõõruda taldrikule.
- Kuumutage õli, lisa vürtsid, kaltsineerige minut ja valage salati juurde.
- Lisage soola, pipart, äädikat ja segage.
- Kottidest ja porganditest pärit Korea salad 1 tunni jooksul puhastatud külmas.
Kreeka stiilne vürtsikas suhkrumaisalat
Korea vürtsikas suvikõrvits - väga isuäratav eelis, mille ettevalmistamine ei võta palju aega. Nagu kõik idamaised roogad, näib see delikatess väga lõhnav ja põletav maitse, lisades tšillipipra ja muud vürtsid. Võite kasutada ettevalmistatud maitsestamist, kuid võite vürtse eraldi panna.
Koostis:
- porgand, suvikõrvits - 2 tk;
- tšillipipar;
- till;
- suhkur, äädikas - 1 spl. lusikas;
- küüslauguküünt - 3 tk;
- sool - ½ tsp;
- vürtsid;
- õli - 40 ml.
Ettevalmistus
- Suhkrusihakkad tükeldatakse kruupidega ja puhastatakse 4 minutit.
- Küüslauku purustatakse ajakirjandusega.
- Porgandid läbivad riivist.
- Sega köögiviljad ülejäänud koostisosadega ja puhastage neid külmas.
- Tund hiljem valmistab kabatšoki salat Korea keeles.
Kabatšokkide ja baklažaani salad Koreas
Selle retsepti järgi küpsetatud baklažaanid Koreas, mis on valmistatud vastavalt sellele retseptile, kaunistavad iga laua, kas see on pereõhtusöök või pidustuste pidamine. Ja nii, et sinine ei kipu, saab neid pärast lõikamist soolata ja pooleks tunniks jääda. Kui soovite vähendada nõude rasvasisaldust, siis võib pärast praadimist panna köögivilju paberrätikutele, et osa õlist imenduks.
Koostis:
- baklazaan, suvikõrvits - 1 tk;
- õli;
- muna - 1 tükk;
- krahv - poolpütt;
- Korea porgandid - 100 g;
- maapähklik ingver - ½ tsp;
- tärklis - 20 g.
Ettevalmistus
- Segage proteiin tärklise, ingveri ja 70 ml veega.
- Saadud segu mädaneb viilutatud köögiviljad ja prae neid sügavale praadimisele.
- Ühendage köögiviljad korea porgandiga ja maitsetaimedega, puista sojakaste ja serveerige lauale suhkruroo ja baklažaani salat.
Korea kuivatatud kabatšoki salat
Järgnevalt esitatud Korea keedised salatile on erinevad paljudest teistest, sest see on valmistatud mitte värskest, vaid kuivatatud suvikõrvitsast. Spetsiaalsed vürtsised roogid serveeritakse riivitud sibulaga ja seesamiõli, mida kasutatakse riietamiseks. Kui sul ei ole sõrmedega riisi äädikat, võidakse kasutada ka õuna, see on ka maitsev.
Koostis:
- kuivatatud suvikõrvits - 100 g;
- pirn - 1 tükk;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- koriandri, paprika, kuum tšilli, riisi äädikas - 1 teelusikatäis;
- must ja valge pepper - 1 teelusikatäis;
- porgandid - 200 g;
- seesamiõli - 40 ml;
- küüslauguküünt - 5 tk.
Ettevalmistus
- Kabatšuklid valatakse veega 2 tunniks, keetatakse 5 minutit, visatakse tagasi nõusse.
- Kausis asetage porgandid ülevalt kohvi suhkrust, kõik vürtsid, küüslauk ja praetud sibulad.
- Segage, lisage äädikas, seesamiõli, sool maitse järgi ja saatke külmast Korea infusioonis kuivatatud suvikõrvitsa salat.
Ta on Koreast pärit kabatšokkidest - retsept
Ta pärineb suhkruroost Koreast - piquantne, mõõdukalt terav ja aromaatne suupiste. Tulenevalt asjaolust, et suvikorvitsa ei ole keedetud, vaid valatakse ainult keeva veega, muutuvad nad pehmemaks, kuid samal ajal säilitavad nad kerget krõmpsust. Eriti maitsev see salat saadakse tsellendroolise lisandiga. Soovi korral võib soola asemel lisada soja äädikat.
Koostis:
- suvikõrvits - 1 kg;
- pipar - 3 tükki;
- äädikas, suhkur - 1 tl igaüks;
- õli - 100 ml;
- pirn - 1 tükk;
- tšillipip, vürtsid - maitse järgi;
- porgandid - 2 tükki;
- rohelised;
- küüslauguküünt - 4 tk.
Ettevalmistus
- Suhkrusiugid lõigatakse õhukesteks viiludeks, paar minutit valatakse keeva veega.
- Porgand ja paprika hakkavad õled ja sibulad - poolrõngad.
- Tšillipipra peeneks hakitud.
- Kõik see segatakse, lisatakse küüslauk, rohelised, soolad, suhkrud, valatakse äädikas ja saadud suhkini salat kollakeeritakse korea keeles.
Talvine koreasipähklite salat
Kotkad Koreas talveks ilma steriliseerimiseta - suurepärane hankimine, mis teiste varude lõpus üks esimesest. Eriti seda mõistavad need, kes steriliseerimise protsessi ei meeldi. Kastmed infusiooni ajal eraldavad piisava koguse mahla ja seetõttu saab neid lihtsalt ahjus protesteerida ja paisuda konteineritesse, kuid purgid on salatiga kaitstud paremini pakendatud, asendab see steriliseerimisprotsessi.
Koostis:
- suvikõrvits - 3 kg;
- porgand, sibul - 500 g;
- äädikas, õli, suhkru liiv - 1 klaas;
- Korea maitseained - 1 pakend;
- küüslauk - 30 denticles.
Ettevalmistus
- Kabatšokid ja porgandi peotäis on riiv, sibul on lõigatud poolrõnga abil.
- Sega köögiviljad, lisa ülejäänud koostisosad ja jäta 3 tundi.
- Keetke mass 5 minutit, asetage pankadele, tõmmake ja mähkige.