Täna pakume sulle tomatitega võrreldamatut kanafilee ja küpsetada kogu see ebatavaline nüri ahjus.
Küpsetatud kanafilee seente, tomatite ja juustuga ahjus
Koostis:
- kanafilee (jahutatud) - 3 tk;
- marineeritud šampinjonid - 1 potis;
- tomatid - 4-5 tk;
- sojakaste - 40 ml;
- kõva juust - 220 g;
- rasvane majonees - 180 ml;
- sool - maitsta;
- Päevalilleõli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Iga pestud filee lõigatakse pikisuunaliste plaatidega, seejärel väga vähe, me võtsime need köömaraamiga.
- Piserdage kõiki saadud väikese soola tükke, lisage need väikesele kausile ja valage kogu liha sojakaste. Selles vormis jätame selle 35-40 minutiks.
- Me hoolikalt õli sügav pann ja levitada kanafilee kogu oma piirkonnas.
- Marineeritud seened tükeldatakse õhukesteks viiludeks ja jaotatakse need meie kana pinnale.
- Mitte liiga suured tomatid lõigatakse 4-6 millimeetrisse kruusid ja asetatakse seentele.
- Katke suures ulatuses kõik rasvase majoneesiga ja juba selle peal asetame riivitud juustu.
- Paneme pannile ahju keskele ja valmistage toatemperatuuril 185 kraadi 35 minutit.
Kana filee retsept kartulite, tomatite ja juustuga ahjus
Koostis:
- filee (kana) - 2 tükki;
- tomatid - 2-3 tk;
- kartul - 4 tk;
- rasvkoore - 3 spl. lusikad;
- kana muna - 2 tk;
- küüslauk - 2 hammast;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- kõva juust - 100 g;
- päevalilleõli - 2 tl;
- pipar, sool - pinch.
Ettevalmistus
- Karbona hakitud kana filee ja ka natuke peksid.
- Küpsetav leht, mis on täielikult kaetud toidufooli lõigatud õliga. Kallutage see kogu kana liha ja silikoonharja abil määrige see mitte liiga rasvase majoneesiga ja jagage seejärel filee pinnale, mahlakomponendiliste tomatite kruusid.
- Puhastatud kartulimugulad pühitakse läbi suurima riiuli.
- Munad on pekstud, lisades rasvhapet, köögivilja ja aromaatseid must pipar. Selles segus sisestame eelnevalt riivitud peeneks hakitud küüslauku ja kartulit.
- Nüüd on see kõik segatud ja ühtlaselt jaotatud kõigile tükkideks filee.
- Uurime kõiki riivitud kindlat juustu ja saame küpsetusplaadi 200-kraadise kuumusega ahjus.
- Lühikese 45 minuti jooksul valmistame meie maitsvat ja rahuldavat roogi.