Kastrull on ühendi tass, tavaliselt valmistatud erinevatest purustatud või isegi kraapitud toodetest ja siduvatest koostisosadest, mis kasutab mune ja / või jahu. Kastruliste valmistamine on mugav ja kasumlik viis tooteliikide jääkide kasutamisel.
Ütle, kuidas valmistada maitsvat kalafilee.
Kastmiseks sobivaim on valge lihaga mere- või jõe kala (merluus, tursk, kilttursk, pollok, haug, karpkala jne). Proovige endiselt valida värskelt või värskelt külmutatud kala.
Kalakottide valmistamiseks on vaja tulekindlat vormi või multivarkerit, mugavat kaasaegset seadet. Multikompleksis kalatoodete valmistamine ei sõltu ahjus küpsetamisest (enamasti ajas).
Retsept maitsva kanüüli ja kalafileega mitmemõõtmeline
Koostis:
- kalafilee - 300 g;
- munakana - 3 tükki;
- piim - 50 ml;
- püülijahu või tärklis -2-4 st. lusikad;
- riis küpsetatud - 150 g;
- pipar must, lõhnav maa, muskaatpähkel ;
- rohelised;
- või .
Ettevalmistus
Munad vzobem piima, jahu ja näputäis soola. See on mugavam segada segistiga, see osutub suurepäraseks. Tainas on vürtsidega maitsestatud.
Me lõigame kalafilee väikesteks tükkideks või suuremateks viiludeks. Loomulikult võite kala läbi liha veski ära jätta, seda on parem otspumba korraliseks jahvatamiseks. Me lõiganud rohelised peeneks. Segage riisi, kala ja rohelisi. Saate lisada veidi sojakaste.
Määrige multivarkiõli töökolvi. Pool katsest valatakse põhja poole. Altpoolt pannakse kala riisi ja rohelistega. Täitke ülejäänud test.
Seda retsepti saab veidi muuta: lisage sibul kala sibula-seente passivatsiooni (1 sibul + 200 g värskeid seeni). Tükeldatud sibul ja seened hoitakse eelnevalt 15 minutit väikese kuumusega eraldi sealihasisaldusega. Seejärel segatakse riisi, kala ja rohelistega.
Valige režiim "Küpsetamine", seadke küpsetusaeg - 50-60 minutit.
Valmis kanistrit saab puista riivitud juustuga. Me lõiganud kalasadu portsjoniteks ja serveerime õrna kergete kastmetega ja kuuma kalahapuljongiga.